DESTRAVANDO

O COMER
EMOCIONAL
VOC
Ê TE
MF
DE
QUE OME
?
Antes de aprender a
comer saudável,
você precisa PENSAR
SAUDÁVEL

PEN
S
SAU ANDO
DÁV
EL
 APRESENTAÇÃO
Outro croissant de chocolate não...", "Total, você já fez
errado mesmo, "Na segunda começo eu começo de novo e
faço tudo perfeito", "Hoje eu fico sem jantar e amanhã para a
academia"... Este, um dia foi meu diálogo interno. Durante
grande parte de minha vida adulta, estive em conflito com a
comida e meu corpo, sofrendo de ansiedade alimentar, fome
emocional, compulsão alimentar e me acabando na
academia.

Prazer! Meu nome é Daniela Colares! Sou Nutricionista estudo

comportamento humano e alimentar, há mais de 12 anos, meu
conteúdo é embasado tanto em conhecimentos científicos
como em experiencias pessoais e vividas. Meu objetivo
principal ao desenvolver este livro, é ajudar ao maior número
possível de pessoas aprenderem a gerir suas emoções e que
somente assim conseguiram alcançar seus tão almejados
resultados no processo de emagrecimento.
 APRESENTAÇÃO

Você aprenderá técnicas psicológicas mais recentes, que lhe

mostrarão como controlar sua dieta, regular seu apetite, estar
ciente das razões que o levam a comer demais para,
finalmente, aprender a comer, alcançar o seu peso ideal sem
dietas ou contagem de calorias. Tenha uma relação 100%
pacífica com a comida, com o seu corpo e com o seu interior.
Volte a desfrutar da comida sem se sentir culpado. Deixe
para trás comer por ansiedade e pare de olhar nos alimentos
o que ele nunca pode te dar. Seja livre, diga adeus ao efeito
sanfona e pare de fazer dietas chatas e insustentáveis.
 ÍNDICE

01

DIVERSOS MOTIVOS DO
ATO DE COMER

02

TIPOS DE FOME

03

ALGUMAS TECNICAS
SUGERIDAS
 ÍNDICE

04

RELAÇAO ENTRE
PENSAMENTOE EMOÇÃO

05

FERRAMENTAS PRÁTICAS
DE GESTÃO DA EMOÇÃO

06

COMER INTELIGENTE
C A P Í T U L O

01
 DIVERSOS MOTIVOS
DO ATO DE COMER

Comemos quando estamos com fome, em comemorações,

em reuniões familiares e com amigos. Quando somos
influenciados por nossas emoções, tanto positivas quanto
negativas.

Memórias afetivas influenciam nossa relação com os

alimentos e contribuem para a formação de nossos hábitos
alimentares, que são desenvolvidos já na primeira infância
quando inicialmente imitamos nossos familiares e amigos.

08
Gatilhos emocionais
negativos podem nos
levar a uma alimentação
desequilibrada. A
pergunta que podemos
fazer é: o que estamos
tentando alimentar?
Muitas vezes buscamos
alimentos para aliviar o
que estamos sentindo .
Exemplo: os conflitos em
diversas situações de
relacionamentos, perca de um
ente querido, desemprego e a
famosa TPM, em que muitos
buscam alívio momentâneo da
dor devorando uma caixa
inteira de chocolates.

“O doce normalmente traz

lembranças da infância, de
uma fase de muito amor,
atenção, cuidado,
acolhimento ou até mesmo
recompensa”.
09
 O hábito de buscar
conforto nesse tipo de
alimento em todos os
momentos de tristeza e
comê-lo em excesso
pode virar um
comportamento
repetitivo e se tornar um
transtorno alimentar.

Então, é necessário aprender

novas formas de se confortar,
distrair e resolver os problemas
sem utilizar a comida.

10
C A P Í T U L O

02
 TIPOS DE FOME

Fome fisiológica: sinais que o corpo dá para sobreviver.

Ex: estômago ronca, tontura, dor de cabeça, irritação,
dentre outros.
Fome psicológica: normalmente não se relaciona com os
sinais de sobrevivência, mas sim relacionados com o
estado emocional.

A seguir estão descritos os três tipos

de fome psicológica mais comuns

12
Fome "vontade": a vontade de comer surge mesmo quando
não há fome. Você pode ter acabado de se alimentar e
estar saciado, mas ainda assim terá vontade de comer. Se
não comer naquele momento, provavelmente vai ficar
pensando no alimento específico o dia todo.

Fome "social": guiado pelo sentimento de compartilhar o

alimento, de jogar conversa fora enquanto come e bebe,
mesmo que não apresente os sinais da fome fisiológica.
Exemplo: festas, confraternizações, reuniões com amigos e
familiares.

Fome "emocional": necessidade de recompensa com a

comida por algo que abalou o estado emocional. Exemplos:
um dia muito cansativo no trabalho, excesso de trânsito,
discussão com alguém querido, desânimo em alguma etapa
da vida e etc.

13
C A P Í T U L O

03
 ALGUMAS TECNICAS
SUGERIDAS

1- Técnicas de relaxamento:

A Meditação, a aromaterapia,
a automassagem e o
alongamento são algumas das
diversas opções de conexão
do corpo com a mente que
ajudam a aliviar a tensão e o
stress.

15
2- Leitura:

A leitura é um dos meios que

pode nos auxiliar no processo
de concentração e nos
conectar com aquilo que
estamos lendo, desfocando a
mente de outros
pensamentos.

3- Música:
Ouvir músicas que
promovam o nosso bem-
estar podem ajudar a
relaxar, nos deixando mais
felizes e mais relaxados.

16
C A P Í T U L O

04
 RELAÇÃO ENTRE
PENSAMENTO E EMOÇÃO

O pensamento é um instrumento
básico. Sem ele não temos como
nos individualizar. Estudar o
pensamento, muda totalmente a
nossa maneira de ver as relações
que nossa espécie tem consigo e
com o meio ambiente.

Sempre que você experimenta

uma emoção, existe um Os pensamentos
pensamento relacionado que ajudam a definir qual
ajuda a defini-la. Diferentes estado de humor
interpretações de um evento experimentamos em
podem levar a estados de humor determinada situação.
distintos. Como as emoções são Depois que uma
frequentes causas de sofrimento emoção está
ou podem levar a comportamentos presente, adicionamos
com consequências, é importante outros pensamentos
que você identifique o que está que o apoiam e
pensando e verifique a relação fortalecem.
entre seu pensamento e sua
emoção.

18
C A P Í T U L O

05
 FERRAMENTAS PRÁTICAS
DE GESTÃO DA EMOÇÃO
Antes de começar, quero propor um exercício para você:
defina, mentalmente, qual emoção você está sentindo neste
exato momento, em uma única palavra.
Conseguiu?
Sim, às vezes pode ser difícil encontrar a expressão mais
adequada para descrever seu estado emocional. No
entanto, fazer esta identificação se tornou uma questão de
saúde mental e de equilíbrio em todas as etapas da vida.
Saber expressar o que está sentindo tem um nome: gestão
de emoções. A partir de agora, você saberá o que é este
conceito e como aplicá-lo no seu dia a dia com 6 técnicas
eficazes.

20
 1. SEMPRE QUE UMA EMOÇÃO
SURGIR, PARE POR UM MOMENTO E
REFLITA "O QUE ESTOU PENSANDO
AGORA É BASEADO EM FATOS?"

Há uma ferramenta chamada DCD, duvidar, criticar e

determinar. Eu duvido de tudo aquilo que me controla, eu
critico cada pensamento perturbador, e eu determino
estrategicamente ser o autor da minha própria história. Se
não uso desses recursos para me defender, a vida se torna
um caos.
Se você produz um pensamento perturbador e não atua
para reciclar esse pensamento, ele é registrado e nunca
mais poderá ser deletado, somente reeditado.

2. NÃO JULGUE SUAS EMOÇÕES

Emoções negativas fazem parte do cotidiano e ninguém

consegue escapar delas. Por isso, elas devem ser bem
compreendidas, sem julgamentos. A gestão de emoções
envolve descobrir quais são os gatilhos para determinadas
sensações e como enfrentá-los.

21
 3.MANTENHA UM DIÁRIO DAS
EMOÇÕES

Anote num caderno todas as situações com que teve de

lidar durante o dia e que lhe provocaram emoções fortes.
Descreva o mais detalhadamente possível o que aconteceu,
como se sentiu, física e emocionalmente, e quais as
consequências da situação. Escreva tudo aquilo que
considerar relevante. Este exercício vai ajudá-la a identificar
padrões, mas vai também permitir-lhe ser uma observadora
da situação e encontrar alternativas que possa colocar em
prática e situações semelhantes no futuro.

4. PRATIQUE A AUTORREGULAÇÃO

Observe as emoções dos outros à sua volta e os seus

próprios padrões de comportamento e aplique aquilo que for
aprendendo acerca da Inteligência Emocional. Simule
situações que habitualmente a deixam numa posição
desconfortável ou em stress, imagine diálogos e formas de
agir. Pratique. Pratique. Pratique.

23
 5. CULTIVE UM MINDSET DE
CRESCIMENTO

Há uma ferramenta chamada DCD, duvidar, criticar e

determinar. Eu duvido de tudo aquilo que me controla, eu
critico cada pensamento perturbador, e eu determino
estrategicamente ser o autor da minha própria história. Se
não uso desses recursos para me defender, a vida se torna
um caos.

6. FOQUE-SE NAQUILO QUE PODE

CONTROLAR

Prepare-se antecipadamente para situações que já sabe

que vão exigir mais de si. Treine técnicas que aumentem os
seus níveis de bem-estar e tranquilidade. Sugestão de
técnicas sugeridas no capítulo 3 deste e - ebook. Pense
naquilo que depende exclusivamente de si, entre em ação e
dê o seu melhor. Pratique o desapego em relação àquilo que
os outros pensam ou fazem. Faça as escolhas que mais
trazem benefícios a você.

24
C A P Í T U L O

06
 COMER INTELIGENTE

Comer é uma necessidade, mas comer de forma inteligente

é uma arte

Geralmente, levamos uma vida sedentária em que não

somos regulares na hora de fazer exercício, comemos rápido
e não estamos acostumados a cuidar da nossa dieta.
Muitas vezes não sabemos o que comemos e como nosso
corpo digere os alimentos.

Portanto, é fundamental saber como funciona nosso corpo,

quais são as necessidades de oxigenação, o que acidifica,
que alcaliniza, etc.

24
 COMER INTELIGENTE

O corpo humano satisfaz suas necessidades de oxigenação

através da respiração.
No ar que respiramos se encontra o oxigênio que nosso
corpo demanda, mas como as reservas de oxigênio do corpo
humano são quase nulas, temos a necessidade de introduzir
oxigênio no corpo continuamente.
Um adulto respira entre doze e vinte vezes por minuto,
enquanto um bebê recém-nascido respira entre quarenta e
sessenta vezes por minuto.
No que se refere à relação entre o ácido e o básico
(alcalino), o grau de alcalinidade e acidez se mede por meio
de uma escala do pH (potencial de hidrogênio), em que zero
é o ácido extremo e 14 o alcalino extremo, sendo 7 o valor
neutro.
O sangue deveria manter um pH de entre 7,40 e 7,45, isto é,
ligeiramente básico ou alcalino.

25
 COMER INTELIGENTE

Que alimentos são alcalinos e quais são ácidos?

Um dos principais fatores que influencia na acidificação do
corpo é a alimentação. Os alimentos que acidificam podem
produzir doenças e é aconselhável evitá-los na medida do
possível.
A modo de exemplo, os alimentos que acidificam são os
seguintes: açúcar refinado e seus derivados, álcool, tabaco,
farinha e seus derivados, todos os alimentos que contenham
conservantes e corantes etc.
Entre os alimentos que nos ajudam a manter um nível
ligeiramente alcalino no sangue, se destacam as verduras e
frutas cruas, sementes e frutas secas, plantas verdes (aloe
vera, algas, por exemplo), etc.

26
 COMER INTELIGENTE

Como comemos?

É essencial sermos conscientes de como comemos os

alimentos. Não só é importante saber a diferença entre
comê-los crus ou cozidos, mas também é fundamental saber
combinar os alimentos corretamente.

Sustento que a forma como nos alimentamos é muito

importante tanto na vida cotidiana quanto durante uma
doença, e que uma combinação correta de alimentos ajuda
a digestão.

Afirmo que se combinarmos proteínas com amidos, não

digerimos corretamente nenhum dos dois, já que cada grupo
alimentício requer um ambiente específico. A proteína se
dissolve em ácido enquanto o carboidrato precisa de um
ambiente mais alcalino.

27
 COMER INTELIGENTE

Quando comemos?
Os diferentes tipos de alimentos devem ser não só
combinados corretamente, mas também devem ser ingeridos
nos momentos do dia em que são mais bem digeridos.

Também é importante levar em conta a estação em que

estamos e comer a fruta ou verdura que corresponde a essa
estação, já que embora atualmente tenhamos à nossa
disposição quase todas as frutas e verduras o ano todo, elas
são tratadas de forma artificial.

Pela manhã, para tomar o café da manhã, é aconselhável

comer frutas da temporada e iogurte com cereais integrais.

Para o almoço são recomendadas as saladas e carboidratos,

junto com fruta de temporada, e para o jantar podemos
combinar uma salada com carne ou peixe (proteínas).

Se tivermos a tentação de beliscar alguma coisa entre as

refeições, é melhor que sejam frutas secas, chá verde,
iogurte etc.

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 COMER INTELIGENTE

Quando comemos?
Os diferentes tipos de alimentos devem ser não só
combinados corretamente, mas também devem ser ingeridos
nos momentos do dia em que são mais bem digeridos.

Também é importante levar em conta a estação em que

estamos e comer a fruta ou verdura que corresponde a essa
estação, já que embora atualmente tenhamos à nossa
disposição quase todas as frutas e verduras o ano todo, elas
são tratadas de forma artificial.

Pela manhã, para tomar o café da manhã, é aconselhável

comer frutas da temporada e iogurte com cereais integrais.

Para o almoço são recomendadas as saladas e carboidratos,

junto com fruta de temporada, e para o jantar podemos
combinar uma salada com carne ou peixe (proteínas).

Se tivermos a tentação de beliscar alguma coisa entre as

refeições, é melhor que sejam frutas secas, chá verde,
iogurte etc.

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 COMER INTELIGENTE

Quando comemos?
Os diferentes tipos de alimentos devem ser não só
combinados corretamente, mas também devem ser ingeridos
nos momentos do dia em que são mais bem digeridos.

Também é importante levar em conta a estação em que

estamos e comer a fruta ou verdura que corresponde a essa
estação, já que embora atualmente tenhamos à nossa
disposição quase todas as frutas e verduras o ano todo, elas
são tratadas de forma artificial.

Pela manhã, para tomar o café da manhã, é aconselhável

comer frutas da temporada e iogurte com cereais integrais.

Para o almoço são recomendadas as saladas e carboidratos,

junto com fruta de temporada, e para o jantar podemos
combinar uma salada com carne ou peixe (proteínas).

Se tivermos a tentação de beliscar alguma coisa entre as

refeições, é melhor que sejam frutas secas, chá verde,
iogurte etc.

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Espero de coração que este guia possa lhe ajudar a
encontrar o caminho para uma vida saudável e longeva.
Seguindo estes passos contidos no ebook você irá
conseguir ter uma nova relação com o seu corpo e com a
comida.
Mas claro, nunca se esquece que essa jornada deve ser
prazerosa e satisfatória!

Atenciosamente grata a todos

os leitores

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