Fernanda Yamao

Um presente para você!

Eu sou Fernanda Yamao, sou boleira e criadora do Curso de Bolos Caseiros
Projeto Boleira 5K. Estou muito feliz por você ter baixado este material.

Eu preparei este presente com muito carinho para você que busca uma renda
extra com produtos simples, práticos e super lucrativos.

Você acredita que minhas alunas chegam a vender 30 quilos destes biscoitos
por mês? Por ser um produto de baixo custo e super acessível, elas chegam a faturar
mais de R$ 2.000,00 só com esses biscoitos. E além desta receita, eu ainda vou te dar a
receita do meu pãozinho fofinho recheado e a do docinho de leite em pó que está
sendo um sucesso.

E se você estiver se perguntando por que a boleira

aqui está te dando de presente essa receita de Biscoitos
Viciantes eu vou te explicar.

O fato é que muitas pessoas precisam de uma

renda extra, mas não têm experiência e nem recursos
financeiros para investir em formas e utensílios
específicos para bolos caseiros. Então, este é o ponta pé
inicial para você conseguir levantar recursos para poder
investir em capacitação, nos bolos caseiros e ter a renda
que você tanto sonha.

VAMOS REVOLUCIONAR ESTE MERCADO BOLEIRA(O)!!!!

Conhecimento, comprometimento e perseverança

sempre!

Fernanda Yamao

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 Docinho de Leite em pó
RECEITA DE DOCINHO DE LEITE EM PÓ

1 xíc. chá de leite em pó peneirado (100g)

1 xíc. (chá) de glaçúcar ou açúcar de confeiteiro peneirado (110g)
5 colh. (sopa) de leite de coco (50g)
corante em gel a gosto.

Modo de Preparo:
Peneirar o leite em pó e glaçúcar e misturar. Acrescentar o leite de coco e misturar
bem até incorporar todos os ingredientes e ficar uma massa lisa e maleável. Por
ultimo o corante da cor desejada. Coloque gotas de corante e vá misturando até
chegar à cor desejada. Se necessário acrescente leite de coco ou leite em pó.

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 Pãozinho Fofinho Recheado
RECEITA DE PÃO FOFINHO

500g de leite
5 colh. (sopa) de açúcar (80g)
1 colh. (sopa) rasa de sal (20g)
1/2 xíc. (chá) de óleo de soja (80g)
2 ovos (100g)
20g de fermento biológico seco
+- 8 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo (+- 850g)
Queijo mussarela ralada (500g)
2 alhos porós cortados em rodelas refogado com azeite e sal.

Modo de Preparo:
Amornar o leite e misturar com o açúcar, sal, óleo, ovos e fermento para dissolver o
fermento. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos.

Misturar todos os ingredientes e sovar por aproximadamente 10 minutos, até

começar a desgrudar da mão. Deixar crescer por 30 minutos.

Dividir a massa em 6 pedaços iguais, abrir com rolo na espessura de 3 milímetros

aproximadamente, distribuir o recheio sobre a massa e fazer o rolo. Cortar as fatias,
deixar crescer novamente até dobrar de volume. Assar em forno pré-aquecido a 180º
por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar.

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 Biscoitinhos Viciantes
INGREDIENTES

- 2 ovos (100g)
- 200g de manteiga
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar cristal ou refinado (250g)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (500g)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5g)
- 1 colher (chá) de fermento químico (5g)

MODO DE PREPARO

Misturar os ovos, açúcar e manteiga.

Em seguida acrescentar a farinha peneirada, fermento, bicarbonato e misturar
até ficar uma massa lisa. Cobrir a massa com um plástico e deixar descansar na
geladeira por 2 horas.
Abrir a massa com a ajuda de um rolo e saco plástico. Cortar os biscoitos e levar
para assar em forma forrada com papel, por aproximadamente 15 minutos. Forno
pré-aquecido a 180º.

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 Dicas
BISCOITOS AROMÁTICOS
Você pode saborizar os biscoitos com canela e especiarias (a gosto), ou raspas
de limão (a gosto) ou chocolate (4 a 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
50%). Neste caso, se acrescentar o chocolate, reduza a farinha de trigo na
mesma quantidade.
Aproveite as datas comemorativas e transforme biscoitos simples em
biscoitos temáticos decorados. Isso vai fazer você vender mais.
Esses biscoitos podem ser vendidos ou utilizados como mimo para clientes
com o intuito de fidelizá-los.
Durabilidade: 15 dias em embalagem bem lacrada.
Não substituir a manteiga por margarina.
Vender por quilo ou unidade.
Quanto mais fino, maior será o seu rendimento.
Espessura ideal: 2 milímetros.
Assar até dourar. Caso contrário ficará com sabor de ovo e não ficará tão
crocante.

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 Alunas

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 TE VEJO NA
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