QUÍMICA ORGÂNICA

FUNÇÕES ORGÂNICAS
 Em química orgânica, grupo funcional se
define como uma estrutura molecular que
QUÍMICA confere às substâncias comportamentos
químicos semelhantes. O conjunto de
ORGÂNICA compostos que apresentam o mesmo grupo
funcional é denominado Função Orgânica.
GRUPO FUNCIONAL

 Definição
 Álcoois são compostos orgânicos que
apresentam o grupo funcional hidroxila (─
QUÍMICA OH) preso a um ou mais carbonos saturados.
ORGÂNICA Classificação quanto ao TIPO DE CARBONO
ligado à HIDROXILA (OH):
GRUPO FUNCIONAL  Álcoois primários – apresentam sua
hidroxila ligada a carbono na
extremidade da cadeia. Possuindo um
grupo característico – CH2OH.
 Álcoois  Álcoois secundários – apresentam sua
hidroxila unida a carbono secundário da
cadeia. Possuindo o grupo característico
– CHOH.
 Álcoois terciários – apresentam sua
hidroxila ligada a carbono terciário.
Possuindo o grupo – COH
 Classificação quanto ao número de
HIDROXILAS (OH):
 Monoálcool - apresentam uma hidroxila.
Exemplo:
QUÍMICA
CH3 – CH2 – OH Etanol
ORGÂNICA
 Diálcool – apresentam duas hidroxilas.
GRUPO FUNCIONAL Exemplo:

CH2 – CH2
 Álcoois Etanodiol
OH OH

 Triálcool – apresentam 3 hidroxilas.

Exemplo:
CH2 – CH – CH2
Propanotriol
OH OH OH
  Nomenclatura:

QUÍMICA H3C – OH PREFIXO

Quantidade de
ORGÂNICA Carbonos

GRUPO FUNCIONAL
INTERMEDIÁRIO
 Carbonos: 1 (met) Tipo de
 Álcoois  Ligação: simples (an)
Ligação
 Sufixo: (ol)

 MET + AN + OL
SUFIXO
OL
METANOL
  Nomenclatura:

QUÍMICA H3C – CH2 – OH PREFIXO

Quantidade de
ORGÂNICA Carbonos

GRUPO FUNCIONAL
INTERMEDIÁRIO
 Carbonos: 2 (et) Tipo de
 Álcoois  Ligação: simples (an)
Ligação
 Sufixo: (ol)

 ET + AN + OL
SUFIXO
OL
ETANOL
  Nomenclatura:
PREFIXO
3 2 1
Quantidade de
Carbonos
QUÍMICA H3C – CH2 – CH2 – OH
ORGÂNICA INTERMEDIÁRIO
 Carbonos: 3 (prop) Tipo de Ligação
GRUPO FUNCIONAL  Ligação: simples (an)
 Local: carbono 1
 Sufixo: (ol) INTERMEDIÁRIO
 Álcoois  PROP + AN + 1 + OL Carbono onde está
a “OH”

PROPAN-1-OL SUFIXO
OL
A numeração tem início na
extremidade mais
próxima da HIDROXILA.
  Nomenclatura:
PREFIXO
3 2 1
Quantidade de
Carbonos
QUÍMICA H3C – CH – CH3
ORGÂNICA INTERMEDIÁRIO
OH Tipo de Ligação
GRUPO FUNCIONAL
 Carbonos: 3 (prop)
 Ligação: simples (an) INTERMEDIÁRIO
 Álcoois  Local: carbono 2 Carbono onde está
 Sufixo: (ol) a “OH”
 PROP + AN + 2 + OL
SUFIXO
OL
PROPAN-2-OL

A numeração tem início na extremidade mais próxima da HIDROXILA.

QUÍMICA ALDEÍDO e
CETONA
ORGÂNICA