UNIVERSIDADE LICUNGO

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS

Licenciatura em Ensino de Química com habilidades em Gestão Laboratorial

Julia Juliao

Mario Basilio

Necia Mathe

Quiltone Eduardo Sinais

Estudo e Analise dos conceitos mais usuais no Ensino da

Química

Quelimane
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2022

Julia Juliao

Mario Basilio

Necia Mathe

Quiltone Eduardo Sinais

Estudo e Analise dos conceitos mais usuais no Ensino da

Química

Trabalho apresentado ao curso de

Licenciatura em Ensino de Química
do Departamento de Ciências e
Tecnologias, de carácter avaliativo,
na cadeira de Didatica de Quimica
IV

Docente: Dr. Stelia

Quelimane
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2022

Índice
1.0. Introdução...............................................................................................................4

1.1. Objectivos...............................................................................................................4

2.0. Estudo e Analise dos conceitos mais usuais no Ensino da Química......................5

2.1. 1° Levantamento do conceito químico do Átomo:.............................................5

2.2. Definição científica do átomo.............................................................................5

2.3. Análise de forma de abordagem do conceito átomo.........................................6

2.4. Reflexão crítica sobre a abordagem do conceito átomo...................................6

3.0. Levantamento do conceito químico de elemento químico.....................................7

3.1. Definição cientifica do elemento químico..........................................................7

3.2. Análise de forma de abordagem do conceito elemento químico......................8

3.4. Reflexão crítica da forma de abordagem do conceito elemento químico..........8

4.0. Levantamento do conceito de substancia...............................................................8

4.1. Definição cientifica de substancia......................................................................9

4.2 Análise de forma de abordagem do conceito substancia................................10

4.3. Reflexão crítica da forma de abordagens do conceito substância no ensino de

química.........................................................................................................................10

5.0. Levantamento do conceito reacção redox............................................................10

5.1 Definição cientifica reacção redox..................................................................11

5.2 Análise da forma de abordagem do Conceito reacção redox..........................11

5.3. Reflexão crítica da forma de abordagem do conceito reacção redox.............12

6.0 Conclusão..............................................................................................................13

7.0. Bibliografia............................................................................................................14
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1.0. Introdução
O presente trabalho da cadeira de didáctica de química IV que tem como tema: Estudo e
Analise dos conceitos mais usuais no Ensino da Química, onde iremos fazer a
identificação das classes que são leccionados os seguintes conceitos químicos (átomo,
substancia, elemento químico e reacções redox), também inclui analise e reflexão de
abordagem dos mesmos conceitos químicos no ensino secundário geral isto e desde 8ª
classe a 12ª classe tendo abordagem apenas a classe em que cada conceito químico se
encontra, por fim faz-se também uma reflexão critica de abordagem dos mesmos
conteúdos tem em conta os factores que influenciam o processo de ensino e
aprendizagem, e também considerando muito mais o princípios didácticos nas criticas.

1.1. Objectivos
Geral

 Conhecer as classes que leccionam os conceitos químicos “átomo, substancia,

elemento químico e reacções redox” e as suas respectivas formas de abordagem.
Específicos

 Identificar as classes que abordam os seguintes conceitos “átomo, substancia,

elemento químico e reacções redox”
 Analisar e criticar os métodos de abordagem dos conceitos químicos “ átomo,
substancia, elemento químico e reacções redox”.
 Levantar os conceitos de átomo, substancia, elemento químico e reacções redox
nos programas de ensino secundário caracterizando as classes unidades
temáticas e aula.
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2.0. Estudo e Analise dos conceitos mais usuais no Ensino da Química

Estudo da abordagem dos seguintes conceitos no programa de Quimica/ ESG:Átomo,
substância, elemento químico, reacção redox.
2.1. 1° Levantamento do conceito químico do Átomo:
Conceito Químico Classe Unidade Nome da
temática aula
Conceito de Átomo 8ª Classe, III 1
Átomo é uma partícula fundamental básica da Unidade
constituição da matéria ou a mais pequena Tematica
substancia de uma partícula que não apresenta
suas propriedades específicas inalteradas.

Concito de Átomo 9ª Classe II 1e2

O Átomo é mais pequena partícula Unidade
electricamente neutra de um elemento neutro Tematica
de um elemento químico que já não é
divisível por meios químicos.

Nesta classe não se fala de átomo 10ª Classe ---------- --------

Conceito de átomo 11ª Classe 2e3
Átomo é definido como um núcleo pequeno e II
carregado positivamente cercado por elétrons Unidade
em órbita circular. Tematica

Não se fala de átomo nesta classe 12ª Classe ----------- ------

2.2. Definição científica do átomo

O Livro de (ERNESTO & BARROS, 2014) explica que graças aos trabalhos de Jhon
Dalton, no inicio do século XIX que os cientistas baseado sem constatações
experimentais, passaram a admitir que a matéria é constituí da por átomos.
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Assim o átomo passou a ser definido como, partícula mais pequena e fundamental da
matéria, formado por duas regiões distintas, núcleo e a electrosfera.

2.3. Análise de forma de abordagem do conceito átomo

8ª classe: (átomoé a partícula fundamental básica ebásica da constituição da matéria).

9ª classe: (átomo é a apartículabásica fundamental da constituição da matéria).

11ª classe: átomoé a partícula fundamental da matériaconstituída por um núcleo e uma

nuvem de electrões .

2.4. Reflexão crítica sobre a abordagem do conceito átomo

As sugestões metodológicas do conceito átomo na 8ª classe, ela possui uma natureza
adequada a certos princípios didácticos como o princípio de carácter científico e
sistemático pois, o conceito nesta classe carrega consigo os aspectos que se devem ter
em conta, pois busca a explicação científica do átomo, consolidando com a matéria
anterior por parte dos alunos, explicando o átomo como parte que constitui a matéria e
assegura a unidade entre objectivos-conteúdos-métodos.

Porem encontra-se uma dificuldade de consolidar o conceito átomo no mundo real do

aluno, ou uma explicação prática que sugere o princípio da ligação do ensino com o
quotidiano social como forma de preparar estes alunos, a interpretarem o mundo sob
ponto de vista químico com o conceito átomo.

A sugestão metodológica do conceito átomo na 9ª classe encontramos sugerido para ser

leccionado como um sistema electricamente neutro porque o nº de electrões é igual ao
nº de protões.

Sugestãometodológica de átomo na 11ª classe é definido o átomo usando o modelo

planetário de Rutherford-Bohr uma explicação baseada em física e química clássica
explicando que o electrão no átomo se move num local onde com maior probabilidade
podemos encontrar que é chamado de orbita. Que com o modelo de Rutherford-Bohr ele
é parecido com o sistema solar em que o núcleo é como o sol os electrões como os
planetas girando em volta do sol.

Como se pode ver, o conceito científico completo é dado na 11ª classe e isso facilita a
percepção do aluno seguido com a faixa etária do aluno.
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Contudo Na 9ª classe o conceito átomo segue os princípios de: principio do carácter

científico e da compreensibilidade do ensino, O princípio de unidade entre ensino
científico e Educação, de carácter científico e sistemático pois o átomo surge já como
uma peça maior que no seu interior possui certos elementos sub-atómicos e, por possuir
mesmas quantidades e cargas diferentes neutralizam-se ai a razão da definição de átomo
como sistema electricamente neutra e, com isso sem duvidas mostra o cumprimento dos
princípios que recomendam a matéria ser dada de forma dedutiva e doseada e, este
conceito é dada de forma a activar os conhecimentos primeiramente dados na 8ª e 9ª
classes, já na 11ª classe onde se recomenda o aluno um trabalho individual sobre o
conceito obedecendo assim o principio de princípio da consolidação dos resultados
essenciais do ensino e, princípio da activação dos alunos, tomando estes como
protagonistas da sua própria aprendizagem

3.0. Levantamento do conceito químico de elemento químico

Conceito Classe Unidade Aula
Conceito de elementos químicos 8ª Classe III 2
O elemento químico é definido Unidade
como conjunto de átomos com o Temática
mesmo número atómico.
Não se fala de elementos nesta 9ª Classe ------------------- -------------------
classe -
Não se fala de elementos nesta 10ª Classe ----------- -----------
classe
Conceito de elemento químico 11ª Classe I 3
é definido como conjunto de Unidade
átomos com o mesmo número Tematica
atómico. O átomo apresenta uma
massa atómica (A) e um número
atómico (Z).

Não se fala de elementos químico 12ª Classe ------------ -----------------

3.1. Definição cientifica do elemento químico

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FELTRE (2004:82) Elemento químico é o conjunto de átomos com o mesmo número

atómico (Z).

Os elementos químicos estão agrupados num quadro chamado tabela periódica

organizado de ordem crescentes das suas massas atómicas em que elementos com
propriedades físicas e químicas semelhantes estão agrupados. Nesta tabela periódica o
número atómico aparece acima do símbolo do elemento e as linhas horizontais são
chamadas de períodos e em colunas verticais chamados de grupos ou famílias, de
acordo com as semelhanças das propriedades físicas e químicas (CHANG &
GOLDSBY, 2013:48).

3.2. Análise de forma de abordagem do conceito elemento químico

8ª Classe: e o conjunto de átomos com o mesmo número de protões ou mesmo numero
atómico (Z)

11ª Classe: é definido como conjunto de átomos com o mesmo número atómico. O
átomo apresenta uma massa atómica (A) e um número atómico (Z). A massa atómica é
a soma dos números de protões (p+) e de neutrões (N), enquanto que o número atómico
representa a quantidade de protões nele existentes e, que se dois elementos químicos
possui mesmo numero atómico e diferir o numero de massa são chamados de isótopos e
caso o numero de massa seja igual em e o numero atómico seja diferente então são ditos
isóbaros casos em que o numero atómico sejam iguais e o numero de massa também e
apenas diferir no numero de neutrões serão chamados de isótonos. Aqui também os
elementos químicos são classificados como ametais e metais e por sua vez esses
elementos recebem determinados nomes de acordo com o grupo onde se encontram
(metais alcalinos, metais alcalinos terrosos, família de boro, de carbono, de nitrogénio,
calcogénios, halogéneos e os gases nobres).

3.3. Reflexão crítica da forma de abordagem do conceito elemento

químico
Os conceitos por se não difere, o elemento químico na 8ª classe e na 11ª classe tem um
conceito semelhante, bem oque difere na verdade e estudado e abordado o mesmo
átomo, na 11ª classe na verdade chega-se a uma divisão adicional dos elementos,
lembrando que o aluno quando estuda os elementos químicos na 8ª classe ele apenas e
submetido a uma grande divisão dos elementos neste caso metais e ametais, porem na
11ª classe adicionamos outros aspectos e características dos elementos os ametais e
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metais, porem para os metais nos temos metais alcalinos e alcalinos terrosos, metais de
transição e os semimetais são os termos novos que o aluno e submetido na 11ª classe
entre outros considerando o desenvolvimento de aprendizagem de acordo com a
aprendizagem também o aumento da capacidade de retenção dos conteúdos.

4.0. Levantamento do conceito de substancia

Conceito Classe Unidade Aula
Conceito da Substancia 8ª II 2
substancia e a espécie da matéria Unidade
que constitui a natureza e Temática
composição definida.

Não se fala de substancia 9ª --------------- --------------

Não se fala de substancia 10ª -------------- --------------
Conceito da Substancia 11ª I 1
substancia e qualquer espécie da Unidade
matéria homogénea de composição Temática
química definida
Não se fala de substancia 12ª -------------- ----------------

4.1. Definição cientifica de substancia

De acordo com USBERCO & SALVADOR (2002:30) como um conjunto de átomos
com as mesmas propriedades químicas constitui um elemento químico, e cada
substância é caracterizada por uma proporção constante desses elementos. A
classificação das diferentes substâncias é feita de acordo com sua composição.

De acordo com SARDELLA (2004:16) substâncias são formadas por um mesmo tipo de
átomo, moléculas ou aglomerados iónicos e possuem propriedades constantes e
definidas.

Ex. H2O, O2, CH4, etc.

Se os átomos que se unem para formar a substância forem do mesmo elemento químico,
teremos uma substância simples.

Ex. Gás oxigénio (O2), ferro (Fe), gás hélio (He), etc.
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Por outro lado se as substâncias forem formadas por átomos de elementos diferentes
como é o caso da água (H2O), então serão classificados como uma substância composta.

Na natureza não comum encontrar substância de forma isolada, pura. Geralmente, elas
são encontradas misturadas com outras substâncias. Por exemplo, a água mineral,
contem várias substâncias dissolvidas e não somente moléculas de água, por isso, ela é
uma mistura (SARDELA, 2004:17).

4.2. Análise de forma de abordagem do conceito substancia

8ª Classe: substancia e a espécie da matéria que constitui a natureza e composição
definida.

11ª Classe: substancia e qualquer espécie da matéria homogénea de composição

química definida

4.3. Reflexão crítica da forma de abordagens do conceito substância no

ensino de química
O conceito substância dada na 8ª classe, mostra que ela é tratada superficialmente como
uma forma de facilitar a assimilação do conceito no aluno obedecendo alguns critérios
que recebem o nome de princípios didácticos, que regem a aprendizagem como deve ser
feita pelo professor no momento de processo de ensino e aprendizagem particularmente
no ensino de química.

Na 11ª classe traz-se o detalhe deste conceito incluindo propriedades gerais e

organolépticas das substâncias.

Essa forma de abordagem é tida como indutiva pois parte do mais simples para o
complexo e, compreende os princípios de carácter científico e sistemático, princípio de
compreensibilidade do ensino e, o princípio da ligação do ensino com o quotidiano
social, pois mostra na sua aplicabilidade as substâncias favorecendo uma explicação
mais coesa por parte do aluno e, interpretação do abstracto para o concreto com factos
reais do aluno. Por exemplo ao explicar que a água é uma substância, o álcool, o óleo
são todas elas substâncias e quando juntadas se tornam misturas, o aluno é capaz de
explicar certos factos ou objectos que o rodeia como sendo substâncias.

5.0. Levantamento do conceito reacção redox

Conceito Classe Unidade Aula
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Conceito de reacção redox 8ª 3ª 11

reacções redox e aquela que ocorre Unidade
com a perda ou ganho de oxigénio, Temática
simultaneamente.
Conceito de reacção redox 9ª 4ª 9
Reacções redox e aquela que ocorre
acompanhada de variação do número Unidade
de oxidação Temática

Não se fala de reacção redox 10ª ------------- ----------

Não se fala de reacção redox 11ª ------------- ----------
Conceito de reacção redox 12ª 4ª 1
Reacção redox e dada como o tipo de Unidade
reacção onde há transferência de Temática
electrões de uma espécie para outra

5.1. Definição cientifica reacção redox

De acordo com CHANG & GOLDSBY (2013:132) uma reacção de oxidação-redução,
ou redox são consideradas reacções de transferência de electrões e são muito comuns no
mundo que nos rodeia é o caso da queima de combustíveis fósseis, bem como da acção
dos alvejantes domésticos.

5.2. Análise da forma de abordagem do Conceito reacção redox

8ª Classe: reacções redox e aquela que ocorre com a perda ou ganho de oxigénio,
simultaneamente. O processo de perda oxigénio.

9ª Classe: reacções redox e aquela que ocorre acompanhada de variação do número de

oxidação

12ª Classe: neste tipo de reacção há transferência de electrões de uma espécie para
outra

Na 12ª classe A partir de exemplos, o professor leva os alunos a definir a reacção redox
como uma reacção química que ocorre com transferência de electrões e explica que a
partícula que ganha electrões chama-se oxidante e ao processo de ganhar electrões,
chama-se redução. O agente aqui, actua como um oxidante. Á partícula que cede ou
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perde electrões, chama-se redutor, o processo tem o nome de oxidação. O agente actua
como um redutor. Desta maneira, o redutor não pode perder electrões sem a presença
de qualquer oxidante que os apanha, por isso, redução e oxidação ocorrem
simultaneamente razão pela qual, fala-se de reacções redox.

5.3. Reflexão crítica da forma de abordagem do conceito reacção redox

O conceito reacções redox e muito peculiar no processo de ensino e aprendizagem de
química e a sua evolução na verdade depende de muitos e outros termos, a estruturação
no ensino secundário geral do ponto de vista do grupo esta bem organizada, bem
considerando os princípios didácticos, cientifico e complexidade na verdade a
organização esta muito óptimo, o aluno como se percebe na 8ª classe podemos dizer
nunca tinha ouvido o termo, partícula, ou electrão então foi ideal localizar um elemento
como oxigénio para caracterizar as reacções redox na 8ª classe oque facilitou a
percepção ou seja oque facilita a percepção das crianças de 8ª de aquilo que são as
reacçõesquímicas e também sem fugir do contexto cientifico.

Quando se chega na 9ª classe como do conhecimento o aluno já tem noção de valência

electrões assim como partículas e considerando que o aluno conviveu com a química
um período desenvolveu neste caso e ideal complexar um pouco o conceito e a
característica de aquilo que e a realidade das reacções químicas na verdade e o aluno
recebe um termo novo no conceito que e o numero de oxidação, bem indo em diante na
12ª classe o aluno conhece termos novos agente oxidante, redutor, assim como o
processo de oxidação e redução.

O desenvolvimento de abordagem cientifico dos conteúdos acompanha o

desenvolvimento cognitivo do estudante e a complexidade do conteúdo nas classe tem
em conta este principio também.
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6.0. Conclusão
Apos a realização do presente trabalho que se fez total observação e analise dos
conceitos químicos: átomo, substancia, elemento químico e reacções redox no processo
de ensino e aprendizagem de química no ensino secundário geral, baseado nos
programas de ensino neste caso pode se concluir que a abordagem de cada conceito
varia de classe em classe considerando os 7 princípios didácticos e outros factores que
influencia, no processo de ensino e aprendizagem, porem um dos princípios que na
verde não tem se observado muito no enquadramento na abordagem de conceitos
químicos como reacções redox e o principio que relaciona o conteúdo cientifico com o
quotidiano dos estudantes, para o outros princípios como de caracter cientifico e de
consolidação mas também de tornar activo o estudante são bem aplicáveis quando se
trata de conceito químico mistura neste caso o aluno tem direito a uma experiência e a
interpretação de resultados entre outros aspectos que estão inculcado deste manual.
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7.0. Bibliografia
CAMUENDO, Ana Paula, BATA, Aldovanda Estrela. Módulo da Didáctica de
Química I. Up: departamento de ciências naturais. Maputo. 2013

CHANG, Raymond, GOLDSBY, Kenneth A. química. 11a edição. Editora AMGH Lda.
Porto Alegre. 2013

FELTRE, Ricardo. Química volume 1: química geral. 6ª Edição. Editora moderna. São
Paulo. 2004

RUSSEL, John B. Química geral vol1. 2ª Edição. Editora pearson. São Paulo. 1996

SARDELLA, António. Química volume único. 1ª Edição. Editora ática. 2004

USBERCO, João, SALVADOR Edgard. Química — volume único. 5ª Edição

reformulada. São Paulo. Saraiva, 2002.

INDE/MINED, Química, Programa da 8ª Classe, Moçambique,

DINAME.6302/RLINLD/2010.

INDE/MINED, Química, Programa da 9ª Classe, Moçambique,

DINAME.6302/RLINLD/2010.

INDE/MINED, Química, Programa da 11ª Classe, – Moçambique, DINAME.

6302/RLINLD/2010.

INDE/MINED, Química, Programa da 12ª Classe, – Moçambique, DINAME.

6302/RLINLD/2010.