O documento descreve o processo de formação do glicogênio, começando com a ação da enzima glicogenina e da enzima de ramificação, que catalisa a formação de ligações alfa 1-6, ramificando a cadeia principal de ligações alfa 1-4. Explica que o núcleo de glicogênio inicia próximo à glicogenina e começa a se ramificar, e que a síntese de glicogenina e o alongamento inicial da cadeia são necessários para que ocorram as primeiras ramificações.
O documento descreve o processo de formação do glicogênio, começando com a ação da enzima glicogenina e da enzima de ramificação, que catalisa a formação de ligações alfa 1-6, ramificando a cadeia principal de ligações alfa 1-4. Explica que o núcleo de glicogênio inicia próximo à glicogenina e começa a se ramificar, e que a síntese de glicogenina e o alongamento inicial da cadeia são necessários para que ocorram as primeiras ramificações.
O documento descreve o processo de formação do glicogênio, começando com a ação da enzima glicogenina e da enzima de ramificação, que catalisa a formação de ligações alfa 1-6, ramificando a cadeia principal de ligações alfa 1-4. Explica que o núcleo de glicogênio inicia próximo à glicogenina e começa a se ramificar, e que a síntese de glicogenina e o alongamento inicial da cadeia são necessários para que ocorram as primeiras ramificações.
A partir da glicogenina tem-se a ação da enzima de ramificação do glicogênio,
comparando o reagente e produto, essa enzima vai propiciar a quebra da transferência (ligação 1-4) com a formação da glicosídica (tem-se um carbono 6 fora do anel que formará uma ligação com o carbono 1). Núcleo de glicogênio é a porção mais próxima da glicogenina, e já começa as primeiras ramificações. Tem que ter 8 da glicogenina que inicia, mais de 8 o corpo já consegue fazer transferência para formar as ramificações, pois a enzima só catalisa esse processo se houver um prolongamento da cadeia. Condições mínimas para acontecer partindo do zero, tem a síntese de glicogenina, pelo menos um pouco de prolongamento de cadeia pela glicogênio sintase, para ter a primeira ramificação que liga um carbono 1 a um carbono 6. Exemplo, na formação do amido, que também é um polissacarídeo de glicose e que também é ramificado, só que o padrão de ramificação é menor, porque as enzimas são diferentes dos nossos músculos. Lembrando que o glicogênio vai ter muito mais ligação alfa 1-4, que alfa 1-6. Regulação, a partir de glicose-1P (que é isômero da glicose-6P) que é ativada ao reagir com UTP (nucleotídeo), formando UDP-glicose utilizada na síntese de glicogênio, e ocorre principalmente no citosol das células do fígado e músculo.