e s aú d e

e n t a ç ã o
Alim ela
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o b e rt o eR
, R afae l, R
P a u l a
Empresa

Indú stria frigorı́fica de frango com

sede no Sul do Brasil com 1206
trabalhadores e que atua 24 horas
por dia.

Ciência & Saúde Coletiva, 24(9):3283-3292, 2019

Imagens retiradas do google
Estudo Índice

224 casos de obesidade e 322

controles (mulheres entre 18 e 53
anos) entre Janeiro e Abril 2011.

Ciência & Saúde Coletiva, 24(9):3283-3292, 2019

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Estudo Índice

*A presença de obesidade abdominal

foi verificada pela aferição da
circunferência abdominal >= 88 cm,
e os padrões alimentares por meio de
analise de 53 itens.

Ciência & Saúde Coletiva, 24(9):3283-3292, 2019

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Padrões alimentares

Os padrões alimentares foram

classificados com base nos alimentos
de maior consumo.

3 padrões alimentares foram

identificados: gordura
animal/calorias; lanches/ fast-food e
frutas/ verduras.

Ciência & Saúde Coletiva, 24(9):3283-3292, 2019

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Obesidade e jornada de trabalho

*Maior obesidade abdominal em

mulheres
*Maior prevalência de obesidade
em trabalhadores noturnos
*Diferença de padrões de consumo
de trabalhadores diurno e
trabalhadores noturnos.

Obesity (Silver Spring) 2012; 20(8):1750-1752.

Chronobiol Int 2012; 29(3):336-343.
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Alimentação

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Sobrepeso e obesidade diminuem expectativa de

vida e qualidade de vida

www.osvaldocruz.com.br
Você sabia que a obesidade está relacionada a

pressão alta e diabetes?

Doenças crônicas
Não-transmissíveis;
• Lesões irreversíveis
• Alta latência
• Alto custo

Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, 23(4):897-905, abr, 2007

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 Você sabia que a obesidade está relacionada

com alteração no sono?

❑ Trabalhadores noturnos realizavam maior número de refeições/dia e

apresentaram maior inadequação nos horários das refeições do que os diurnos.
Ciência e Saúde Coletiva 2015

❑ Relação entre horas de sono e obesidade. Arq Bras Endocrinol Metab 2007;51/7:1041-1049
Dicas saudáveis

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Alimentação Saudável você consegue!!!!

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Agora diga qual a sua proposta dentro da

nossa empresa?
 Nossa proposta dentro da empresa.

❑ Palestras interativas com grupos de 50 pessoas.

❑ Modificação das refeições da empresa.

❑ “Disparos”, periódicos, via whatsApp de caráter informativo e

educativo em prol da saúde incentivando bons hábitos alimentares e
dicas para manter e perder peso de maneira saudável dentre o
público alvo.
 Educação Continuada

❑ *Promover ações em conjunto com setor de recursos humanos; tais como:

- “Disparos”, periódicos, via whatsApp de caráter informativo e educativo em

prol da saúde incentivando bons hábitos alimentares e dicas para manter e
perder peso de maneira saudável dentre o público alvo.

- Também como forma de manter o vínculo da ideia educativa com os

colaboradores de maneira contínua, de fácil acesso, de baixo custo; com
qualidade e agilidade na disseminação de informações.

❑ EXEMPLO DE MENSAGENS A SEREM ENVIADAS:

 Obrigada
OBS: As imagens apresentadas nesta apresentação são de
domínio público disponibilizadas na internet
gratuitamente e tem a finalidade meramente educativa
sem fins lucrativos.