Fernanda Yamao

Um presente para você!

Eu sou Fernanda Yamao, sou boleira e criadora do Curso de Bolos Caseiros
Projeto Boleira 5K. Estou muito feliz por você ter baixado este material.

Eu preparei este presente com muito carinho para você que busca uma renda
extra com produtos simples, práticos e super lucrativos.

Você acredita que minhas alunas chegam a vender 30 quilos destes biscoitos
por mês? Por ser um produto de baixo custo e super acessível, elas chegam a faturar
mais de R$ 2.000,00 só com esses biscoitos. E além desta receita, eu ainda vou te dar a
receita do meu pãozinho fofinho recheado que está sendo um sucesso.

E se você estiver se perguntando por que a boleira

aqui está te dando de presente essa receita de Biscoitos
Viciantes eu vou te explicar.

O fato é que muitas pessoas precisam de uma

renda extra, mas não têm experiência e nem recursos
financeiros para investir em formas e utensílios
específicos para bolos caseiros. Então, este é o ponta pé
inicial para você conseguir levantar recursos para poder
investir em capacitação, nos bolos caseiros e ter a renda
que você tanto sonha.

VAMOS REVOLUCIONAR ESTE MERCADO BOLEIRA(O)!!!!

Conhecimento, comprometimento e perseverança

sempre!

Fernanda Yamao

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 Pãozinho Fofinho Recheado
RECEITA DE PÃO FOFINHO

500g de leite
5 colheres de sopa de açúcar (80g)
1 colher de sopa rasa de sal (20g)
½ xíc. (chá) de óleo de soja (80g)
2 ovos (100g)
20g de fermento biológico seco
+- 8 ½ xíc. (chá) de farinha de trigo (+- 850g)
Mussarela ralada (500g)
2 alhos porós cortados em rodelas refogado com azeite e sal.

Modo de Preparo:
Amornar o leite e misturar com o açúcar, sal, óleo, ovos e fermento para dissolver o
fermento. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos.

Misturar todos os ingredientes e sovar por aproximadamente 10 minutos, até

começar a desgrudar da mão. Coloque a farinha aos poucos. Deixar crescer por 30
minutos.

Dividir a massa em 6 pedaços iguais, abrir com rolo na espessura de 3 milímetros

aproximadamente, distribuir o recheio sobre a massa e fazer um rolo. Cortar as fatias,
deixar crescer novamente até dobrar de volume. Assar em forno pré-aquecido a
180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar.

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 Biscoitinhos Viciantes
INGREDIENTES

- 2 ovos (100g)
- 200g de manteiga
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar cristal ou refinado (250g)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (500g)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5g)
- 1 colher (chá) de fermento químico (5g)

MODO DE PREPARO

Misture os ovos, açúcar e manteiga.

Em seguida acrescente a farinha peneirada, fermento, bicarbonato e misture até
ficar uma massa lisa. Cubra a massa com um plástico e deixe descansar na
geladeira por 2 horas.
Abrir a massa com a ajuda de um rolo e saco plástico. Cortar os biscoitos e levar
para assar em forma forrada com papel, por aproximadamente 15 minutos. Forno
pré-aquecido a 180º.

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 Dicas
BISCOITOS AROMÁTICOS
Você pode saborizar os biscoitos com canela e especiarias (a gosto), ou raspas
de limão (a gosto) ou chocolate (4 a 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
50%). Neste caso, se acrescentar o chocolate, reduza a farinha de trigo na
mesma quantidade.
Aproveite as datas comemorativas e transforme biscoitos simples em
biscoitos temáticos decorados. Isso vai fazer você vender mais.
Esses biscoitos podem ser vendidos ou utilizados como mimo para clientes
com o intuito de fidelizá-los.
Durabilidade: 15 dias em embalagem bem lacrada.
Não substituir a manteiga por margarina.
Vender por quilo ou unidade.
Quanto mais fino, maior será o seu rendimento.
Espessura ideal: 2 milímetros.
Assar até dourar. Caso contrário ficará com sabor de ovo e não ficará tão
crocante.

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 Alunas

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 TE VEJO NA
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