ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

SOBREPESO E OBESIDADE

RECOMENDAÇÕES:

 Não omitir ou pular refeições, realizando 5 a 6 refeições por dia;

 Diminuir o volume das refeições;
 Mastigar bem os alimentos e realizar refeições em locais calmos;
 Não substituir uma refeição por lanches rápidos;
 Manter alimentação saudável, inclusive nos finais de semana;
 Iniciar as principais refeições, com uma salada crua de vegetais folhosos
como alface, repolho, agrião, acelga, tomate, pepino ou vegetais cozidos;
 Usar alimentos integrais (pães, biscoitos, massas, etc);
 Utilizar frutas com bagaço e casca quando possível;
 Usar leite e derivados desnatados;
 Preferir preparações cozidas, assadas ou grelhadas;
 Usar adoçante;
 Usar óleos vegetais (soja, oliva, milho) nas preparações;
 Evitar ingerir líquidos em excesso (no máximo 200 mL), durante as
principais (almoço e jantar);
 Ingerir 2 litros de água por dia.

EVITAR:

 Jejuns forçados;
 Dietas “milagrosas”;
 Uso de medicação sem orientação;
 Bebidas alcoólicas;
 Refrigerantes;
 Alimentos com alto valor calórico, como: biscoitos recheados,
bombons, doces, salgadinhos, tortas, sorvetes, açucar, mel, rapadura,
melaço;
 Macarronada com molho, pizza, lasanha;
 Frituras;
 Alimentos excessivamente gordurosos, como sarapatel, feijoada,
mocotó, dobradinha, cozido, acarajé, vatapá;
 Preparações com leite de coco e dendê;
 Carnes salgadas e defumadas no feijão;
 Embutidos como: salame, presunto, salsicha, calabresa;
 Enlatados como: sardinha, patê;
 Condimentos como: maionese, catchup, mostarda e molhos
concentrados em sal;
Clínica Ser
Nutricionista Alana Monteiro – CRN 6395
e-mail: alanamonteiro1@hotmail.com – cel: 9615-3437
 Manteigas e margarinas.

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