Márcia Aparecida Fernandes de Oliveira

Estudante - 16338
Francisco Badaró MG

Paciente: Lucas Idade: 55

Data da consulta: Motivo da consulta:

28/02/2024 Esteatose hepática, cirrose hepática, ascite e edema periférico

Prescrição Dietética Oral - Cardápios Relatório: Cardápio 1

Refeição: Desjejum Horario: 07:00 Local:

Alimento Medida Caseira Quantidade

Pão integral Fatia (25 g/ml) 2

Ovo, galinha, inteiro, cozido, s/ sal (média de várias amostras) Porção M (50 g/ml) 1

Café com açúcar (infusão) Xícara café (70 g/ml) 1

Banana prata, crua Unid. M (40 g/ml) 1

Refeição: Colação Horario: 10:00 Local:

Alimento Medida Caseira Quantidade

Laranja baía crua Unid. M (180 g/ml) 1

Refeição: Almoço Horario: 12:00 Local:

Alimento Medida Caseira Quantidade

Maçã argentina com casca crua Unid. M (150 g/ml) 1

Colher de Servir Cheia

Batata baroa, s/ casca, cozida, salsa, s/ óleo, c/ pimenta-do-reino, s/ sal 2
(60 g/ml)

Concha M. Cheia (140

Feijão carioca cozido 1
g/ml)

Alface americana crua Folha M (10 g/ml) 3

Tomate Fatia M (15 g/ml) 4

Coxa de frango sem pele (assada) Unid. M (35 g/ml) 1

Azeite de Oliva ANDORINHA Col. S. Cheia (10 g/ml) 1

Refeição: Lanche da Tarde Horario: 15:00 Local:

Alimento Medida Caseira Quantidade

Mingau de aveia PT. Fundo (375 g/ml) 1

Castanha do pará Unidade (4 g/ml) 5

Refeição: Jantar Horario: 19:00 Local:

Alimento Medida Caseira Quantidade

Macarrão cozido Esc. M (110 g/ml) 2

Concha M. Cheia (140

Feijão carioca cozido 2
g/ml)

Abacaxi Fatiado Fatia G (100 g/ml) 1

Brócolis, flor, refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal Col. S. Cheia (15 g/ml) 3

Frango assado peito Unid. P (140 g/ml) 1