Microbiologia

Aplicada
ESTÁCIO – FRATELLI VITA – SDE396
CURSO ENFERMAGEM. SEMESTRE 2021.2

Profa Raísa Coelho

Aula 01. Histórico, Conceito e Importância da Microbiologia
TEMA DA AULA: HISTÓRIA DA EVOLUÇÃO DA MICROBIOLOGIA, SUAS APLICAÇÕES E OS
MICRORGANISMOS

OBJETIVOS DE HOJE:

1. Contextualizar a Microbiologia aos eventos históricos;

2. Identificar as teorias da origem da vida e os respectivos cientistas que a elaboraram;

3. Conhecer a diversidade dos microrganismos e sua relevância;

4. Analisar os benefícios e malefícios que os microrganismos podem causar;

5. Entender a importância da microbiologia na vida dos seres humanos correlacionando situações reais.

1 2 3 4 5
 Conceitos Básicos na Microbiologia
Microbiologia.
Estudo dos microrganismos (uso de microscópio para o estudo).
Diversidade e evolução das células microbianas.

Bactérias Protozoários
Algas Fungos Vírus

Essenciais para a vida em todos os ambientes.

Menos de 1% dos microrganismos conhecidos são causadores

de doenças.

A maioria dos mcos é, direta ou indiretamente, benéfica para

outros organismos, incluindo seres humanos.

1 2 3 4 5
 Conceitos Básicos na Microbiologia

1 2 3 4 5
 Conceitos Básicos na Microbiologia
Organismos celulares são designados por dois nomes: GÊNERO e ESPÉCIE.
GÊNERO: iniciado com letra maiúscula | EPÍTETO/ESPÉCIE: letra minúscula. Escritos em
itálico

A nomenclatura
Escherichia coli Giardia intestinalis
BACTÉRIA PROTOZOÁRIO
dos vírus é
menos precisa.

O sistema de nomenclatura (nomeação) para organismos em uso atualmente

foi estabelecido, em 1735, por Carolus Linnaeus.

1 2 3 4 5
 Eventos Históricos
Recuperados da peste Descreveu as
podiam auxiliar “sementes” da
outras vítimas sem doença em seu poema
Hipócrates contrair a doença ‘A natureza das
400 a.C. novamente coisas’
Varrão

Percebeu que as Animais minúsculos e

doenças podiam invisíveis entravam no
ser transmitidas corpo pela boca e
entre pessoas nariz, causando
através de objetos doença.
Tucídides Lucrécio
1 2 3 4 5
 Eventos Históricos

1 2 3 4 5
 Eventos Históricos
O triunfo da morte, de Pieter Brueghel.

PESTE NEGRA.
Matou ~ 25 milhões de pessoas em 5 anos.

Ossuário no mosteiro de Sedlec, próximo a

Praga. Vítimas do surto de peste (1374-1351)
1 2 3 4 5
 Eventos Históricos
1665. Robert Hooke
- Microscópio Anton van Leeuwenhoek
- Cunhou o termo ‘célula’ (1632-1723)
Criador de lentes de aumento (300x)

“posso julgar por mim

mesmo (apesar de limpar a
minha boca) que todas as
pessoas que vivem na
Holanda não são tantas
quanto os animais vivos que
carrego em minha própria
boca hoje”

1 2 3 4 5
 Eventos Históricos

TEORIA CELULAR
Teoria aplicada a
Células constituem as unidades todos os
microrganismos
fundamentais da vida e realizam todas celulares, até hoje.
Vírus são a exceção.
as funções básicas dos seres vivos.
Schleiden e Schwann.

TEORIA GERMINAL DAS DOENÇAS

Microrganismos podem invadir outros organismos e causar doenças (meados do séc

XIX).
1 2 3 4 5
Teorias de Origem da Vida e Primeiros Cientistas

TEORIA GERMINAL DAS GERAÇÃO ESPONTÂNEA

DOENÇAS
Crença em microrganismos Surgimento de microrganismos a
causadores de doenças. partir de matéria não viva.

Como/pra quê compreender transmissão

e controle de doenças?
FAKE NEWS da antiguidade:
- Roedores originavam-se de grãos úmidos;
- Insetos originavam-se da poeira;
- Vermes e rãs, originários da lama!

1 2 3 4 5
 Teorias de Origem da Vida e Primeiros Cientistas

Louis Pasteur. Frasco “pescoço de cisne”

Refutaram a geração espontânea!

Francesco Redi, XVII.

1 2 3 4 5
 Teorias de Origem da Vida e Primeiros Cientistas
Identificou bactérias (tuberculose e cólera), observou células em divisão ativa e dormentes
(esporos) e desenvolveu técnicas para o estudo in vitro.

POSTULADOS DE KOCH
ASSOCIAR DETERMINADO MICRORGANISMO A UMA DOENÇA
ESPECÍFICA
O agente causador específico precisa O organismo causador da doença
Robert Koch. 1 ser encontrado em todos os casos da 2 deve ser isolado em cultura pura.
doença.
Avanço na teoria
germinal da A inoculação de uma amostra da O organismo causador da doença
doença! 3 cultura em um animal saudável e 4 deve ser recuperado a partir do
suscetível deve produzir a mesma animal inoculado.
doença.
1 2 3 4 5
 Teorias de Origem da Vida e Primeiros Cientistas

POSTULADOS DE KOCH

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Microrganismos são classificados em 3 domínios: Bacteria, Archaea e Eukarya.

EUKARYA Animais, plantas e fungos (macrorganismos)

BACTÉRIA Todos os procariotos patogênicos, além de outros não patogênicos. Paredes

celulares contêm peptideoglicano. PROCARIOTO
S
ARCHAEA Procariotos que não possuem peptideoglicano em suas paredes celulares.

Metanógenos Anaeróbios estritos, que produzem CH4 a partir de CO2 e H2

Halófilos ↑ [ ] de sais

Hipertermófilos ↑ temperaturas

Não são conhecidas arqueias que causem

doenças em seres humanos.

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Hierarquia Taxonômica

Espécie eucariótica é um grupo de

organismos intimamente relacionados
que se reproduzem entre si.

Espécie procariótica apresenta divisão

celular sem ligação direta com a
conjugação sexual (não é frequente, nem
tampouco requer que seja espécie-
específica). Define-se, apenas, como
uma. população de células com
características similares

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Tipos de Microrganismos

Bactérias • Unicelulares;

Fungos • Procarióticas (não tem o material genético envolto por uma membrana nuclear especial);
Protozoários
• Possuem diferentes formatos;
Vírus
• Parede celular composta por peptideoglicano (complexo de CHO e PTN);
Algas
• Reprodução: divisão em duas células iguais (fissão binária);

• Nutrem-se de compostos orgânicos - em sua maioria - e inorgânicos, e podem realizar

fotossíntese.

• Movimento usa apêndices, flagelos, semelhante ao nado.

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Tipos de Microrganismos

Bactérias • Unicelulares (ex.: leveduras) ou multicelulares (ex.: cogumelos);

Fungos • Eucariotos (núcleo, contendo DNA, circundado por membrana nuclear);

Protozoários
• Parede celular composta, principalmente, por quitina;
Vírus
• Não realizam fotossíntese.
Algas

• Bolores (fungos mais comuns):

Formam massas visíveis, micélios, compostas de longos filamentos

(hifas), que se ramificam e se entrelaçam.
MUCOR, bolor de pão típico

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Tipos de Microrganismos

Bactérias • Unicelulares;

Fungos • Eucariotos;
Protozoários
• Movimentam-se através de pseudópodes (pés falsos), flagelos (longos) ou cílios (curtos);
Vírus
• Apresentam formas variadas, vivendo livremente como parasitos, absorvendo ou ingerindo
Algas compostos orgânicos do ambiente;

• Alguns são fotossintéticos (ex.: Euglena); Ameba

• Reprodução sexuada ou assexuada.

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Tipos de Microrganismos

Bactérias • Acelulares;

Fungos • Partícula formada por um núcleo formado por um tipo de ác. nucleico (DNA ou RNA);
Protozoários
• O núcleo é circundado por uma camada proteica e, muitas vezes, envolva por uma cada
Vírus lipídica (envelope);

Algas • Só se reproduzem utilizando a maquinaria celular de outros organismos;

• Não são considerados organismos vivos, porque são inertes fora de hospedeiros vivos. HIV (corado em
vermelho), em
células TCD4+

1 2 3 4 5
 Diversidade dos Microrganismos e Relevância
Tipos de Microrganismos

Bactérias • Em geral, unicelulares;

Fungos • Eucariotos;
Protozoários
• Paredes de muitas delas compostas por celulose (CHO);
Vírus
• Apresentam formas variadas;
Algas
• Fotossintéticas (geralmente, não requerem compostos orgânicos do ambiente);
Volvox.
• Reprodução sexuada ou assexuada.

• Produtoras de O2 E CHO, utilizados por outros organismos, incluindo animais.

1 2 3 4 5
 Benefícios e malefícios que os mcos podem causar
Vacina 70 anos antes dos postulados de Koch...

Uma jovem relatou que
não contraia varíola
porque esteve doente
com varíola bovina.
Inoculou em um
Edward Jenner,
voluntário de 8 anos,
médico, testou a
através de pequenos
hipótese coletando
arranhões com agulha
feridas das vacas.
contaminada.

Arranhões originaram
Anos depois Pasteur
Nunca mais o garoto desvendou o porque a
bolhas. Houve a forma
teve varíola bovina e
leve da doença e vacinação funcionava!
nem varíola humana.
recuperação plena.

Vacina. Culturas de microrganismos A bactéria causadora da cólera perde capacidade de

avirulentos utilizados para inoculação causar doença (virulência) após cultivo em
preventiva. laboratório por longos períodos.

1 2 3 4 5
 Benefícios e malefícios que os mcos podem causar

Quimioterapia O tratamento de uma doença através da utilização de substâncias químicas.

Após a relação entre microrganismos e
doenças ter sido estabelecida, os médicos
microbiologistas direcionaram as novas
pesquisas para a busca de substâncias
que pudessem destruir
microrganismo patogênico sem causar
nenhum mal à pessoa ou ao animal
infectado.
Antibióticos
Substâncias químicas produzidas naturalmente por bactérias e fungos para
o atuar contra outros microrganismos.
Medicamentos sintéticos
Agentes quimioterápicos preparados a partir de compostos químicos em
laboratório.

1 2 3 4 5
 Benefícios e malefícios que os mcos podem causar
Descoberta da Quimioterapia

Paul Ehrlich

Especulou sobre uma “bala mágica” que pudesse combater e destruir o patógeno
sem prejudicar o hospedeiro. Em 1910, descobriu o salvarsan (derivado do
arsênico), efetivo contra sífilis.

Alexander Fleming (descobriu lisozima, em fluidos corporais, podendo matar bactérias)

Descobriu o primeiro antibiótico por acidente. Observou uma área clara onde não
havia crescimento bacteriano, numa cultura contaminada por fungo, pois o fungo
inibia o crescimento da bactéria.
O fungo: penicillium chrysogenum. O inibidor ativo: penicilina.
1 2 3 4 5
 Benefícios e malefícios que os mcos podem causar
Fonte: Jornal da USP

Quimioterapia Moderna

No final da década de 1960, Paul Berg mostrou

que fragmentos do DNA (genes) humano ou
animal que codificam proteínas importantes podem
ser ligados ao DNA bacteriano. O híbrido
resultante foi o primeiro exemplo de DNA
recombinante.

Tecnologia do DNA recombinante

Insere DNA recombinante em uma bactéria (ou
outros micróbios) para a produção de grandes
quantidades de uma proteína desejada.

1 2 3 4 5
 Benefícios e malefícios que os mcos podem causar

BIOFILMES
Em lagos ou sobre uma rocha, Podem entupir cateteres, crescer sobre
Microrganismos ligados uns aos
protegem e servem de alimento. próteses; entupir canos de água.
outros e/ou a uma superfície
sólida.

MICROBIOTA
Microbiota normal: protege contra
Microbiota sai do nicho pode ser
doenças, produzem vitamina K e
contaminante.
vitaminas do complexo B.

1 2 3 4 5
Qual a importância da microbiologia na
vida dos seres humanos?!
Ecologia microbiana
Indústrias alimentícias Ciclos biogeoquímicos
e farmacêuticas

Microbiota endógena
Fertilização do solo

Auxilia no estudo e interpretação

das funções fisiológicas de
outros seres vivos Reciclagem de nutrientes

Estudo das doenças infecciosas

1 2 3 4 5
 Microbiologia
Aplicada

HISTÓRICO, CONCEITO E
IMPORTÂNCIA DA
MICROBIOLOGIA

PRÓXIMA AULA: MCOS PRODUTORES E DETERIORANTES DE

Referências:
BLACK, Jacqueline G. Microbiologia: Fundamentos e Perspectivas. 10ª edição. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro, 2021

MADIGAN, Michael T. Microbiologia de Brock. 14ª edição. Artmed. Porto Alegre, 2016.

TORTORA, Gerard J. Microbiologia. 12ª edição. Artmed. Porto Alegre, 2017.

Créditos:
Layout dos slides: slides2go

Ícones: flaticon