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Universidade de Braslia FACE - Faculdade Economia, Administrao, Contabilidade e Cincia da Informao e Documentao Estratgia Empresarial 1/2012

O Jubileu do polvilho BISCOITO GLOBO

Globalizando o Biscoito Globo

Carlos Andr Salas 09/41255 Jssica Marques de Brito e Silva 09/0118201 Natanael Montenegro Hastenreiter - 09/0127099 Rafael Porto Santori - 10/0120431 Thamyres Camargos Bezerra 10/0021191

Um produto que jamais mudou de embalagem, nunca fez um anncio publicitrio (...). uma compra por impulso e a marca muito forte (...). O sistema de vendas perfeito. Perfeito e simples como um biscoito de polvilho (...). No consigo imaginar outro produto que ocupe esse lugar.
http://marketingnacozinha.com.br/2009/01/biscoito-globo-case-de-sucesso/

As diretrizes estratgicas
Definio do negcio Promover com que todos, na esfera nacional e internacional, tenham a oportunidade de experimentar a qualidade do Biscoito Globo e fazer com que clientes possam desfrutar do bem-estar que os produtos, sem qualquer tipo de conservantes, corante ou antioxidante, podem proporcion-los. Declarao de misso e viso Misso: Comercializar, sem perder a simplicidade e qualidade do produto, de modo a garantir a plena satisfao de seus clientes. Viso: Ter sua marca reconhecida nacional e internacionalmente frente de seus concorrentes, por meio de sua simplicidade, qualidade e bem-estar proporcionado. Objetivo Aumentar o lucro atravs do fortalecimento da marca. Estratgia Fortalecer a marca atravs de expanso e, consequentemente, aumentar sua visibilidade nacional e internacional com a introduo do Biscoito Globo nos estdios de futebol na Copa do Mundo do Brasil em 2014. Anlise do ambiente externo Ao analisar fatores provenientes do mercado e do meio envolvente, identificamos como oportunidades ao negcio Biscoito Globo a Copa do Mundo realizado no Brasil em 2014, a expanso de Market Share e o fortalecimento da marca, acarretando no contnuo e ascendente crescimento e expanso. J as ameaas incluem os produtos substitutos e as diferenas culturais proporcionadas pelos intercmbios e trnsito de brasileiros e estrangeiros pelo pas durante a Copa.

Com objetivo de anlise do ambiente competitivo de negcios onde o Biscoito globo est inserido, utiliza-se da ferramenta modelo das cinco foras competitivas de Porter. Buscando determinar as diferenas intersetoriais e auxiliar na elaborao de estratgias eficazes para atuao em um ambiente competitivo de negcio, analisamos as dimenses horizontais (grau de rivalidade entre as empresas, a ameaa de novos entrantes potenciais, a ameaa dos produtos substitutos) e verticais (o poder de barganha dos consumidores e fornecedores) das foras competitivas. A ameaa de novos entrantes potenciais: No aplicvel a esta anlise, visto que o Biscoito Globo o novo entrante. Grau de rivalidade entre as empresas: O Biscoito Globo expe-se a um cenrio com alto grau de rivalidade entre as empresas quando analisados os seguintes aspectos: so muitos e diversificados os concorrentes em um mercado pulverizado e sem definio clara de preferncias pelos clientes. Em uma anlise quanto luta da marca pelo mercado e, tambm, atravs da identificao de fatores como a ausncia de diferenciao de produtos, excesso crnico de capacidade e existncia de concorrentes com grandes interesses estratgicos, projeta-se que extenso do valor criado pela indstria ser dissipada na luta das empresas pelo mercado. Como ponto forte destacase os baixos custos fixos para produo do biscoito. A ameaa dos produtos substitutos: Entendem-se como substitutos todos os produtos que podem vir a desempenhar as mesmas funes que o Biscoito Globo no ambiente em que est inserido. Todo produto alimentcio vendido no estdio de futebol pode ser interpretado como ameaa de substituio. O Biscoito Globo ganha espao quando analisada s condies de custo benefcio, por ser um produto barato e natural, sem conservantes ou corantes. O poder de barganha dos consumidores: O Biscoito Globo apresenta caractersticas que podem, inclusive, diminuir o poder de barganha dos clientes: So muitos os compradores, tanto os diretos (vendedores ambulantes), quanto indiretos. A carteira de clientes do Biscoito muito diversificada. No caso dos vendedores ambulantes de rua e da praia, a indstria extremamente importante para os compradores, j no caso da expanso para os estdios de futebol, este critrio fica a cargo da Coca-Cola, parceira estratgica e de logstica da marca Biscoito Globo, em atendimentos aos critrios da Fifa. J algumas condies aumentam o poder de barganha do comprador. O produto fabricado padronizado, se ocorrer insatisfao, seja qual for o motivo, por parte do comprador, a opo de troca praticamente certa,

visto que no so oferecidas opes alternativas, fazendo com que o custo de mudana para outro fornecedor seja baixo. O poder de barganha dos fornecedores: O poder de barganha dos fornecedores reforado medida que a indstria se torna pouco importante para o fornecedor. O poder de barganha dos fornecedores, por outro lado, enfraquecido visto que so muitos os fornecedores deste produto no mercado e no existe alto grau de diferenciao dos produtos na indstria. H matria-prima em abundncia, os fornecedores no correm o risco de ausentar-se desses ingredientes devido Copa em 2014 e os ingredientes so muito simples, bsicos e baratos. Anlise do ambiente interno Correspondendo aos principais aspectos internos que diferenciam o Biscoito Globo de seus concorrentes, temos como fraqueza a sua fraca logstica e capacidade ociosa de produo. Devido essa produo em somente, dois dos trs turnos do dia, a Biscoito Globo pretende aumentar sua produo e consequentes vendas atravs do pleno funcionamento de sua unidade produtora. Como fora, o Biscoito Globo destaca-se pelo baixo custo de produo e o forte reconhecimento de sua marca. Formulao da estratgia competitiva e definio da cadeia de valor Em virtude da Copa do Mundo de 2014, maior fluxo de turistas e residentes transitando pelo pas, aliados ao interesse da empresa em fortalecer sua marca, almejamos expandir nosso negcio tanto em nvel nacional quanto, internacional. O Biscoito Globo, produto forte e muito conhecido na regio do Rio de Janeiro, traou como passo inicial de sua estratgia competitiva a insero do produto em estdios de futebol, visando familiarizao do mesmo com seu novo pblico at a Copa de 2014, iniciando em 2012 com vendas em jogos de futebol estaduais e brasileiro e passando pela Copa das Confederaes em 2013. Visando contornar sua fraca logstica e problemas de transporte e distribuio, a Biscoito Globo fecha parceria com a Coca Cola Company atravs de contrato que beneficia mutuamente as companhias. Como parte beneficiada, a Coca Cola ganha a expanso de venda de seu ch gelado (Nestea), que ter suas vendas fortemente atreladas venda do Biscoito Globo, que j comercializado na regio do Rio de Janeiro vinculado ao ch gelado. A Coca Cola, que j possui um forte canal de

distribuio, utilizaria deste para distribuio em parceria dos Biscoitos, ganhando, por isso, percentual na venda dos biscoitos. Implantao e controle: Balanced Scorecard e planos de ao.

FINANCEIRO

Aumentar vendas =>

Aumentar o lucro lquido

Diminuir Custos <=

Manter-se em um mercado competitivo Oferecer um produto sem qualquer tipo de conservantes, corante ou antioxidante

CLIENTES

Prover produtos baratos, frescos e com qualidade

Fortalecer a marca

Aumentar o market share

Aumentar a distribuio

PROCESSOS INTERNOS

Baixo custo de insumos

Aumentar o reconhecimento no Rio de Janeiro

Aumentar a capacidade de produo

Melhorar a logstica

CRESCIMENTO E APRENDIZADO

Continuar melhorando a capacitao dos funcionrios

Expandir a marca para outros estados

Aumentar a satisfao dos funcionrios

Aumentar de 2 para 3 turnos de trabalho

Matriz BCG - Viso estratgica do negcio Hoje, devido s baixas taxas de crescimento de mercado, forte participao e estabilidade, o Biscoito Globo caracteriza-se como Vaca Leiteira nas praias do Rio de Janeiro. No contexto deste novo cenrio, dos estdios de futebol, qual o Biscoito Globo ir ser inserido, a marca interrogao, por conta da sua, ainda, baixa parcela de mercado em um novo setor, com altas taxas de crescimento, devido Copa. A posio atual de Vaca Leiteira o que dar suporte aos novos investimentos de penetrao no mercado visando a Copa do Mundo de 2014. Matriz Ansoff

A nova estratgia caracterizada como Mercado existente/Produto Existente Penetrao de Mercado. A maneira na qual iremos alcanar a penetrao de mercado proposta obtendo uma maior fatia de mercado, envolvendo-se com produtos j distribudos em mercado, diluindo custos fixos e dando nfase ao aprimoramento dos canais de distribuio. Trata-se de uma estratgia agressiva para captao de novos clientes e mercado. Concluso Concluindo, nossa estratgia visa fortalecer a marca, tendo como grandes oportunidades a Copa do Mundo em 2014 e, anteriormente, a Copa das Confederaes em 2013. O marketing do Biscoito Globo sempre se deu no clssico boca a boca, ganhando boa divulgao e reconhecimento, mas apenas na cidade do Rio de Janeiro. Nossa estratgia faz com que o Biscoito ganhe uma maior visibilidade tanto nacional quanto internacional, ao aumentar sua divulgao, canais de investimento e vendas, e posteriormente aumentar, assim, o market share. Por fim, o fortalecimento da marca, que o principal meio para expanso, ser alcanado.

Referncias Bibliogrficas
Biscoito Globo <www.biscoitoglobo.com.br/>. Acessado em 01/07/2012.

LOBATO, David Menezes [et al]. Estratgia de empresas. Rio de Janeiro, FGV Editora, 2006.