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Patricia Huelsen
Material para uso exclusivo de aluno matriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o compartilhamento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo.
Material para uso exclusivo de aluno matriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o compartilhamento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo.
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
(Simone M. P. Vieira – CBR 8ª/4771)
Huelsen, Patricia
Gestão de marcas e serviços / Patricia Huelsen, Marcelo Vieira
Graglia. – São Paulo : Editora Senac São Paulo, 2023. (Série Universitária)
Bibliografia.
e-ISBN 978-85-396-4144-4 (ePub/2023)
e-ISBN 978-85-396-4145-1 (PDF/2023)
Capítulo 1 Capítulo 3
Marcas e gestão de marcas, 7 Posicionamento e valores de
1 O que são marcas, 8 marcas, 43
2 Por que as marcas são 1 Estabelecimento do posicionamento
importantes?, 10 de marca, 44
3 Importância de marcas para 2 Natureza da concorrência e
consumidores e empresas, 13 conjunto de diferenciação, 50
4 Bens físicos, 15 3 Diretrizes de posicionamento, 51
5 Serviços, 16 4 Pontos de paridade e pontos de
6 Varejistas e distribuidores, 18 diferença, 55
7 Produtos e serviços na internet, 19 5 Definição e determinação de valores
de marca, 56
8 Ideias e causas, 21
6 Valores centrais e alma da
Considerações finais, 22 marca, 57
Referências, 22 Considerações finais, 59
Capítulo 2 Referências, 60
Branding e brand equity, 25 Capítulo 4
1 Desafios e oportunidades do Elementos de marca e
branding, 26
arquiteturas de marcas, 61
2 Conceito de brand equity, 27
1 Critérios para escolher elementos
3 Fatores formadores do brand de marca, 62
equity: lembrança e identidade de
2 Estratégias para escolher elementos
marca, 30
de marca, 63
4 Pilares para a construção de brand
3 Integração de elementos de
equity: proeminência, desempenho,
marca, 69
imagem, julgamentos e sentimentos
de marca, 31 4 A matriz marca/produto, 70
5 Implicações para a construção de 5 Arquitetura e hierarquia de
marcas, 39 marca, 72
Considerações finais, 40 6 Elaboração de estratégia de
arquitetura de marcas, 76
Referências, 41
Considerações finais, 78
Referências, 78
Capítulo 5 Capítulo 7
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Introdução a marketing de Gerenciamento da interface com
serviços, 79 o cliente, 123
1 Por que estudar serviços?, 81 1 Projetando e gerenciando processos
2 O que são serviços?, 82 de serviços, 124
3 O composto de marketing aplicado 2 Equilibrando demanda e
a serviços, 84 capacidade, 129
4 Comportamento dos consumidores 3 Planejamento do ambiente de
em contexto de serviços, 91 serviços, 136
5 Posicionamento de serviços em 4 Gerenciamento de pessoas para
ambientes competitivos, 95 obter vantagens em serviços, 138
Considerações finais, 98 Considerações finais, 141
Referências, 98 Referências, 141
Capítulo 6 Capítulo 8
Aplicação do composto Implementação de estratégias
mercadológico em serviços, 101 de serviços, 143
1 Desenvolvimento de serviços, 102 1 Gerenciamento de relacionamentos
e desenvolvimento de
2 Distribuição de serviços por meio de fidelidade, 144
canais físicos e eletrônicos, 106
2 Administração de reclamações e
3 Determinação de preços e recuperação do serviço, 149
implementação de gestão de
receita, 109 3 Melhorando a qualidade e a
produtividade do serviço, 153
4 Promoção de serviços e educação
de clientes, 113 4 Buscando a liderança em
serviços, 158
Considerações finais, 121
Considerações finais, 160
Referências, 122
Referências, 160
Sobre os autores, 163
Capítulo 1
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Marcas e gestão
de marcas
7
As marcas modernas, na forma como as conhecemos, foram ori-
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ginadas depois da Revolução Industrial e da produção em massa.
Ganharam notoriedade especialmente a partir da segunda metade do
século XX, com a propagação da publicidade pelos meios de comunica-
ção em massa (TV, rádio, jornal). Elas chegam ao século XXI um pouco
diferentes, atreladas a valores como personalização e modernidade, e
muito ligadas aos meios digitais. As conhecidas tecnologias da infor-
mação e comunicação (TICs) proporcionam, por meio de redes sociais,
blogs, sites, chatbots e mensagens curtas, mais imagens e vídeos, uma
nova forma de comunicação, um terreno fértil, efêmero e com regras
mais flexíveis para as marcas.
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estuda o significado dos símbolos e ícones em uma cultura.
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estas supervalorizadas mediante a receita obtida), mas que traduzem a
forte relação entre essas marcas e seus consumidores.
PARA PENSAR
Um dos cafés mais caros do mundo é o Café Jacu (2023). Ele é origi-
nário da Fazenda Camocim, localizada no interior do Espírito Santo, em
nos jacus, aves grandes comuns da costa brasileira, uma ameaça aos
cafezais. Mas perceberam uma oportunidade, pois, ao comer, as aves
selecionam os melhores grãos e não os digerem, eliminando-os por
inteiro. Dessa forma, os grãos de café presentes nas fezes desses pás-
saros são mais doces, menos ácidos e mais agradáveis ao paladar. As
aves, antes tidas como pragas, passaram a fazer parte do processo
produtivo do café. Nesse caso, um produto de baixo valor, sujeito nor-
malmente às intempéries ambientais e mercadológicas, foi transfor-
mado em um produto de alto valor agregado, com marca e identidade
exóticas e bem posicionadas: o café da marca Jacu Bird Coffee, desti-
nada sobretudo ao mercado internacional e cujo preço chega a cerca
de R$ 1.000,00 o quilo.
3.1 Consumidor
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muito mais. Esses são, portanto, aspectos subjetivos que dizem respei-
to a características emocionais e inconscientes do consumidor diante
de um símbolo.
• remeter a significados;
O valor de uma marca é tão poderoso que ela pode chegar a se des-
vincular dos demais bens da empresa e ser vendida separadamente.
Nos processos de fusão e aquisições das empresas, chega-se a pagar
muito caro pelas marcas. A exemplo da empresa Philip Morris, que
comprou a Kraft Foods – ambas originadas nos Estados Unidos – por
um montante equivalente a quatro vezes o valor contábil da empresa,
graças à boa reputação que a marca Kraft Foods tinha no mercado.
4 Bens físicos
Se tomarmos como exemplo que um indivíduo tem em seu nome e
em suas características físicas uma marca (isso acontece fortemente
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tinguir o nome e a aparência de indivíduo com outros atributos, como
profissão, valores e comportamentos. Isso acontece também entre as
marcas e os produtos que elas representam. Mas, do ponto de vista do
marketing, essa distinção é necessária. Os produtos dizem respeito aos
bens físicos, normalmente divididos entre bens duráveis – como gela-
deiras, carros e eletrônicos – e não duráveis – como produtos alimentí-
cios, bebidas, itens de higiene e beleza. As marcas, apesar de distintas
dos produtos ou dos bens físicos, são frequentemente associadas a es-
tes, pois, muitas vezes, o consumidor associa um bem a uma marca em
vez de ao seu nome técnico, como é o caso da gilete (na verdade, lâmina
de barbear registrada pela empresa Gillette) ou do cotonete (marca de
hastes flexíveis registrada pela empresa Johnson & Johnson). Parece
mais fácil relacionar a marca ao produto nesses casos.
Há marcas cuja força em seu segmento é tão grande que estas são
facilmente dissociadas da categoria de bens a que pertencem. Comprar
uma Coca-Cola nos parece muito diferente de comprar um refrigerante
de cola, assim como comprar Sucrillhos Kellogg’s é diferente de com-
prar qualquer cereal matinal.
5 Serviços
A oferta de serviços corresponde a cerca de 70% do produto interno
bruto (PIB) do país. São serviços bancários, financeiros, de transporte,
segurança e tecnologia, para mencionar alguns grandes setores, mas,
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aplicativos da Uber, da Rappi e do iFood.
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mecanismos de busca, a compra de links patrocinados e anúncios “dis-
farçados” de conteúdo em redes sociais, como ocorre no Facebook e
no Instagram.
8 Ideias e causas
O marketing de causas e ideias é associado a temas sociais impor-
tantes e que precisam ser lembrados, que almejam mudar comporta-
mentos sociais, romper padrões, alertar sobre problemas sociais ou am-
bientais, mas que às vezes passam despercebidos pela vida cotidiana.
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visibilidade a complicações comuns de saúde que frequentemente são
tratadas como tabus ou sem a devida importância pela população em
geral. Para o Estado e para o cidadão, é muito melhor prevenir do que
remediar a incidência de doenças e os custos dos tratamentos, muitas
vezes onerosos e nem sempre totalmente eficazes para eliminar uma
doença, principalmente em seus estágios mais avançados.
Considerações finais
A onipresença das marcas em nossa vida faz com que não só os
profissionais de administração e marketing se interessem pelo tema.
Entender sobre marcas é também se educar sobre o consumo, é criar
um olhar atento aos objetos, aos ícones e às imagens que nos cercam,
que ganham nosso subconsciente, e torná-los conscientes.
Referências
1,5 MILHÃO de entregadores e motoristas estavam na Gig economy no final de
2021. Guia do Investidor, São Paulo, 25 maio 2022. Disponível em: https://bit.
ly/3AtIo7s. Acesso em: 3 jul. 2022.
2021.
CAFÉ Jacu. Camocim Organic, Domingos Martins, 2023. Disponível em: https://
www.cafecamocim.com.br/cafe-jacu-100-g. Acesso em: 16 jul. 2022.
DAVIES, Rob. The Uber files: how the leak prompted outrage across the world.
The Guardian, London, 15 jul. 2022. Disponível em: https://www.theguardian.
com/news/2022/jul/15/the-uber-files-how-the-leak-prompted-outrage-across-
the-world. Acesso em: 16 jul. 2022.
PEREZ, Clotilde. Signos da marca. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.