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Efeito da tenso superficial bolas de
sabo

NDICE
SUMRIO

INTRODUO

OBJETIVOS

MATERIAL E MTODOS

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de sabo

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RESULTADOS

DISCUSSO DE DADOS

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CONCLUSO

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BIBLIOGRAFIA

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SUMRIO
A experincia laboratorial efetuada na segunda aula prtica tem por
vista estudar conceitos como tenso superficial e como esta pode
variar tendo em conta os diferentes lquidos avaliados. Nesta
experincia foram utilizados trs tipos distintos de tensioativos que
foram testados por diversos mtodos, verificando-se que a variao
dos mesmos permitia a formao ou no de bolhas de sabo, bem
como, influenciava o seu tamanho e tempo de vida.

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INTRODUO
A tenso superficial pode ser entendida como sendo a capacidade que
um lquido possui de manter as molculas unidas na sua superfcie.
Esta caracterstica advm das foras intermoleculares existentes.
Na figura 1 est representado um recipiente com gua e duas
molculas destacadas, com vista a explicar o principio da tenso
superficial.

A molcula A, que se encontra submersa, sofre atrao das molculas

que a rodeiam (compreendidas no crculo vermelho). Como ela est
rodeada de molculas, a atrao que ela sofre por cada uma delas
anulada pela atrao realizada pela molcula do lado oposto.
J a molcula B, que se encontra superfcie, sofre tambm atrao
por todas as molculas sua volta, no entanto, dada a inexistncia de
molculas de gua na zona superior a anular a fora que as molculas
na zona inferior exercem sob ela, resulta uma fora (seta vermelha da
figura 1) que a puxa para baixo. Assim, genericamente, o mesmo
acontece com todas as molculas que se encontram nas
extremidades, sendo que no caso das bolhas, a direo radial em
direo ao centro de massa da bolha. Por outras palavras, a tendncia
de todas as molculas de um lquido de se compactarem em direo
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ao centro de massa, pois existe sempre uma resultante em todas as

molculas que aponta para o centro.
Teoricamente, a tenso superficial da gua de 72,8 mJ/ m2 . um
valor relativamente alto, motivo pelo qual no se conseguem formar
bolhas de gua. Assim sendo, necessria a adio de surfactantes
de modo a diminuir a tenso superficial e a permitir a formao de
bolhas.

Os
tensoativos tambm
conhecidos
como
surfactantes, so
compostos que reduzem a tenso superficial entre dois lquidos, ou
entre um lquido e um slido. Os tensoativos so geralmente
compostos orgnicos anfiflicos, o que significa que contm grupos
hidrofbicos e hidroflicos.

A
um

interao
de
surfactante
depende
da
afinidade que
ele tenha com o
meio em que est presente, variando assim tendo em conta o tipo de
surfactante utilizado. Existem 4 categorias de surfactantes:

Surfactante No-Inico: um sistema anfiflico que no possui cargas

influentes no meio em que est presente, pelo que em soluo aquosa
no se ioniza, logo a reao neutra.

Surfactante Catinico: um sistema que possui cargas positivas e

tem como principal utilizao a produo de amaciadores.
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Surfactante Aninico: um tipo de surfactante que se ioniza em

soluo libertando anies. Por possurem cargas negativas so os
tensoativos mais utilizados, pois criam elevado efeito detergente.

Surfactante Anfoltico: tambm conhecido zwitterinico um sistema

anfiflico que tem comportamento catinico e aninico quando em
soluo, dependendo do pH do meio em que ele se encontra.
considerado um composto adicional visto que so usados em conjunto
com surfactantes aninicos, potenciando o seu poder detergente.
Uma vez que a experincia efetuada consistiu na adio de diferentes
solutos com vista a alterar a tenso superficial e a averiguar o quanto
esta influencia a capacidade de formao de bolhas e a durao das
mesmas, relevante estudar o efeito de diferentes tipos de solutos.
Se o soluto for detergente ou surfactante, a tenso superficial diminui,
logo aumenta a elasticidade e logo podem-se vir a formar bolhas,
enquanto que sais inorgnicos e sacarose aumentam a tenso
superficial e dificultam a formao de bolhas, pelo aumento da
resistncia.
A aplicao prtica destes conceitos explorada na discusso dos
resultados.

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OBJETIVOS
A experincia efetuada teve por fim averiguar a aplicao prtica de
conceitos como tenso superficial e surfactantes, e a forma como
estes esto relacionados.
Pretende-se tambm averiguar a aco dos diferentes tipos de
surfactantes.
Todas estas noes foram averiguadas pela capacidade de formao
de bolhas, que se queria testar estar intimamente relacionada com os
ditos conceitos.
Pretendeu-se tambm compreender o modo de funcionamento do
mtodo do anel, utilizado para quantificar a tenso superficial.

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MATERIAL E MTODOS
Material:
4 gobls;
Balana;
Sacarose (3g);
Detergentes I,II e III(3g) (com as composies descritas abaixo);

Mtodos
1 Pesar 3 gobls e em cada um colocar 3g dcada tipo de
detergente.
2 Adicionar 30 ml de gua aos gobls I, II e III.
3 No 4 gobl adicionar soluo de 30 ml com 10% (m/v) de sacarose
e 3g de detergente 3.
4 Dissolver as solues.
5 Fazer 3 bolas de sabo por gobl.
6 Registar o tempo mdio de vida de cada bolha e respectivo
dimetro.
7 Medio da tenso superficial de cada soluo.
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RESULTADOS

I
Dimetr o

II
1
2
3 6cm

III

1
-11cm
2
-13cm
3
-10cm
T.M.V
1
1 6s
2
2 7s
34s
3 6s
Tenso
37mN/m 27mN/m 27,5mN/
Superfic (36,98m (27,14m m
ial*
N/m)
N/m)
(27,06m
N/m)
Forma No
Sim
Sim
o de
Bolhas

IV
1
-12cm
2 -9cm
3
-14,5cm
1 7s
2 12s
3 4s
27mN/m
(26,98m
N/m)
Sim

*Para alm das tenses superficias testadas, apresentada uma

mdia dos valores obtidos por outros grupos.

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DISCUSSO DE DADOS
Os valores obtidos esto relativamente de acordo com os
conhecimentos tericos e consequentemente com o que era esperado
obter. Pequenas oscilaes de resultados podem dever-se a erros de
medio que afetaram a preparao das solues, impurezas, erro
humano, ou simplesmente da volatilidade das bolhas em diferentes
ambientes.
Em relao s solues preparadas:
- soluo I : o facto de esta soluo ter sido preparada com um
detergente com tensioativos catinicos, faz com que no possua
grande capacidade elstica, e deste modo, no tenha permitido a
formao de bolhas;
- soluo II : esta soluo foi preparada com detergente com uma
pequena poro de tensioativos aninicos, que por terem aco
detergente, sabida como diminuidor da tenso superficial, permitiu a
formao de algumas bolhas, no muito grandes e com curta durao
de vida;
- soluo III : esta soluo foi preparada com detergente com uma
certa poro de tensioativos aninicos (a percentagem superior do
detergente II), permitindo a formao de bolhas, com um bom
dimetro e com um bom tempo de vida;
- soluo IV : esta soluo, para alm do detergente III tambm usado
na soluo anterior, possui sacarose na sua composio. Esta provoca
um leve aumento da tenso superficial, ou pelo menos da resistncia
das bolhas, motivo pelo qual houve uma leve descida do tempo de
vida e do dimetro das bolhas.
Estes conhecimentos esto parcialmente de acordo com os valores
obtidos na medio da tenso superficial pelo mtodo do anel.
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Na soluo I obteve-se um valor de tenso superficial mais baixo do

que o da gua, em resultado da adio do detergente. Na soluo II,
por esta ter, tal como debatido anteriormente, surfactante anionico,
h uma diminiuio ainda maior do valor da tenso superficial. Na
soluo III, por esta soluo possuir uma percentagem superior de
surfactantes anionicos do que a soluo II, dever-se-ia notar uma
pequena descida da tenso superficial em relao soluo II. Na
soluo IV, por ter adio de sacarose em relao soluo III, deverse-ia denotar um acrscimo da tenso superficial.
Apesar de os valores de tenso superficial medidos no estarem
plenamente de acordo com o previsto, no existe grande variao
entre grupos, pelo que se pressupe que o erro possa ser da
informao das percentagens de cada tipo de surfactante em cada
detergente.

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CONCLUSO
A partir desta atividade experimental podemos concluir que existe
uma relao entre a tenso superficial e a percentagem de
tensioativos aninicos: quanto maior for a percentagem de
tensioativos, menor a tenso superficial e, consequentemente,
maior o dimetro das bolas de sabo.
Foi ainda possvel concluir que os surfactantes catinicos no
possuem a capacidade de formar bolas de sabo pois no provocam
uma diminuio suficiente da tenso superficial da gua.

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BIBLIOGRAFIA
http://www.infopedia.pt/$tensao-superficial
http://www.infoescola.com/fisica/tensao-superficial/
http://ciencia.me/zWdko

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