Guia de

Porções
Medidas Caseiras
As medidas caseiras são instrumentos
utilizados para medir as quantidades dos
alimentos, para ajudar na preparação de
receitas e execução de dietas. Colher de sobremesa
Colher de servir

Colher de sopa

Colher de café
Colher de chá

Escumadeira
pequena
Escumadeira
média
Escumadeira
grande

Copo Copo
americano duplo

Xícara de chá Xícara de café

 Medidas Práticas
Tão fundamental quanto fazer escolhas
saudáveis, é ter consciência da quantidade
ideal dos alimentos que são consumidos.
Essas medidas servem apenas como uma
referência.

Peixe branco = Frutas vermelhas =

01 mão inteira 01 mão em concha

Bife de boi = Macarrão =

01 mão inteira 01 punho fechado

Queijo = Salmão = palma da mão

02 dedões
Medidas Práticas

Pasta de amendoim =
ponta do dedo

Fatia de bolo = 2 dedos Mix de castanhas =

01 mão em concha

Chocolate = Legumes = punho fechado

01 dedo indicador

Batatas = punho
Folhas verdes =
fechado
02 mãos abertas
Quando pesar os alimentos?
Se você tem um objetivo específico, a
balança pode ajudar muito, visto que a
alimentação deve estar adequada aos seus
objetivos.

Assim você terá mais precisão na dieta, e

acabará adquirindo mais conhecimento e
noção com relação a quantidades dos
alimentos. Com o tempo você irá
conhecendo as quantidades e não
precisará mais da balança.