ROTEIRO DE AULA PRÁTICA

Experimento: Ácidos e Bases

Estudante: ______________________________Turma: 1º__

Disciplina: Química

Professora: Michelly Moraes

INTRODUÇÃO

Vários métodos experimentais podem ser usados para determinar o pH

de uma solução aquosa. É utilizado com mais frequência o pHmetro, que
converte a concentração de H+ de uma solução em um sinal elétrico que aciona
um visor digital que lê o pH diretamente2.
Mas existem os indicadores visuais, que são substâncias capazes de
mudar de cor dependendo das características físico-químicas da solução na
qual estão contidos, em função de diversos fatores, tais como pH, potencial
elétrico, complexação com íons metálicos e adsorção em sólidos. Podem ser
classificados de acordo com o mecanismo de mudança de cor ou os tipos de
titulação nos quais são aplicados. Os indicadores ácido-base ou indicadores de
pH são substâncias orgânicas fracamente ácidas (indicadores ácidos) ou
fracamente básicas (indicadores básicos) que apresentam cores diferentes
para suas formas protonadas e desprotonadas; isto significa que mudam de cor
em função do pH1.
Existem muitos indicadores na natureza, e nesta prática
utilizaremos um destes indicadores que é a flor Tumbérgia-Azul, que tem como
nome científico Thunbergia-grandiflora, sua família é a Acanthaceae de origem
Indiana, além de uma característica marcante que é sua linda coloração azul.
 OBJETIVOS

 Analisar as funções ácido e base de substâncias do dia-a-dia na

presença de indicadores
 Mostrar que com a utilização de um indicador alternativo pode-se
ter os mesmos resultados com indicadores laboratoriais.

MATERIAIS E REAGENTES

 Estante para tubo de ensaio

 14 Béqueres
 Conta gotas
 Bastão de vidro
 Detergente líquido ácido
 Vinagre
 Sabão em pó
 Leite de magnésia
 Sal amoníaco
 Suco de limão
 Limpador de uso geral
 Fenolftaleína

PROCEDIMENTOS

Numerar béqueres 1 a 7, em seguida adicionar respectivamente as

seguintes substancias: Detergente líquido ácido; Limpador de uso geral;
Vinagre; Sabão em pó; Suco de limão; Leite de magnésia; Sal amoníaco. Após
adicionar gotas do indicador fenolftaleína. Observe as alterações e complete a
tabela abaixo.
Realizar o mesmo procedimento descrito acima, porém adicionar gotas
do indicador alternativo (Tumbérgia).
Após adicionar os indicadores insira nos tubos o papel tornassol para
verificar o pH das substâncias.
 COR COR COR
TUBOS FUNÇÃO
FENOLFTALEÍNA TUMBÉRGIA PAPEL TORNASSOL
1. Detergente
líquido ácido
2. Limpador de
uso geral

3. Vinagre

4. Sabão em pó
e água
5. Creme dental

6. Leite de
magnésia
7. Sal de fruta

REFERÊNCIAS
1
TERCI, D. B. L.; ROSSI, A. V. Indicadores naturais de pH: Usar papel
ou solução?. Instituto de Química, Campinas, v 25, n 4, p. 1, 2002.

2
SANTOS, L. G. V. et al. Indicadores naturais ácido-base a partir de
extração alcoólica dos pigmentos das flores Hibiscus rosa-sinensis e
Iroxa chinensi,: utilizando materiais alternativos. Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, Zé Doca, p. 1, outubro 2012.