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Brigadeiro
Gourmet
O guia para fazer
brigadeiros deliciosos!
 APRESENTAÇÃO

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eu ipsum non, tincidunt aliquam lectus. Integer nec lacus
sit amet metus tincidunt imperdiet et non risus. Phasellus
volutpat porttitor eros, eu maximus velit pharetra vel.

Aenean vitae convallis tortor, vel gravida nibh. Curabitur

ipsum velit, cursus eget nisi dictum, scelerisque
condimentum sapien. Sed in efficitur arcu, sit amet
dictum diam. Proin luctus bibendum erat, sit amet
venenatis augue mollis eget. Mauris sed nisi ut metus
egestas porta at pulvinar magna.

@grandesite

ola@grandesite.com.br
 Lista de
Materiais
Utensílios:
Espátula de silicone
Forminhas decoradas
Panela para brigadeiro
Caixas com tampas
Tábua de corte
Faca

Descartáveis
Forminhas de papel
Papel toalha
Luva para mãos
Touca para cabelo
 Brigadeiro
sabor beijinho
Ingredientes
500g de chocolate branco
340g de leite condensado
100g de manteiga
100g de coco ralado
500g de granulado
2 latas de creme de leite
Doce de leite para decorar

Preparando
Derreta o chocolate ao leite em banho maria,
acrescente a manteiga e as 2 latas de creme de
leite e misture bem. Deixe no fogo baixo mexendo
por até 15 minutos. Espere esfriar e faça bolinhas
com uma colher de sopa. Passe no granulado e
decore com o doce de leite.

1h30min de Rende 50 Investimendo médio Lucro médio

preparo porções de R$ 55,00 de R$ 150,00
 Brigadeiro
tradicional

Ingredientes
500g de chocolate branco
340g de leite condensado
100g de manteiga
100g de coco ralado
500g de granulado
2 latas de creme de leite
Doce de leite para decorar

Preparando
Derreta o chocolate ao leite em banho maria,
acrescente a manteiga e as 2 latas de creme de
leite e misture bem. Deixe no fogo baixo mexendo
por até 15 minutos. Espere esfriar e faça bolinhas
com uma colher de sopa. Passe no granulado e
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1h30min de Rende 50 Investimendo médio Lucro médio

preparo porções de R$ 55,00 de R$ 150,00
 Tabela de
Valores
Sugestão de valores para vendas

1 brigadeiro R$ 5,00

4 brigadeiros R$ 15,00

50 brigadeiros R$ 150,00

100 brigadeiros R$ 290,00

 Dicas extras

Dica 1
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Dica 2
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 Obrigado!
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