RECHEIOS

Q U E N Ã O V Ã OA OF O G O
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SUMÁRIO

RAFFAELLO ......................................................................................................................................................................... 3

FERRERO ROCHER ............................................................................................................................................................ 4

ALPINO .................................................................................................................................................................................. 5

LAKA COM OREO............................................................................................................................................................... 6

SONHO DE VALSA ............................................................................................................................................................ 7

SENSAÇÃO............................................................................................................................................................................ 8

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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RAFFAELLO

MODO DE PREPARO
• Derreta o chocolate, em seguida misture todos os
demais ingredientes.

VALIDADE
5 dias em temperatura ambiente
20 dias refrigerado

INGREDIENTES
500g de chocolate branco / 1/2 xícara de
chá de creme de leite / 50g de leite em pó
/ 100ml de leite de coco / 1 colher (café)
de essência de baunilha / 100g de coco em
flocos / 100g de farinha de amêndoas / 1
xícara de chá de chantilly batido.

Anotações:

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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FERRERO ROCHER

MODO DE PREPARO
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas
de 30 em 30 segundos, em seguida misture o creme de
• leite, a Nutella e as avelãs. Por último acrescente o
chantilly batido.

VALIDADE
5 dias em temperatura ambiente
20 dias refrigerado

INGREDIENTES
300g de chocolate meio amargo / 200g de
chocolate ao leite / 100g de creme de
avelã (Nutella) / 200g de creme de leite /
150g de avelã torrada e triturada / 1 xícara
(chá) de chantilly batido.

Anotações:

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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ALPINO

MODO DE PREPARO
• Misture o leite condensado cozido com o creme de leite,
o chocolate em pó e a essência.
• Em seguida, adicione o chocolate derretido totalmente
frio e misture bem.

VALIDADE
5 dias em temperatura ambiente
20 dias refrigerado

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado cozido na
panela de pressão ou doce de leite bem
firme / 1 lata de creme de leite sem soro
gelado / 250g de chocolate meio amargo
derretido / 3 colheres de sopa de
chocolate em pó / 1 colher de sopa de
essência de baunilha.

Anotações:

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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LAKA COM OREO

MODO DE PREPARO
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas
de 30 em 30 segundos, em seguida misture o creme de
• leite.
Acrescente o leite em pó e o biscoito. Por último misture
delicadamente o chantilly batido.

VALIDADE
5 dias em temperatura ambiente
20 dias refrigerado

INGREDIENTES
500g de chocolate branco / 200g de creme
de leite / 100g de leite em pó / 1 xícara (chá)
de chantilly batido / 1 pacote de 90g de
biscoito Oreo (sem recheio) quebrado
grosseiramente.

Anotações:

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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SONHO DE VALSA

MODO DE PREPARO
• Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no
microondas de 30 em 30 segundos, em seguida misture
• o creme de leite, o doce de leite, as castanhas e o
amendoim.
Acrescente o chantilly e incorpore delicadamente.

VALIDADE
5 dias em temperatura ambiente
20 dias refrigerado

INGREDIENTES

500g de chocolate branco / 100 ml de

creme de leite / 200g de doce de leite /
150g de castanha de caju triturada / 150g
de farinha de amendoim / 1 xícara (chá) de
chantilly batido.

Anotações:

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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SENSAÇÃO

MODO DE PREPARO
• Misture o leite condensado, creme de leite, suco e
misture bem até ficar firme.
• Acrescente o chocolate picado e por último o chantily
batido.

VALIDADE
5 dias em temperatura ambiente
20 dias refrigerado

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado / 1 caixa de

creme de leite / 1 envelope de suco MID
sabor morango / 200g de chocolate ao
leite picado / 1 xícara de chantilly batido.

Anotações:

CONFEITARIA ARTÍSTICA
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
‘’Pois será como a árvore plantada junto a ribeiros de águas, a qual dá o seu fruto no seu tempo; as
suas folhas não cairão, e tudo quanto fizer prosperará.’’

(Salmos 1:3)

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