INSTITUTO FEDERAL DE PERNAMBUCO

BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO
ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA
Élyda Marília Fonceca Passos,
Guilherme Augusto Gomes de Araujo, Virgínia Gabriela Santos Gonçalo e
Talita Rodrigues Oliveira da Silva.

Planejamento Estratégico da MC DONALD'S

1 Caracterização da empresa: A MC Donald's é uma rede de fast food que proporciona um
lazer e bem-estar, na companhia de amigos e familiares que passam por experiências de
ter lanches surpreendentes. É uma rede que conta com vários restaurantes espalhados pelo
mundo e sorveterias proporcionando alegria aos clientes. Conta com mais 50 mil
funcionários e se destaca na realização de hambúrgueres e outros tipos de lanches, e a
média de clientes é de 30 mil clientes por dia.

2 Diagnóstico estratégico

2.1 Missão
Servir comida com qualidade, praticidade e rápida, buscando surpreender os clientes com
uma experiência única, prazerosa e inovadora.

2.2 Visão
Continuar sendo a maior marca de fast food, sendo reconhecida pela qualidade e inovação
de nossos produtos.

2.3 Valores
● Qualidade
● Inovação
● Confiança
● Transparência
● Competitividade
● Ética
● Respeito
● Comprometimento

2.4 Análise de SWOT

● Forças
Localização da empresa, tempo de mercado, reputação da empresa, competências da
equipe;

● Fraquezas
Comunicação falha, equipe não capacitada,
apesar da qualidade que se entrega no que se propõe, os alimentos são ultraprocessados e
não se enquadram na linha saudável, escolha dos clientes pela concorrência;

● Oportunidades
Aceitação do mercado para novos produtos, acesso a inovação tecnológica, novos
fornecedores;

● Ameaças
Concorrência, crise econômica, legislação acerca da alimentação e restrições de nutrientes
nos produtos servidos.

2.5 Forças Competitivas

● Rivalidade entre concorrentes

Ocorre em relação às disputas entre preços, promoções, introdução de novos produtos e
propagandas que atraiam o público alvo, além de melhorias nos pontos de distribuição.

● Poder de Negociação dos Fornecedores

Fornecedores fixos, mantendo uma relação de exclusividade; por apresentar uma gama de
produtos oferecidos, mas sem a variedade de produtos substitutos, há maior fidelização aos
fornecedores.

● Poder de Negociação dos Clientes

Consumidores acostumados com a qualidade e entrega do produto final; porém dispostos a
aderir as sugestões de novos produtos; Promoções que permitam alcançar outros clientes.

● Ameaças de Novos Entrantes

Nossa empresa tem uma marca forte e reconhecida por seus produtos e serviços, mas
outras empresas podem surgir trazendo inovação em produtos e serviços e podem
ganhar uma boa fatia de mercado.

● Ameaças de Produtos Substitutos

Nossos produtos apresentam qualidade, sabor que atraem os consumidores e os fidelizam,

porém a possibilidade de substitutos a partir de outras empresas podem atraí-los pelo
preço também.

2.6 Análise do Macro Ambiente

● Demográfico
● Político/Jurídico
● Sociocultural
 ● Tecnológico
● Global

7) Tipos de Estratégia

Objetivos Estratégicos

● Perspectiva Financeira

1. Redução de Custo: Redução de 25% do custo: Quantidade de matéria prima

desperdiçada: Verificar data de validade de matéria-prima e evitar erros na
produção de pedidos;
"o que causam desperdicio"
erro operacional pessoa ou de maquina

● Perspectiva dos Clientes

2. Redução do tempo de espera: Tempo de espera na faixa de 10 a 15 minutos: Índice

de satisfação do cliente: Estimular os clientes a terem autonomia na execução dos
pedidos de forma eletrônica: Melhorar a organização do ambiente interno de
produção.

o que gera o tempo de espera?

● Processos Internos do Negócio

3. Melhorar a organização do espaço de trabalho e a ordem dos processos:

Estabelecer postos de trabalho ordenados e fixos: Tempo de produção: Melhorar o
arranjo físico, capacitar os funcionários.

● Aprendizagem e Crescimento

4. Eficiência da equipe: Melhorar a qualidade e rapidez da produção, eficiência da

equipe: Índice de qualidade: Capacitação dos funcionário com o uso dos
equipamentos tecnológicos e de produção:

pontuar melhor os índices de desempenho

investir em tecnologia pode ser mais eficiente e me reduzir custo. Avaliar essa questão.