Resumo do conteúdo: Introdução

ao metabolismo

O metabolismo de um organismo transforma matéria e energia de acordo

com as leis da termodinâmica.

• O metabolismo é o conjunto das reações químicas que ocorrem em um

organismo.
• As reações estão distribuídas em rotas metabólicas que podem ser
catabólicas (degradação ou quebra de moléculas, liberando energia) ou
anabólicas (construção de moléculas, consumindo energia).
• Energia é a capacidade de promover mudança, ou trabalho. A energia
potencial está relacionada com a localização ou a estrutura de um
corpo ou molécula, e inclui a energia química retida na molécula devido à
sua estrutura.
• A primeira lei da termodinâmica estabelece que a energia não é criada
nem perdida, apenas transformada. A segunda lei da termodinâmica
estabelece que processos que aumentam a desordem ou entropia do
universo acontecem de forma espontânea.

A variação de energia livre nos indica se uma reação ocorre ou não

espontaneamente.

• Os organismos vivem à custa de energia livre. Um processo espontâneo

ocorre sem consumo de energia; durante uma mudança espontânea a
energia livre diminui e a estabilidade do sistema aumenta. Na estabilidade
máxima um sistema está em equilíbrio e não pode realizar trabalho.
• Em uma reação química exergônica, os produtos tem menos energia livre
do que os reagentes, e ocorre liberação de energia. As reações
exergônicas são espontâneas. Reações endergônicas, necessitam de
entrada de energia no sistema para que possam ocorrer, e não são
espontâneas.
• A adição de reagentes e a retirada dos produtos finais evitam que as
reações nos organismos vivos atinjam o equilíbrio, permitindo que os
processos metabólicos ocorram continuamente.
A molécula de ATP fornece energia para o trabalho celular acoplando
reações exergônicas e endergônicas.

• O ATP é uma molécula que transporta energia na célula. A hidrólise do

seu grupo fosfato terminal gera ADP + P e libera energia livre.
• Pelo acoplamento de energia, a hidrólise do ATP aciona as reações
endergônicas por meio de transferência de um grupo fosfato para
reagentes específicos, formando um intermediário fosforilado que se torna
mais reativo. A hidrólise do ATP também pode provocar mudanças no
formato e na afinidade de ligação das proteínas motoras e de transporte.
• As rotas catabólicas levam à regeneração do ATP à partir do ADP + P

As enzimas aceleram as reações do metabolismo diminuindo as barreiras

de energia.

• Em uma reação química a energia necessária para romper as ligações dos

reagentes é chamada de energia de ativação.
• Enzimas diminuem a energia de ativação, facilitando e acelerando
reações.
• Cada enzima tem um sítio ativo único que se liga a um ou mais
substratos. A enzima muda levemente de forma ao se ligar aos seus
substratos.
• O sítio ativo pode diminuir a energia de ativação de várias formas: 1)
juntando corretamente os substratos, tensionando as suas ligações, 2)
proporcionando um microambiente adequado, ou 3) se ligando
diretamente aos substratos.
• Cada enzima tem um pH e uma temperatura ótimos, dentro do qual
possuem atividade máxima, e sua taxa de atividade cai rapidamente fora
desse ótimo. Em altas temperaturas pode ocorrer denaturação de
proteínas, que é a perda da estrutura terciária da proteína, alterando
permanentemente sua capacidade de realizar sua função.
• Enzimas também podem possuir inibidores e ativadores, que auxiliam
no controle das reações bioquímicas dentro da célula.
• Algumas enzimas estão agrupadas em complexos, outras estão em
membranas ou dentro de organelas especializadas, o que aumenta a
eficiência e o controle das reações enzimáticas.
A molécula de NAD+ funciona como um carregador de elétrons
intermediário nas reações catabólicas.

• Nas reações catabólicas moléculas de NAD+ ou FAD+ podem ser usadas

como aceptor intermediário de elétrons, atuando como co-enzimas, e
carregando elétrons até outras etapas das rotas catabólicas.

• Ao absorver um elétron, o NAD+ é reduzido à NADH e o FAD+ é reduzido

à FADH2.

Exercícios:

1. Escolha um par de termos que completa corretamente a sentença:

Catabolismo está para Anabolismo, assim como __________ está para
___________.
a. Exergônico; espontâneo.
b. Exergônico; endergônico.
c. Energia livre; entropia.
d. Trabalho; energia.
2. Qual dos processos metabólicos abaixo pode ocorrer sem entrada de
energia proveniente de algum processo:
a. Síntese do ATP: ADP + P -> ATP + H2O
b. Respiração celular: C6H12O6 + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O
c. Fotossíntese: 6 CO2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2
d. Síntese proteica: aminoácidos -> proteína
3. O que aconteceria se uma enzima fosse adicionada a uma solução em
que substrato e produto estivessem em equilíbrio?
a. Será formado substrato adicional.
b. A reação mudará de endergônica para exergônica.
c. A energia livre do sistema mudará.
d. Nada; a reação continuará em equilíbrio.

Fonte: Adaptado de Biologia de Campbell. Reece et al 2015