ESCOLA SUPERIOR DA AMAZÔNIA

CURSO DE ENFERMAGEM
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA

Fungos

JORGE PEREIRA, MSc.

 Considerações iniciais
• Micologia (Estudo cogumelos) → Ramo botânica → Plantas desprovidas certos órgãos

• Reino fungi (1969)

 Aclorofilados

 Parede constituída quitina (Grande maioria )

 Reservam glicogênio (semelhante animais)

 Necessitam absorver substâncias orgânicas

• Ocupam diversos nichos ecológicos

 Ar, água, solo, animais

 Considerações iniciais
• Classificação (Fungos importância médica)
 Zygomycota

 Ascomycota

 Basidiomycota

 Deuteromycota

Aspergillus Amanita muscaria

 Considerações iniciais
• Classificação (Fungos importância médica)
Zygomycota Ascomycota

Basidiomycota
 Considerações iniciais
• Fungos e sua importância para o homem (Aplicabilidade)
 Indústria: Fermentadores → Panificação, bebidas láctea e alcoólicas

 Medicina: Produção antibióticos → penicilina, anfotericina B

 Alimentação: Queijo, pães, cogumelos, trufas

 Agricultura: Micorrizas → absorção água e N

 Fungos
Morfologia dos fungos
 Morfologia dos fungos

 Morfologia básica fungos

• Eucariontes → uni ou multinucleados
• Hifal → filamentos longos e ramificados → Micélio
• Leveduras → Unicelulares
• Heterotróficos → Nutrem-se matéria orgânica morta (saprófitos); viva (parasita)
• Não formam tecidos verdadeiros → células independentes
 Morfologia dos fungos

 Estrutura celular dos fungos

 Fungos
Reprodução, fisiologia e patogenicidade
fúngica
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Reprodução dos fungos

• Sexuada: Basidiomiceto
 1- Germinação esporos (n)
 2- Fusão hifas haploide
 3- Formação hifas dicarióticas
→ Corpos de frutificação
 4- Fusão núcleo (zigoto – 2n)
 5- Zigoto sofre meiose
→ 4 basidiósporo (n)
 6- Liberação ambiente
→ Reinício ciclo
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Reprodução dos fungos

• Assexuada
 Fragmentação: Forma mais simples de reprodução → fase filamentosa (artroconídio)
 Brotamento ou gemulação: Fase leveduriforme
 Esporulação: Formação corpos frutificação → Conidióforo → Conídios (mitose)

Paracoccidioides brasiliensis
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Fisiologia dos fungos

• Heterotróficos → Saprófitas, parasitas ou simbiontes
• Nutrição através absorção → Enzimas degradativas
 C, N, K, Mg, Ca, Fe
 Fatores de cresciemnto (Tiamina, riboflavina)

• Faixa pH ideal 4-6 (ácido)

• Preferência pela umidade → principalmente fungos filamentosos
• Ampla faixa temperatura (0 – 62ºC) → patógenos (30-37ºC)
• Tempo crescimento: mais lento que bactérias (7 a 15 dias) → Leveduras crescimento mais
rápido.
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Fisiologia dos fungos

• Tolerância elevada oxigênio
 Maioria filamentosos: aeróbios
 Leveduras: Anaeróbias facultativas → (Aeróbicas e fermentação)
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Patogenicidade fúngica
Alergias

Micoses
Infecções plantas
(Fitopatógenos) Fungos Superficiais, subcutânea e
sistêmica

Intoxicações
(Micotoxinas)
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Patogenicidade fúngica
• Capacidade invadir hospedeiro (tamanho, adesão)

• Multiplicação tecido hospedeiro (Mudança forma, metabolismo, termotolerãncia)

• Resistência ou subversão mecanismo defesa hospedeiro (cápsula, crescimento intracelular)

• Dano tecidual (Granuloma, fibrose, necrose)

 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Patogenicidade fúngica
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Principais fatores virulência

• Constituintes da parede celular
 Polissacarídeos (glucanas, mananas, quitina)
 Glicoproteínas → Adesão, antigenicidade)
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Principais fatores virulência

• Síntese proteases
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Principais fatores virulência

• Formação biofilme
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Principais fatores virulência

• Produção melanina
 Reprodução, fisiologia e patogenicidade fúngica

 Principais fatores virulência

• Polimorfismo

Paracoccidioides brasiliensis