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  • Ieqb 2022 2023 JSR e

    Enviado por

    Rosa Murreriua
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    As proteínas podem ser classificadas de acordo com grupos prostéticos como hemoproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas e metaloproteínas. Elas também podem ser classificadas quanto à solubilidade em diferentes soluções como albuminas em água, globulinas em solução salina, prolaminas em solução alcoólica e glutelinas em solução alcalina.

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    Título original

    IEQB-2022-2023-JSR-E

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    As proteínas podem ser classificadas de acordo com grupos prostéticos como hemoproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas e metaloproteínas. Elas também podem ser classificadas quanto à solubilidade em diferentes soluções como albuminas em água, globulinas em solução salina, prolaminas em solução alcoólica e glutelinas em solução alcalina.

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    Proteínas descritas pelos grupos prostéticos:

    - Hemoproteína (ex a hemoglobina);


    - Lipoproteínas;
    - Glicoproteínas;
    - Metaloproteínas.

    Classificação das proteínas quanto à solubilidade:


    albuminas (água); globulinas (solução salina);
    prolaminas (solução alcoólica); glutelinas (solução
    alcalina)

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