Molho Italiano Para Saladas –

Casa Encantada
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molho-italiano-para-saladas/

Molho grego e molho italiano para saladas! Cheguei com dois

molhos para deixar sua salada mais alegre.
Adoro uma salada de folhas verdes para deixar o almoço mais
fresco, mesmo em dias mais frios. O que não gosto é que ela
tenha sempre o mesmo sabor todos os dias, por isso vivo
procurando formas diferentes de temperar!
No passado já comprei muito molho pronto e abandonei os
sabores artificiais desde que comecei a preparar meus próprios
molhos.

Aliás, tem um molho no blog que amo de paixão, o molho ranch

caseiro, este faço sempre! O molho grego e o molho italiano é
pedido antigo de amigos que provaram aqui em casa. Estava em
dívida com eles, mas como nunca usei muito medidas para os
dois, desta vez fiz certinho aqui, e divido com vocês estes dois
molhos saborosos para salada!

Leve seus molho italiano para saladas para qualquer lugar

Para levar para onde quiser, utilize um frasco spray de perfumaria.

Ele distribui o molho igualmente, mas temos um problema, se você
fizer como eu de incluir todos os ingredientes no frasco, tem
chance de alguma folha ou sementinha entupir o spray.
Mas já arrumei solução, bata seu molho no liquidificador, deixe 24
horas na geladeira e coe antes de incluir no spray. Assim todo o
sabor estará no molho e não tem a chance de entupir, este formato
é ótimo para levar no trabalho, ao pic-nic ou qualquer lugar que
você precise temperar sua salada fora da cozinha!

TEMPO DE PREPARAÇÃO 20 minutes mins TEMPO TOTAL

20minutes mins
COURSE caseiro QUANTIDADE 250 ml cada
 Ingredientes

Molho Italiano

 1/2 xícara de chá de azeite,

 1/4 de xícara de chá de vinagre de vinho branco ou tinto,
 2 colheres de sopa de água,
 2 colheres de sopa de mel,
 1 colher de sopa de suco de limão,
 3 colheres de sopa de queijo parmesão,
 3/4 de colher de chá de alho,
 3/4 de colher de chá de salsinha,
 3/4 de colher de chá de orégano,
 3/4 de colher de chá de manjericão,
 1/4 de colher de chá de sal,
 1 pitada de pimenta calabresa moída.

* usei todos os temperos desidratados

Instruções

1. Para os dois molhos, o preparo é o mesmo, bata tudo no

liquidificador até que todo o tempero esteja bem triturado,
2. Conserve em geladeira por até 2 semanas.
Notas
Os molhos na geladeira vão decantar, Agite bem antes de usar.