ESCOLA SESI HAMLETO MAGNAVACCA

GINCANA DE MATEMÁTICA E CIÊNCIAS DA NATUREZA

SEGMENTO: ENSINO MÉDIO SÉRIE: 1º ANO PROFESSOR DE BIOLOGIA: THIAGO VICTOR

TAREFA 1 – 2000 PONTOS

Dieta real: saiba o que a rainha comia para manter a saúde aos 96 anos
Monarca britânica morreu serenamente enquanto dormia, mas era conhecida pela saúde forte e por raramente ficar
doente.
Tipo de alimentação Descrição
CAFÉ DA MANHÃ No café da manhã, ela comia biscoitos e chá, acompanhados de torrada com geleia, cereais
com frutas ou salmão defumado e ovos mexidos com trufas.
ALMOÇO Um exemplo de prato para o almoço era peixe grelhado com vegetais, seguido por uma dose
de gin ou aperitivo com uma fatia de limão e gelo.
CHÁ DA TARDE No lanche da tarde, a rainha participava do tradicional chá da tarde inglês, com chá,
sanduiches e bolinhos.
JANTAR Para o jantar, quando não estava participando de eventos, a rainha costumava escolher filés
de boi, veado, faisão ou salmão com frutas de sobremesa. Aos domingos, a escolha era o
assado.

Elizabeth também era conhecida por ser uma chocólatra: ela amava chocolate amargo, que
tem vários benefícios à saúde.
OBSERVAÇÕES A rainha não era conhecida por ser grande adepta dos exercícios físicos intensos. Ela
gostava de fazer longas caminhadas com seus cachorros, e andar à cavalo — mesmo com a
preocupação dos médicos, ela continuou cavalgando até os 90 anos de idade.
Disponível em: https://www.metropoles.com/saude/dieta-real-saiba-o-que-a-rainha-comia-para-manter-a-saude-aos-
96-anos. Acesso 19 set. 2022.
A dieta da rainha Elizabeth só pode ser feita sob orientação de um nutricionista e normalmente não é recomendada para
indivíduos que estão em fase de desenvolvimento. Isso se deve à carência de um tipo de substância orgânica.
Identifique-a e justifique porque não a dieta da rainha não é recomendável para o público descrito, mas pode ser
recomendada para paciente diabético.

TAREFA 2 – 2000 PONTOS

O grupo deverá elaborar uma refeição do almoço de um paciente que apresenta o seguinte perfil de saúde.

Paciente do sexo masculino, com 78 anos de idade, diagnóstico de osteoporose, hipertensão, hipotireoidismo e
colesterol LDL elevado. Tal paciente apresenta queixas como dor de cabeça frequente, mal-estar, fraqueza e dor no
quadril.

Na descrição deverão conter alimentos com substâncias inorgânicas e orgânicas. A cada citação deverá ter a explicação
do porquê dessa indicação.