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Alimentação de cachaços: o que pode

ser feito para potencializar o uso do


reprodutor?
DR. CARLOS ALEXANDRE GRANGHELLI

Pirassununga, 13 de Abril 2023


SUMÁRIO
 INTRODUÇÃO
 IMPORTÂNCIA DO CACHAÇO
 FUNÇÃO DO CACHAÇO
 NUTRIÇÃO DE MACHOS REPRODUTORES
 INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO SOBRE OS PROCESSOS REPRODUTIVOS
 PROGRAMA DE NUTRIÇÃO PARA CACHAÇOS
 EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS
 TRABALHOS CIENTÍFICOS
 CONCLUSÃO
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PRODUÇÃO DE SUÍNOS
 Produção eficiente, econômicas, Sustentável;
 FATORES IMPORTANTES:

MANEJO GENÉNETICA NUTRIÇÃO

AMBIÊNCIA BEM-ESTAR SANIDADE


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IMPORTÂNCIA DO CACHAÇO
 FISIOLÓGICO- PROCESSO DE FERTILIZAÇÃO RESULTA DE PARTICIPAÇÕES IGUALMENTE
IMPORTANTES AOS GAMETAS MASCULINO E FEMININO;
 ZOOTÉCNICOS- FERTILIDADE DO MACHO TEM UM IMPACTO MUITO MAIOR SOBRE A
EFICIÊNCIA REPRODUTIVA DO REBANHO;
 ENQUANTO A PRODUÇÃO ANUAL DE UMA MATRIZ SITUA-SE EM TORNO DE 30 ANIMAIS, UM
ÚNICO REPRODUTOR PODE GERAR 6.000 A 7.000 DESCENDENTES POR ANO (COLETA DE
SÊMEN)
 MACHOS: 50% DA CARGA GENÉTICA DE CADA LEITÃO;
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IMPORTÂNCIA DO CACHAÇO
 MACHOS: INFLUÊNCIA NO Nº DE LEITÕES/PARTO, TAXA DE FECUNDAÇÃO E
TAMANHO DA LEITEGADA;
 EFICIÊNCIA REPRODUTIVA: PRECOCIDADE SEXUAL, RITMO REPRODUTIVO E
CRUZAMENTOS;
 JUSTIFICA CUIDADOS ESPECIAIS (GENETICA, MANEJO, ALIMENTAÇÃO,
INSTALAÇÕES, SANIDADE);
 INFLUÊNCIA DECISIVAMENTE NO DESEMPENHO PRODUTIVO DO REBANHO SUÍNO.
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FUNÇÕES DO CACHAÇO
 ESTIMULAÇÃO DO CIO DE MATRIZES E MARRÃS;
 RECONHECIMENTO DAS FÊMEAS EM CIO;
 DESENCADEAMENTO DO REFLEXO DE TOLERÊNCIA;
 DETECÇÃO DE PRENHÊS;
 REALIZAÇÃO DE COBERTURAS;
 FORNECIMENTO DE ESPERMA.
 TAXA DE DESCARTE DOS CACHAÇOS = 40 A 60 % AO ANO

EXCESSO DE PESO
CORPORAL

INJÚRIAS NO APARELHO
LOCOMOTOR

INCAPACIDADE PARA A
MONTA.
NUTRIÇÃO DURANTE O CRESCIMENTO

PUBERDADE
 IDADE: ENTRE 5 E 8 MESES DE IDADE
 PESO: APROXIMADO DE 80 A 120 KG

SENDO A IDADE MAIS IMPORTANTE QUE O PESO PARA ATINGIR A


MATURIDADE SEXUAL, O OBJETIVO NÃO DEVE SER ADIANTAR A
PUBERDADE, MAS QUE O MACHO INICIE A ATIVIDADE SEXUAL NA IDADE E
PESO ADEQUADOS.
 TAXA DE GANHO DE PESO DIÁRIO (GPD)= PRIORIDADES DOS PROGRAMAS
GENÉTICOS-> HERDABILIDADE ALTA

 MACHOS DE CENTRAL-> 15 % MELHORES DENTRE OS TESTADOS

 UMA MELHORA ANUAL DE 15 G/DIA NA TAXA DE GPD REPRESENTA 5,5


KG/ANO.

Isto significa um maior desafio do ponto de vista nutricional.


MANEJO ALIMENTAR

ALGUNS PONTOS DEVEM SER CONSIDERADOS NO MANEJO ALIMENTAR:

 PADRÃO DOS HORÁRIOS DE TRATO


 QUANTIDADE DE RAÇÃO ADMINISTRADA
 NÚMERO DE TRATOS AO DIA
 QUANTIDADE CALCULADA INDIVIDUALMENTE
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NUTRIÇÃO DE MACHOS REPRODUTORES 2

 ESTIMATIVA DE HERDABILIDADE (h2) PARA VÁRIAS CARACTERÍSTICAS


REPRODUTIVAS;
 VOLUME DE SÊMEN E CONCENTRAÇÃO ESPERMÁTICA;
 0,1 E 0,3;
 EVIDENTE QUE OUTROS FATORES NÃO GENÉTICOS ATUAM NA EXPRESSÃO
DESSAS CARACTERÍSTICAS;
 AMBIENTE, NUTRIÇÃO, SANIDADE...
 DESEMPENHO REPRODUTIVO ASSOCIADO A NUTRIÇÃO.
PRODUÇÃO ESPERMÁTICA

PROCESSO DE PRODUÇÃO ESPERMÁTICA


 ESPERMATÔGENESE-> ENTRE 25 E 34 DIAS, DESDE A CÉLULA PRIMORDIAL ATÉ O
ESPERMATOZÓIDE
 EPIDÍDIMO-> 10 A 14 DIAS PARA A PASSAGEM ATRAVÉS DO EPIDÍDIMO.

EFEITO DA NUTRIÇÃO SOBRE A ESPERMATOGÊNESE

42- 48 dias
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NUTRIÇÃO DE MACHOS REPRODUTORES 4

➢ INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL;

➢ DIRECIONAMENTO DE MANEJO ESPECÍFICOS NAS FASES DE


CRIAÇÃO DOS MACHOS REPRODUTORES;

➢ OBJETIVO DE MELHORA NA QUALIDADE E APROVEITAMENTO


DO EJACULADO.
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LIMITAÇÕES...
 PEQUENA PARCELA DENTRO DO SISTEMA
DE CRIAÇÃO;
 PRODUTOR DE SUÍNOS;
 COLABORADORES.
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LIMITAÇÕES...

 LIMITA NÚMERO DE PESQUISAS;


 DEVIDO A GRANDE VARIAÇÃO DOS MACHOS NOS SEGUINTES ASPECTOS:
✓ VOLUME DE SÊMEN
✓ CONCENTRAÇÃO DE ESPERMATOZOIDES
✓ PATOLOGIAS ESPERMÁTICAS
✓ MOTILIDADE
✓ LINHAGEM
✓ AMBIENTE
✓ IDADE
✓ COMPORTAMENTO SEXUAL
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INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO SOBRE OS
PROCESSOS REPRODUTIVOS
 CONCRETA;
 AVALIAÇÃO NA PRODUÇÃO E QUALIDADE ESPERMÁTICA;

 ALÉM DISSO, OBSERVA-SE:

• ATRASO NA IDADE A PUBERDADE;


• DIMINUIÇÃO DA LIBIDO E VIGOR SEXUAL;
• COMPROMETIMENTO NA QUALIDADE DO SÊMEN;
• PREJUÍZO ÀS GLÂNDULAS ENDÓCRINAS;
• DEPOSIÇÃO DE GORDURA
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PROGRAMA DE NUTRIÇÃO DE CACHAÇOS
 SE MAL CONDUZIDO PODE SIGNIFICAR UMA EXPRESSIVA PERDA DE LEITÕES
NASCIDOS;
 O CUSTO DE ALIMENTAÇÃO PARA MACHOS REPRODUTORES EM INSEMINAÇÃO
ARTIFICIAL : APROXIMADAMENTE 0,4% DO CUSTO DA ALIMENTAÇÃO DAS
PORCAS;
 O CUSTO NA CENTRAL: APROXIMADAMENTE 7% DO CUSTO TOTAL.

(HUGONIN, 2001)
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NUTRIÇÃO DE CACHAÇOS
 ABANDONA-SE O CONCEITO DE QUE AS EXIGÊNCIAS NUTRIONAIS DOS CACHAÇOS E PORCAS
SÃO AS MESMAS;
 EMPRESAS DEMOSTRATRAM INTERESSE TÉCNICO E COMERCIAL;
 INCLUSÃO DE MINERAIS ORGÂNICO MELHOR ABSORVIDOS, FAVORECENDO A PRODUÇÃO DE
HORMÔNIOS LIGADOS À ESPERMATOGÊNESE, MOTILIDADE E REDUÇÃO DE CÉLULAS ANORMAIS
NO SÊMEN;
 VITAMINAS QUE ESTÃO ENVOLVIDAS NA MOTILIDADE, MORFOLOGIA ESPERMÁTICA, ATIVIDADE
ANTIOXIDANTE.
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O QUE PODE SER FEITO PARA POTENCIALIZAR O


USO DO REPRODUTOR?
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EXIGÊNCIA NUTRICIONAIS
 ENERGIA: EXIGÊNCIA DE MANTENÇA, GANHO DE PESO, PRODUÇÃO DE SÊMEN,
ATIVIDADE FÍSICA DE MONTA E MANUTENÇÃO DA TEMPERATURA CORPORAL;
 PESQUISADORES SUGEREM QUE OS NÍVEIS DE ENERGIA REDIZIDOS/ MELHOR
CONDIÇÃO FÍSICA/SEM PREJUÍZOS À PRODUÇÃO DE SÊMEN
 A MANTENÇA CONSTITUI A MAIOR PARTE DA EXIGÊNCIA TOTAL DE ENERGIA;
✓ 60% VARRÃO DE 100KG
✓ 90% MACHOS PESADOS
 MONTA E A PRODUÇÃO DO EJACULADO;
✓ 3,5 A 5% DA NECESSIDADE TOTAL
➢ CONCLUSÃO: ATIVIDADE REPRODUTIVA POR SI SÓ NÃO JUSTIFICA A ADOÇÃO DE
NÍVEIS ENERGÉTICOS MUITO ELEVADOS

OBESIDADE/PROBLEMAS FÍSICOS E REPRODUTIVOS ASSOCIADOS


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EXIGÊNCIA NUTRICIONAIS

 PROTEÍNA BRUTA E AMINOÁCIDOS


✓ ESTABELECIDAS COM MENOR PRECISÃO QUE ENERGIA (LITERATURA
CONTRADITÓRIA)
✓ INFLUÊNCIA PEQUENA DEVIDO A VARIAÇÃO (SE MUITO REDUZIDA PODE AFETAR
LIBIDO E MENOR PRODUÇÃO DE ESPERMATOZÓIDES
✓ NÍVEIS ADOTADOS SÃO OS MESMOS DE FÊMEAS EM GESTAÇÃO (14 A 16%)
✓ 2,8% DE LISINA O EJACULADO (6-8 g DE LISINA)/ MANTENÇA (9g LISINA)
✓ RAÇÃO DE GESTAÇÃO 0,6 A 0,7 % DE LISINA (CONSUMO DE 2,5 A 3 Kg DE RAÇÃO)
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LIPÍDEOS

 ESPERMATOZÓIDES E PLASMA SEMINAL (PRINCIPAL CONSTITUINTE);


 NÍVEIS DE C20 (LINOLÊNICO / ÔMEGA 3) E C22 (LINOLEICO /ÔMEGA 6)
POLIINSATURADOS SURPREENDENTES;
 60 A 70 % CONTEÚDO TOTAL DE ÁCIDOS GRAXOS;
 VARIAM CONFORME O SUPRIMENTO DIETÉTICO;
 POSITIVAMENTE RELACIONADOS COM A CAPACIDADE DE FECUNDAÇÃO, MAIOR
DURAÇÃO DE EJACULAÇÃO, MAIOR NÚMERO DE ESPERMATOZÓIDES POR
EJACULADO;
 PERMITE AUMENTO DAS DOSES INSEMINANTES;
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LIPÍDEOS
 IMPORTANTE CONSIDERAR A FONTE DE ÁCIDO GRAXO
 TENDE PARA O LINOLEICO (ÓLEO DE SOJA, MILHO E GIRASSOL)
 PESQUISADORES SUGEREM QUE A ELEVAÇÃO DO CONTEÚDO DE DHA (ÁCIDO
DECOSAHEXAENOICO) NA MEMBRANA DOS ESPERMATOZÓDES MELHORAM A
SOBREVIVÊNCIA E FUNÇÃO DOS MESMOS APÓS O DESCONGELAMENTO (NÍVEL DE
RETENÇÃO MAIOR DHA)
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EXIGÊNCIA DE VITAMINAS E MINERAIS

NUTRIENTE UNIDADE ROSTAGNO et al.(2011) NRC (2012) EMPRESA 1 EMPRESA2

VIT.A UI/Kg 8.000 9.500 10.000 11.023

VIT.D3 UI/Kg 1.200 475 2000 1764

VIT.E UI/Kg 45 104,5 100 110

BIOTINA mg/kg 0,25 0,48 0,3-1 0,551

ZINCO mg/kg 110 118,75 150 125

SELÊNIO mg/kg 0,36 0,71 0,3-0,5 0,3

¹MANUAL TOPIGS DE REPRODUÇÃO 2012


²GUIA DE ESPECIFICAÇÕES NUTRICIONAIS AGROCERES PIC 2012
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EXIGÊNCIA DE VITAMINAS
 VITAMINA A
✓ PROTEGE O EPITÉLIO GERMINATIVO DE MACHOS E ESTABILIZA A INTEGRIDADE DAS MEMBRANAS
CELULARES;
✓ PODE TER EFEITO POSITIVO SOBRE A MOTILIDADE, CONCENTRAÇÃO E MORFOLOGIA
ESPERMATICA;
✓ ATROFIA TESTICULAR ;
✓ MUDANÇAS QUALITATIVAS LIGADAS A INTERRUPÇÃO PARCIAL OU TOTAL DA ESPERMATOGÊNESE.

 VITAMINA E
✓ GRANDE IMPORTÂNCIA NA ESTABILIDADE E INTEGRIDADE DE MEMBRANA DAS CELULAS
ESPERMÁTICAS;
✓ ANTIOXIDANTE;
✓ NÍVEIS VARIAM DE 35 A 75 mg/Kg DE RAÇÃO.
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EXIGÊNCIA DE VITAMINAS
 BIOTINA
✓ INTEGRIDADE DE CASCOS DE MACHOS EM SERVIÇO;
✓ RECOMENDAÇÕES MÍINIMA DE 0,3 mg/Kg – EM CASOS DE LESÃO ESSE NÍVEL DEVE SER
AUMENTADO PARA 1mg/Kg.

➢ VITAMINA C
✓ AÇÃO ANTIOXIDANTE PODE AUXILIAR NO TRATAMENTO DA INFERTILIDADE DO MACHO
AO PROTEGER A CÉLULA ESPERMÁTICA DO ESTRESSE OXIDATIVO;
✓ EXPERIMENTO REALIZADO NAS RAÇAS DUROC, HAMPSHIRE E PIETRAIN, OBTIVERAM
AUMETO NO VOLUME DO EJACULADO, DA MOTILIDADE PROGRESSIVA E DO NÚMERO DE
DOSES INSEMINANTES POR EJACULADO;
✓ OBTIVERAM MAIORES PH E CONCETRAÇÕES DE FOSFATASE ALCALINA DO LÍQUIDO
SEMINAL, O QUE INDICA MELHOR DESEMPENHO DA CÉLULA ESPERMÁTICA.
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EXIGÊNCIA DE MINERAIS
 CÁLCIO E FÓSFORO
✓ TAXA DE CRESCIMENTO, MINERALIZAÇÃO ÓSSEA E SOLIDES DAS EXTREMIDADES;
✓ RECOMENDAÇÃO 0,75 A 0,95% DE CÁLCIO E 0,60 A 0,75% DE FÓSFORO.

 ZINCO
✓ NECESSÁRIO PARA A ESTABILIDADE DA CROMATINA ESPERMÁTICA, PAPEL NA
ESPERMATOGÊNESE (PROCESSO DE MATURAÇÃO);
✓ DIFERENTES ESTUDOS DEMONSTRAM AUMENTO DE CARACTERÍSTICAS SEMINAIS
ANORMAIS NA DEFICIÊNCIA DE ZINCO, CONSEQUENTE REDUÇÃO DE FERTILIDADE;
✓ RECOMENDAÇÕES ESTÃO ENTRE 200 A 312 mg/ DIA, VARIANDO DE 80 ATÉ 200
ppm DE INCLUSÃO.
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EXIGÊNCIA DE MINERAIS
 SELÊNIO
✓ FUNÇÃO ANTIOXIDANTE E FUNDAMENTAL PAPEL NA ESPERMATOGÊNESE;
✓ BAIXAS CONCENTRAÇÕES DESSE MINERAL EM MACHOS RESULTA EM BAIXAS
CONCENTRAÇÕES DE ESPERMA, REDUÇÃO DE MOTILIDADE E ESPERMATOZÓIDES
COM ELEVADA INCIDÊNCIA DE GOTAS CITOPLASMATICAS;
✓ BAIXA CONCENTRAÇÃO DE ATP E ATIVIDADE DA GLUTATIONAPEROXIDASE;
✓ DIETAS SUPLEMENTADAS COM ≤0,06ppm DE SE, REPRODUTORES APRESENTARAM
MENOR NÚMERO DE CEL DE SERTOLI E GERMINATIVAS;
✓ QUANDO SUPLEMENTADAS COM 0,5ppm RESULTOU EM AUMENTO DOS DOIS TIPOS
DE CÉLULA, MELHORA NAS CARACTERISTICAS SEMINAIS.
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EXIGÊNCIA DE MINERAIS

SÊLENIO (ppm)
SÊMEN 0 0,5
VOLUME (ml) 158 213
CONCENTRAÇÃO (nºx106/ml) 807 946
MOTILIDADE ESPERMÁTICA (%) 60 88
ESPERMAS NORMAIS (%) 24 62
FERTILIZAÇÃO
TAXA DE FERTILIZAÇÃO 73 98
ADAPTADO DE MARIN-GUZMAN et al.,(1997).
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EXIGÊNCIA DE MINERAIS
 AINDA..
 EFEITO DO SE PARECEM SER MAIS PRONUNCIADOS À MEDIDA QUE OS ANIMAIS SE
TORNAM MAIS VELHOS
 CONCLUI-SE :
QUE NÃO SO É IMPORTANTE NA FASE DE DESENVOLVIMENTO DAS CÉLULAS
GERMINATIVAS NO TESTÍCULO DURANTE O DESENVOLVIMENTO PRECOCE DOS
ESPERMATOZÓIDES, MAS TAMBÉM NOS ADULTOS.
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VITAMINA E e SELÊNIO
 VITAMINA E SELÊNIO
✓ ATUAM DE FORMA COMPLEMENTAR ;
✓ ENQUANTO A VITAMINA E INTERROMPE A REAÇÃO EM CADEIA, EVITANDO A FORMAÇÃO
DE RADICAIS PERÓXIDOS, A GLUTATIONAPEROXIDASE DESTRÓI OS PERÓXIDOS JÁ
FORMADOS;
✓ DEFICIÊNCIA DE VITAMINA E e SE, LEVAM A QUEDA NA MOTILIDADE ESPERMÁTICA E
AUMENTO NAS PROPORÇÕES DE ESPERMATOZÓIDES ANORMAIS (CAUDA DOBRADA E
GOTA CITOPLASMÁTICAS);
✓ IMPACTO MAIOR NA DEFICIÊNCIA DE SE;
✓ SE IMPORTANTE PAPEL NA ESPERMATOGÊNESE AO CONTRÁRIO DA VITAMINA E;
✓ A SUPLEMENTAÇÃO DE AMBOS EM ESTAÇÕES QUENTES MELHORAM A QUALIDADE E
FERTILIDADE.(ÔRNANICAS).
MICOTOXINAS

 NÍVEIS DE TOLERÊNCIA DE MICOTOXINAS EM MACHOS REPRODUTORES

MICOTOXINA MÁX.TOLERADO ATUAÇÃO


<3ppm PARA VARRÕES ATROFIA DOS TESTÍCULOS, DILATAÇÃO DA GLÂNDULA
ZEARALENONA NOVOS E VELHOS MÁMARIA, DIMINUIÇÃO DA FERTILIDADE
<200ppb PARA SUÍNOS COM
AFLATOXINAS MAIS DE 50 Kg DIMINUIÇÃO DA FERTILIDADE
VOMITOXINA <5 ppm EM GRÃOS REDUÇÃO CONSUMO E GANHO DE PESO

FONTE: ADAPTADO DE SHURSON,J.et al.,2007

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CARACTERÍSTICAS AVALIADAS

 AVALIAÇÃO: VOLUME, CONCENTRAÇÃO, MOTILIDADE, VIABILIDADE, MORFOLOGIA E


RESISTÊNCIA OSMÓTICA.
 A L-CARNITINA SÃO ALTAMENTE CONCENTRADAS NO EPIDÍDIMO E DESEMPENHAM UM
PAPEL CRUCIAL NO METABOLISMO E NA MATURAÇÃO DOS ESPERMATOZÓIDES. ELES ESTÃO
RELACIONADOS À MOTILIDADE DOS ESPERMATOZÓIDES E POSSUEM PROPRIEDADES
ANTIOXIDANTES.
 FACILITA A β OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS DE CADEIA LONGA, PERMITINDO QUE ESSES A
MEMBRANA MITOCONDRIAL INTERNA DE DIFERENTES CELULAS. (ENERGIA PARA
PROGRESSÃO)
 DOSE 625 mg/DIA
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COQ 10
 O USO DE ADITIVOS ANTIOXIDANTES REDUZ A PRODUÇÃO E AÇÃO DOS RADICAIS
LIVRES SOBRE A CÉLULA ESPERMÁTICA, AMENIZANDO ASSIM O ESTRESSE
OXIDATIVO E LESÃO A MEMBRANA CELULAR;
 ESTUDOS TÊM AVALIADO OS EFEITOS DA ADIÇÃO DA COQ10 EM MEIO DILUIDOR DE
SÊMEN;
 TRATA-SE DE UM AGENTE LIPOSSOLÚVEL PRESENTE NA MEMBRANA PLASMÁTICA
E QUE TEM COMO FUNÇÃO ANTIOXIDANTE O FORNECIMENTO DE ELÉTRONS AO
RADICAL PEROXIL, INTERROMPENDO A REAÇÃO EM CADEIA DA PEROXIDAÇÃO
LIPÍDICA;
 PRINCIPAL MECANISMO DE LESÃO DAS CÉLULAS ESPERMÁTICAS.

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CONSIDERAÇÕES FINAIS

✓ INVESTIMENTO NA NUTRIÇÃO DOS MACHOS INTERFERE MUITO


POUCO NOS CUSTOS;
✓ RECONHECIMENTO DO PAPEL CACHAÇO, FISIOLOGIA
REPRODUTIVA E RELAÇÃO COM NUTRIÇÃO;
✓ IMPACTO É DE 50% NO POTENCIAL GENÉTICO DO PLANTEL;
✓ AS DIETAS DESSE ANIMAIS PRECISAM TER EM SUA COMPOSIÇÃO
TECNOLOGIAS NUTRICIONAIS DIFERENCIADAS;
✓ MELHORAR PRODUTIVIDADE E LUCRATIVIDADE.
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Obrigado!

Carlosgranghelli@usp.br

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