Batata-doce com coalhada

INGREDIENTES
1 batata-doce
2 col. (sopa) de coalhada fresca natural
Sal a gosto
1 fio de azeite
Granola a gosto (para salpicar)

MODO DE FAZER
Cozinhe a batata-doce por 30 minutos. Espete o garfo, ela deve
estar cozida, porém, firme.
Finalize no forno e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.
Depois é só abrir ao meio, temperar com um pouco de sal e 1 fio de
azeite e colocar a coalhada polvilhada com a granola salgada.

BOM APETITE!!