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O QUE É?
Maior volume de vendas
Satisfação do cliente Visão a longo prazo
Melhorar atendimento Feedback rápido
Maior eficiência Preocupação no projeto
Maior produtividade Foco nos resultados
Controle produtivo Inovação e criatividade
Controle preventivo Responsabilidade social
Maior integração do Melhoria na imagem
pessoal Redução de retrabalhos
Redução de custos Maior lucratividade
Redução de perdas Maior crescimento
EVOLUÇÃO DA GESTÃO DA QUALIDADE
Coleta de Alimentos►
Inspeção pelos consumidores
1. ERA DA INSPEÇÃO
Nível de
Processos
qualidade
padronizados e
inovadores
Processos
padronizados
Processos não
padronizados
TEMPO
PRINCÍPIOS DA QUALIDADE TOTAL
1. TOTAL SATISFAÇÃO DO CLIENTE
2. GERÊNCIA PARTICIPATIVA
Motivação.
PRINCÍPIOS DA QUALIDADE TOTAL
4. CONSTÂNCIA DE PROPÓSITOS
CICLO PDCA
• Necessidade de deixar a
euforia exagerada e os slogans
de qualidade;
• Destaca o papel do
consumidor externo e interno;
• Envolvimento e
comprometimento da
administração.
GURUS DA QUALIDADE
ISHIKAWA
• Técnicas estatísticas e de
orientação para pessoas;
• Círculos de controle da
qualidade.
GURUS DA QUALIDADE
TAGUCHI
• Os métodos desenvolvidos
para engenheiros em vez
de estatísticos teóricos;
CROSBY
• Participação do trabalhador;
OBJETIVO:
BUSCAR O CONHECIMENTO
PARA SOBREVIVER ÀS
MUDANÇAS QUE OCORREM
TÃO VELOZ E CAOTICAMENTE
GQT – PLANEJAMENTO
ETAPAS:
CONSIDERAÇÕES:
ETAPAS:
BENEFÍCIOS:
MENOS ERROS
MENOR CUSTO
MAIOR PRODUTIVIDADE
OBJETIVOS:
PROCESSO DE CUSTEIO
CUSTOS DE PREVENÇÃO
1. PREVINEM A MÁ QUALIDADE;
CUSTOS DE AVALIAÇÃO
4. Imagem denegrida.
QUALIDADE - FERRAMENTAS
BRAINSTORMING/ BRAINWRITING
DIAGRAMA DE PARETO
100%
% DE DEFEITOS
80%
60%
40%
20%
0%
A B C D E D
Tipo de defeito
QUALIDADE - FERRAMENTAS
CICLO PDCA
DIAGRAMA DE AFINIDADE
SEIS SIGMA
DIAGRAMA DE ÁRVORE
COLETA DE DADOS
DIAGRAMA DE RELAÇÃO
BENCHMARKING
FMEA (Failure Model and
ESTRATIFICAÇÃO Effect Analysis)
FOLHA DE VERIFICAÇÃO
HISTOGRAMA
???
DIAGRAMA DE DISPERSÃO
CARTA DE CONTROLE SISTEMA 5S