[E-BOOK]

encantar
A a r te d e

Clientes

MARIANNE FAZZI
 Índice [navegue por aqui]

Introdução..................................................................................................................................................Pg 03

Não tenha pacientes, tenha fãs...............................................................................................Pg 05

10 Técnicas para fidelizar clientes.......................................................................................Pg 07

Técnica 01: Não seja um carrasco............................................................................................Pg 08

Técnica 02: Foque no mais importante................................................................................Pg 09

Técnica 03: Ouça com os dois ouvidos, fale com uma boca...............................Pg 11

Técnica 04: Aumente a adesão do tratamento.............................................................Pg 12

Técnica 05: Pontualidade Inglesa............................................................................................Pg 13

Técnica 06: Proporcione um mundo de sabores........................................................Pg 14

Técnica 07: Entregue mimos.......................................................................................................Pg 15

Técnica 08: Entregue valor............................................................................................................Pg 15

Técnica 09: Crie um canal de interação com seus pacientes............................Pg 17

Técnica 10: Conecte-se...................................................................................................................Pg 18

Conclusão: .................................................................................................................................................Pg 19
 Introdução
Meu nome é Marianne Fazzi e em 2009, enquanto estava no 3º ano da faculdade
de Nutrição, fiz um blog chamado Amor em Nutrir, onde escrevia resumos das
aulas de Nutrição Clínica e Materno Infantil, para que outros estudantes de
Nutrição aprendessem de forma mais clara essas matérias.

Hoje a Amor em Nutrir cresceu e é a maior empresa de empre-

endedorismo para nutricionistas. Ensinamos para o nutri tudo
que ele não aprende na faculdade, desde montagem de consul-
tório até marketing pessoal.

Minha missão é fazer com que meus colegas de profissão façam atendimentos
humanizados e encantem seus clientes. Quero resgatar a valorização profissio-
nal, ensinando o nutricionista criar suas oportunidades e inovar no atendimento.
Meu maior desejo é que você seja feliz atendendo, como eu sempre fui.

Comecei minha carreira atuando em um hospital público de Santos, mas logo vi que
os meus olhos brilhavam por consultório, principalmente grandes emagrecimentos
– acima de 20kg. Desde 2012 atendendo, em menos de 1 ano eu já tinha clientela fixa
e lista de espera. Foi então que em 2014, eu montei a minha própria clínica multidis-
ciplinar: a Trivitta, com atendimento de nutrição, psicologia e coaching.

No entanto, não considero que foi fácil. Por muitas vezes me achei uma nutricionis-
ta ruim, que não conseguia ter resultados, perguntava se estava errando no cálculo
da dieta, o porquê que os pacientes não seguiam meus cardápios. Comecei a pós
em obesidade e emagrecimento e aplicava tudo tão certinho, gastava tanto tempo
calculando e montando cardápios personalizados. E ainda assim, não tinha resulta-
dos bons, um ou outro emagrecia significativamente. Mas por causa do atendimen-
to atencioso, sempre tive muitas indicações. A agenda estava lotada, mas eu estava
frustrada por não conseguir o meu propósito: fazer a pessoa eliminar todos aqueles
quilos que ela me pediu ajuda na primeira consulta.

A arte de encantar clientes

 Foi então que passei a estudar mais sobre nutrição comportamental e coaching
e conheci uma forma de atender que jamais tinha imaginado. Meu atendimento
passou a ser focado no paciente, no tipo de comportamento que ele apresentava.
Percebi que as pessoas passaram a ter mais resultado quando eu aliviei o “peso da
dieta” para ela e também quando passei a montar o plano alimentar junto com
ela, na hora da consulta.

Foi quando a indicação boca a boca cresceu, a fila de espera se instaurou e eu já

não precisava gastar 1 real com propaganda e anúncios do meu trabalho. Me sen-
tia realizada! E meus pacientes? Motivados e com resultados concretos!
E é exatamente isso que quero ensinar para você: como ser feliz na profissão e
como fazer seu cliente sair satisfeito da consulta. Fiz esse material com o maior ca-
rinho e espero que aproveite todas as dicas.

A arte de encantar clientes

 Não tenha pacientes, tenha fãs
Você já deve imaginar que no começo, você precisa de mais energia do que nunca.
Você precisa de motivação, de resiliência e de muita força de vontade. De forma al-
guma falo isso para te desmotivar, só estou te alertando porque muita gente desis-
te de cavar o túnel, faltando 2 centímetros para encontrar o diamante. Então, esse
material é um guia para te ajudar a cavar esse túnel e encontrar o seu diamante.

O primeiro passo é encontrar o seu POTENCIAL EXTRAORDINÁRIO, ou seja, no que

você se diferencia dos outros profissionais. Coloque aqui abaixo 3 características
suas, da sua personalidade, que você admira e acha que deve levar para os seus
atendimentos. Responda rápido: no que você é bom? O que você faz com excelên-
cia? Às vezes, suas características mais marcantes não têm nada a ver com
Nutrição, mas coloque aqui mesmo assim. Vamos levar o seu melhor para dentro
do seu consultório:

1. ________________________________________________________

2. ________________________________________________________

3. ________________________________________________________

Depois de encontrar o seu diferencial, já sabemos como você vai trabalhar com
brilho nos olhos. Agora é hora de você colocar isso na sua consulta e fazer dela um
espetáculo. Para encantar clientes, você precisa ter uma conduta diferente: respei-
tando como pessoas, levando a sério o atendimento humanizado e individualiza-
do e não atende-los como se fosse sua obrigação, onde você trabalha apenas para
ter dinheiro. Se for para ser desse jeito, nem tenha consultório!

Vamos lá, como você está tratando seus clientes? Você olha para eles enquanto
faz a consulta? Você aceita quando ele diz que não consegue de forma alguma
fazer ovos mexidos pela manhã? Você fica passeando pelas abas abertas do seu
computador enquanto atende?

A arte de encantar clientes

 Vou dar um exemplo de paciente obeso. Pense comigo. Esse indivíduo geralmente
chega em nosso consultório com muitos traumas psicológicos: por pessoas estra-
nhas, por familiares, amigos e por outros profissionais de saúde, que o ofenderam
de alguma forma na consulta. Infelizmente é muito comum. O paciente quando
marca consulta com um novo profissional, esta todo esperançoso de uma oportu-
nidade de tratamento inovadora. E o quanto você tem se esforçado para atender
esse paciente de uma forma diferente, para que ele se sinta especial?

Ser presente, estar em contato frequentemente e se preocupar quando vai acon-

tecer algum evento importante na vida dele, são situações que costumam deixar
a relação mais próxima. E ser mais próximo do seu cliente não significa que vocês
vão para balada, não. Significa ter empatia.
Por exemplo: a mãe dele vai operar e ele esta muito ansioso e, com isso, esta co-
mendo mais. Na consulta conforte-o e anote na sua agenda o dia da operação.
Quando chegar a data, mande uma mensagem perguntando se tudo ocorreu
bem. Isso é sinal de gentileza, que fará uma enorme diferença na sua relação com
ele. O “pior” paciente é aquele que mente para o nutricionista e este finge que
acredita. Essa é, sem dúvidas, a relação mais triste que se pode ter no consultório,
o paciente não gera resultados e o nutricionista fica frustrado.

Dê o seu melhor em cada atendimento, planeje sua agenda com folgas estraté-
gicas para não se sentir esgotado e estressado. Seus clientes sentem isso e corre
o risco de não voltarem mais. Eu gosto de atender no máximo 6 pessoas por dia.
Esse é o meu limite para atender plenamente bem. Faça com que as pessoas gos-
tem de você como profissional, te indiquem e te admirem. Assim você terá uma
legião de fãs, que automaticamente farão sua propaganda sem que você gaste a
mais para isso.

Agora vamos lá, vou te passar agora a minha percepção de como encantar seus
clientes e fazer do seu consultório um lugar agradável, onde seu cliente DESEJA
estar. É possível aplicar algumas técnicas de marketing para encantar seu cliente e
assim ele seguir o tratamento proposto.
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A arte de encantar clientes

 A arte de
encantar no
consultório

10 técnicas para você motivar e fidelizar clientes

A arte de encantar clientes

 TÉCNICA 1: NÃO SEJA UM CARRASCO
Quando uma pessoa está disposta a procurar um nutricionista para orientar sua ali-
mentação, é porque ela não consegue mais fazer isso sozinha. Muitas vezes, a pessoa já
sabe o que deve comer, já sabe o que é comida saudável, o que ela precisa é de motiva-
ção e uma palavra amiga para lhe incentivar a concretizar as ações. Por isso, respeite o
seu cliente ao máximo.
Honre a escolha dele em estar ali, no seu consultório. Se estressar, esbravejar, gritar e dar
broncas destrutivas de forma alguma pode fazer parte do cotidiano de uma consulta
nutricional. Entendo perfeitamente que cada profissional tem sua personalidade e sua
linha de segmento, alguns são mais rígidos, outros mais liberais. No entanto, o cliente
precisa se sentir acolhido por você, ele precisa estar à vontade para contar todas suas
vontades e confessar suas “jacadas”.

Quando o paciente te procura, ele não espera ouvir sermões como ouvia de sua mãe
quando criança, ele quer ajuda, aconselhamento do que é melhor para ele comer e é
muito comum um paciente desmarcar consulta porque não emagreceu, com medo de
levar bronca do nutricionista. Isso faz algum sentido? Justamente no mês que ele não
seguiu o cardápio, ele precisa passar em consulta porque você precisa reajustar o plano
alimentar para as dificuldades que ele está apresentando. Diga isso a ele.
A melhor relação que podemos estabelecer com o paciente é a de parceria entre pro-
fissional e cliente. Toda conduta é negociável, mas pode acontecer da pessoa ser muito
resistente às mudanças e nesse momento uma boa opção é encaminhá-la para um
psicólogo. Sim, vez ou outra você vai falar de forma mais rígida, dar uma puxada para a
realidade, isso é questão de feeling. Só que não é com chantagens emocionais, gritos ou
dietas punitivas que seu paciente vai melhorar o comportamento, pelo contrário, só vai
reforça-lo. Mostre o melhor caminho e tente ser calmo e esperançoso 100% do tempo.

O QUE FAZER?
Se seu cliente estiver com dificuldade em seguir seu plano alimentar, peça para
ele fazer um diário alimentar do COMPORTAMENTO dele, ou seja, das coisas que
ele comeu e porquê comeu. Depois, crie ações para corrigir esses comportamen-

A arte de encantar clientes

 TÉCNICA 2: FOQUE NO MAIS IMPORTANTE
O mais comum das consultas de nutrição é: o paciente ficar 45 minutos respondendo
um questionário gigante, 10 minutos de avaliação e 5 minutos de explicação rápida e o
nutricionista dizendo que vai encaminhar o plano alimentar por e-mail ou para a pes-
soa retirar no consultório é em 7 dias. Certo, mas isso tem dado resultado?
Vou te ensinar a ousar um pouquinho. Que tal começar sua consulta com 3 per-
guntas diferentes:

1. Por que até hoje não conseguiu atingir seu objetivo, seja sozinho ou em
acompanhamento com outro profissional?
2. De 0 a 10, quanto você está disposto a chegar nesse objetivo?
3. O que você espera de mim?

São 3 perguntas que mudam completamente o sentido da sua consulta, deixa a pessoa

muito mais focada no problema que ela apresenta e em como você vai ajudar a solucio-

nar. Vamos lá, vou te ensinar a interpretar essas questões:

A primeira pergunta é importante porque é nela que o seu cliente vai te falar a
maior dor dele, provavelmente. Aquilo que mais o atrapalha de ter uma vida sau-
dável no dia a dia. É na solução dessa dificuldade que você precisa começar, propo-
nha de 1 a 3 ações para ele realizar no primeiro mês, que seja focando para a resolu-
ção desse problema.

A segunda pergunta, é uma métrica para avaliar o comprometimento dele. Por in-
crível que pareça, por mais que as pessoas DESEJAM o resultado, elas dificilmente
respondem 10. Se ela responder “nota 8”, por exemplo, você devolve com a pergun-
ta: e o que está faltando para alcançar o 10? Nessa hora costuma aparecer respostas
mais psicológicas: preguiça, desânimo, é muito difícil, não tenho tempo. Essa res-
posta te mostra mais uma dificuldade, que precisa ser abordada no tratamento.

A arte de encantar clientes

 E a terceira pergunta, é um alinhamento de expectativa. Muitos nutris não sabem
como se comportar com os clientes e essa pergunta é a oportunidade que você
tem de saber sobre o que ele quer e como quer ser tratado. Será que o cliente de-
seja que você esteja mais presente no dia a dia, motivando-o a cumprir o cardápio?
Inclua esse cliente em uma lista de transmissão no Whatsapp e mande mensa-
gens positivas, 2x na semana.

Será que ele quer ajuda com receitas, porque ele se enjoa muito para comer? Toda
semana, envie uma receita (doce ou salgada). Será que ele não curte ficar “pres-
tando contas” toda hora para o nutri? Sem problemas, trace metas atingíveis entre
uma consulta e outra e só fale com ele nesses encontros. Tem gente que curte um
tratamento mais hardcore, que gosta que tenha alguém pegando no pé, e tam-
bém tem pessoas que preferem algo mais motivacional, e outras pessoas são reali-
zadoras por natureza, só querem sua orientação mesmo. Essa pergunta é excelen-
te para traçar o seu comportamento com ele!

O QUE FAZER?
Inclua amanhã mesmo essa pergunta em todos os seus atendimentos, principal-
mente os de primeira consulta. São perguntas que mudam o sentido da consulta,
te deixam mais leve e ainda fideliza mais o cliente.

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A arte de encantar clientes

 TÉCNICA 3: OUÇA COM OS DOIS OUVIDOS, FALE COM UMA BOCA
Você realmente está ouvindo seu paciente? Está olhando nos olhos dele? Não que-
ro julgar ninguém, mas já ouvi relatos de colegas nutricionistas que durante a con-
sulta respondem e-mails, navegam em sites ou mesmo no Facebook, tudo porque
tem uma tela entre você e o paciente e ele não vê o que você esta fazendo. Você
pode estar ali, na frente dele, mas sem estar presente na consulta. Seja sincero
com você mesmo: isso anda acontecendo?
Durante a consulta, sua atenção tem que estar voltada integralmente ao paciente,
à fala e todas as linguagens corporais que ele emite. Quando você se volta 100% ao
paciente, você consegue perceber quando dá para investigar mais uma pergunta,
uma emoção ao falar de alguma situação etc.

As pessoas estão cada vez mais carentes e precisando de atenção, vou confessar
para vocês que tive 3 ou 4 pacientes que passam comigo só para contar as novida-
des do mês, todas elas já estão de alta, já regularizaram suas diabetes ou emagre-
ceram, mas falam que precisam me ver para não voltar ao que eram antes. Mas eu
entendo que é uma forma de atenção, que talvez elas não recebam em casa. Que-

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ro deixar bem claro, que não temos função de psicólogo, mas às vezes tudo o que
o paciente quer é uma palavra de carinho, de esperança e que você só vai perceber
se estiver envolvido 100% com a consulta.

Uma técnica que gosto muito de usar é a escuta ativa. É deixar o cliente falar livre-
mente, depois que eu faço uma pergunta aberta. Por exemplo: ao invés de pergun-
tar se o intestino dele tem o funcionamento diário ou intervalado, eu pergunto:
como funciona o seu intestino? Dessa forma, eu não dou alternativas e, por cau-
sa disso, eu consigo recolher muito mais informações realistas. Isso pode parecer
ruim no começo, porque não é fácil “cortar” a fala de uma pessoa e fazê-la focar na
resposta, mas com o tempo você vai se acostumando e aprende como fazer isso da
melhor maneira, sem parecer estupidez.

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A arte de encantar clientes

 Seu paciente precisa sair do seu consultório com a certeza que de você passou infor-
mações valiosíssimas para ele. Divida a consulta em 3 partes: na investigação sobre
a saúde dele (anamnese e interpretação de exames), na avaliação antropométrica e
na sua conduta.

O QUE FAZER?
Olhe nos olhos, perceba os gestos corporais, ouça o que ele tem para dizer com
atenção, esqueça o mundo lá fora, tire o computador do meio de vocês e principal-
mente passe sua conduta de forma clara e de linguagem acessível. Mais do que uma
técnica, a escuta ativa tem que se tornar um hábito dentro do consultório. Vale a
pena praticar para se tornar excelente no método ;)

TÉCNICA 4: AUMENTE A ADESÃO AO TRATAMENTO

Além do plano alimentar que você vai montar para o seu cliente, entregue me-
tas atingíveis para ele alcançar até a próxima consulta. Junto com essas metas, en-
tregue um plano de ação. A diferença aqui é que você não vai entregar uma folha
com 30 orientações do que pode e o que não pode fazer. Você vai fazê-lo escrever à
mão essas metas e se comprometer com elas.
As metas que o paciente escolhe não pode ser, por exemplo, começar uma ativida-
de física. Isso está muito vago! Tem quer colocar no papel qual atividade, quais dias
da semana e o horário. Assim a pessoa sai do seu consultório mais radiante e pronta
para agir. E é disso que precisamos para o sucesso: uma pessoa disposta para agir!
A conduta, para ser facilmente incluída na vida de uma pessoa, não pode ser ra-
dical. Ninguém muda da água para o vinho, em 30 dias. A cada consulta, vocês dois
juntos precisam escolher 3 metas para alcançar por um tempo que vocês determi-
naram.
A cada consulta, escolham 3 metas diferente, melhore (se for necessário) as metas
que já foram incluídas na rotina e crie o plano de ação.

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A arte de encantar clientes

 Exemplo: 1) diminuir ingestão de bebida alcóolica; 2) beber mais água; 3) levar mar-
mitas com lanches para comer no trabalho.
O que seria um exemplo de Plano de Ação válido:
1) Diminuir ingestão de bebida alcóolica – beber apenas 1x por semana, sem-
pre revezando entre um copo de cerveja e um de água. O próximo passo, é diminuir
a quantidade da bebida.
2) Beber mais água – beba 1 copo de água antes de cada refeição. O próximo
passo é introduzir a quantidade ideal pelo peso corporal e aplicar o hábito de levar
squeeze para o trabalho.
3) Levar marmitas com lanches – 1x por semana ir no mercado e separar as
castanhas, frutas secas e lascas de coco em saquinhos plásticos para a semana intei-
ra.
Dica: dessa forma, ele percebe que não é difícil incluir hábitos novos, não fica frus-
trado e você vai mudando o comportamento dele aos poucos.

O QUE FAZER?
Faça-o assinar no final do papel, que ele mesmo escreveu suas metas. Isso traz
mais comprometimento e funciona como seu fosse um “contrato” com o nutricio-
nista, de ações que ele mesmo está se comprometendo a fazer.

TÉCNICA 5: PONTUALIDADE INGLESA

Da mesma forma que você não deve gostar de pacientes que se atrasam ou que des-
marcam a consulta em cima da hora, seus clientes esperam que o seu atendimento
seja pontual, tanto para começar quanto para terminar na hora pré estabelecida.
Vejo muitos nutricionistas com comportamento de profissional de convênio (nada
contra quem atende convênio, mas é muito comum nessa modalidade), onde seus
consultórios ficam lotados, o paciente é atendido por ordem de chegada e com
isso gera uma fila de espera enorme em uma recepção pequena e abafada. Vamos
mudar a experiência do cliente desde a recepção. Disponha água, wi-fi, revistas atu-
alizadas e, de preferência, atenda apenas com hora marcada. Seu paciente se sente
valorizado porque sabe que você respeita o horário e que ele pode se organizar me-
lhor para outras tarefas do dia.
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A arte de encantar clientes

 Ser pontual também inclui na entrega de cardápios ou de materiais que você pro-
meteu para ele. Se prometeu, cumpra e de preferência com 50% do tempo de ante-
cedência. Assim, ele fica feliz, é surpreendido com uma entrega mais rápida do que
imaginava e a sua autoridade cresce.

O QUE FAZER?
Nós sabemos que atrasos podem acontecer, mas ao acontecer, seja humilde, peça
desculpas e explique o que ocorreu. Dê um e-book, um material diferente, aplique
uma ferramenta de coaching – se você for formado – e diga que essa é a forma como
você quer se desculpar.

TÉCNICA 6: PROPORCIONE UM MUNDO DE SABORES

Que tal ter no seu consultório alguns alimentos para degustação? Se você tiver
uma geladeira, você consegue oferecer alimentos ainda mais variados. Se você não
tem, sem problemas, castanhas, nuts, lascas de coco já são suficientes.
E nem precisa de muito espaço! Na sua estante de livros mesmo, você pode
conseguir um espacinho para manter alguns potes de fechamento hermético com
alimentos secos dentro. Se você foi na feira e a pitaya (adoro!) estava em promoção,
que tal levar algumas para o consultório e dar para seus pacientes daquele dia de-
gustarem? Explique sobre os benefícios, como podem usar no dia a dia e entregue
receitas.Isso é ótimo para aquele cliente que torce o nariz quando você coloca bis-
coito de arroz no plano alimentar dele, sem nunca ter provado. Você faz ele experi-
mentar e se realmente ele não curtir mesmo, aí vale a pena respeitar o paladar.

O QUE FAZER?
A cada semana, faça uma receita do seu livro de receitas, e deixe para que eles
degustem durante a consulta. Você pode entregar para ele levar para casa também.
Na minha prática, vejo que as pessoas até aceitam colocar algo diferente no plano
alimentar, mas dificilmente fazem porque ficam receosas se aquilo é gostoso. Ao
provar o alimento no seu consultório, o cliente se sente mais entusiasmado com o
paladar e as chances dele fazer essa receita em casa aumentam muito.

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A arte de encantar clientes

 TÉCNICA 7: ENTREGUE MIMOS
Já pensou que legal, sair da consulta de um nutricionista sempre com uma no-
vidade para ser usada naquela semana? Você pode escolher a cada mês um mimo e
nem fica tão difícil ou tão caro quanto parece. Você só precisa de 12 tipos de mimos
por ano, afinal o ano só tem 12 meses. E, claro, mande fazer na quantidade de pa-
cientes que você está habituado atender.
Você mesmo pode fazer ou pedir para alguém fazem. Quem faz meus mimos é
minha tia, que é bem caprichosa e cobra um valor justo pela mão de obra.
As ideias são infinitas: potinho de sal de ervas, 3 tubos de ensaio com temperos
(açafrão, cominho e orégano, por exemplo), granola salgada para temperar salada,
mix de castanhas com coco, copo plástico com a sua logomarca (imagina o sucesso
que vai fazer na mesa de trabalho dele), mini panetone fit – quando for natal e assim
vai.
Além disso, entregar um mimo reforça sua marca dentro da casa dele, que vai
usar/comer o que você entregou e lembrar de você. A família dele também vai to-
mar conhecimento sobre o quanto você é atencioso. Aproveite as datas comemora-
tivas! Já faça um planejamento para o ano todo, pensando nisso.

O QUE FAZER?
Faça uma lista de mimos que tem a ver com sua conduta e tipo de abordagem
dentro da nutrição e faça uma cotação de preços, para saber quanto você terá que
investir. Tem mimo que fica menos de 2 reais e faz um tremendo sucesso!

TÉCNICA 8: ENTREGUE VALOR

Primeiramente, quero te falar é que valor é diferente de preço. Preço é quanto você
cobra e valor é quanto o seu serviço vale. Vejo muitos colegas de profissão queren-
do aumentar a consulta a cada 5 meses, mas não aumentam o valor que entregam
para os pacientes.

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A arte de encantar clientes

 Montar um grupo secreto no Facebook com receitas e dicas exclusivas só para seus
pacientes gera valor. Fazer newsletter, enviando conteúdos semanais nos e-mails
deles, gera valor. Ter materiais próprios elaborados por você, como folders explicati-
vos de um tema interessante, gera valor. Ou mesmo fazer palestras gratuitas, online
ou presenciais, em que seu paciente possa participar e levar um amigo, gera valor.
Ter uma área de membros VIP, onde todos que passam em consulta contigo têm
acesso e encontram dentro dela vídeos, receitas, materiais, gera valor. Todas essas
atitudes geram valor no tratamento, seu paciente se sentirá agradecido e não verá
problema em pagar o preço que você estipular.
Não tenha medo de cobrar por seu atendimento, você estudou muito para isso. Va-
lorize seu trabalho, seu suor, suas ideias. Esteja dentro do preço da sua região, não
se inferiorize e principalmente não desvalorize nossa profissão, cobrando abaixo da
tabela do Sindicato do seu estado.

O QUE FAZER?
Se você puder investir nesse momento, vale a pena fazer uma plataforma de mem-
bros, onde você disponibiliza todos os seus arquivos de nutrição. Assim, a cada pa-
ciente novo, você lhe entrega um login e uma senha e ele consegue acessar todos
os materiais complementares do seu consultório, sem que você tenha que imprimir
tudo ou enviar e-mail. Atualize sempre com novidades. Assim, na consulta, você se
preocupa apenas com o cardápio e pode sinalizar onde encontrar aquelas receitas
dentro da plataforma. Já existem alguns softwares de nutrição que entregam esse
serviço. No curso Consultório SMART também ensinamos a fazer.

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A arte de encantar clientes

 TÉCNICA 9: CRIE UM CANAL DE INTERAÇÃO COM SEUS PACIENTES
Pode ser desde um serviço de newsletter, um grupo no Whatsapp, ou simplesmen-
te ficar disponível para dúvidas, via e-mail ou aplicativo. É muito importante para o
cliente se sentir amparado pelo tempo que ele ficará sem passar em consulta.
Você só precisa tomar cuidado com as questões éticas, nesse caso. Você não pode
prescrever e nem alterar a conduta, isso é apenas presencialmente. Cuidado para
não virar uma consulta online. Esse tipo de serviço serve mais para tirar as dúvidas e
motivar seu cliente a continuar no foco.

Se mantenha atualizado, mande novidades do momento. Por exemplo: se saiu no

canal X que óleo de coco é melhor que azeite, você sabe que essa será a polêmica da
semana, então se antecipe e já mande para eles sua posição. Eles te acharão aten-
cioso, prestativo e inteligente.
Não tenha medo de passar informação, quanto mais informação você passa para
seus pacientes, gera mais valor, gera mais indicações e mais comprometidos eles
ficarão com você.
Envie mensagem para aqueles pacientes que faltaram nos retornos ou que não apa-
recem no seu consultório há mais de 45 dias. Pergunte se estão precisando de algo
e reforce que não vale a pena desistir, porque o resultado conquistado será perdido,
se não for até o final do tratamento.

O QUE FAZER?
Ter um diálogo diário ou semanal dá uma sensação de que você está ali, presente,
para o que ele precisar. Fique disponível para tirar dúvidas também, mas se você ver
que não dá conta de atender e tirar dúvidas, estabeleça horários e dias da semana
para isso, contudo sempre deixe bem claro para eles. Pois eles podem ficar espe-
rando uma resposta e achar que você está ignorando. Por exemplo, o meu dia da
semana para responder dúvidas é às terça feiras, das 11h às 13h.

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A arte de encantar clientes

 TÉCNICA 10: CONECTE-SE
O mundo precisa ver suas ações, o quanto você é carismático com seus clientes, o
quanto você se doa para seu trabalho. Você já tem uma fanpage?
Hoje eu considero que as páginas profissionais do Facebook são os novos curricu-
luns. Afinal de contas, o cliente não pede seu curriculum antes de marcar uma con-
sulta contigo, mas pode ter certeza que ele vai dar uma procurada na internet antes.
Se sua página do Facebook estiver com postagens diárias, com conteúdo transfor-
mador, dicas, receitas ou, pelo menos, fotos suas com seus mimos do mês. Vale pos-
tar tudo, até mesmo um vídeo explicando como você funciona a bioimpedância
que você tem no seu consultório ou sobre qual melhor óleo para utilizar na cocção.

As redes sociais estão aí para ajudar todos que tem coragem de expor um pouqui-
nho do seu trabalho. Nem precisa de muito. Se você tiver vergonha ou não ter 10
minutinhos para fazer uma postagem, provavelmente tem outro nutricionista que
está se mostrando para os seus clientes em potencial. Se você não se mostra, você
não é visto.
No começo as redes sociais começam sem muitos seguidores, mas depois de mui-
tas ações elas pegam forçam e você torna-se imparável!
Além do Facebook, tem o Instagram e Youtube – que por sinal, agora tem histori-
nhas em várias redes sociais. Comece pela qual você tiver mais afinidade e com o
tempo vá dominando as outras.

O QUE FAZER?
Elabore uma agenda editorial, com uma série de postagens para você fazer no de-
correr da semana. Escolha temas que as pessoas têm mais dúvida e faça pelo menos
uma postagem por dia. O melhor horário para postar é no almoço ou no começo da
noite, pois é o horário em que as pessoas mais interagem e estão mais disponível
na internet. Bem no comecinho da manhã dá muito certo também. Você precisa
acompanhar o engajamento dos seus posts por um tempo, para definir o melhor
horário do seu público.

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A arte de encantar clientes

 Conclusão
Muito obrigada por ter chegado até aqui e ter feito a leitura até o final.
Pode ser que nesse momento você esteja em busca de mais clientes, mas gostaria
de deixar um aprendizado que uso muito no meu dia a dia.

Mais importante que atrair clientes novos, é fidelizar os que já temos. Por isso, no
meu trabalho, faço questão de ter uma excelente entrega para meus clientes. Me
dedico 110% para que o cliente sinta-se realizado e satisfeito em todas as nossas
bases.

Talvez você esteja pensando em começar a atender e ainda esta faltando coragem.
Talvez a sua coragem já chegou e já esta com quase tudo pronto. Ou talvez você já
atenda há anos, mas se identificou com a minha história. Enfim... o importante é
começar. Ou recomeçar.

E recomeçar quantas vezes forem necessárias! Tem uma frase do Chico Xavier que,
independente de religião, eu acho linda e que se aplica muito ao nosso momento:

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um

pode começar agora e fazer um novo fim.”

Mais do que ninguém eu sei tudo que você passou na faculdade, as dificuldades
do começo da profissão porque eu também passei por tudo isso. Só te peço uma
coisa: não desista, pois existe um mundo de gente lá fora doido por informação,
doido para passar em consulta com você.

Você só precisa saber captar essas pessoas e se mostrar disponível para o atendi-
mento. Nós vamos conseguir melhorar a alimentação de todas essas pessoas, mas
nosso trabalho é de formiguinha. Você está comigo nessa?

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A arte de encantar clientes

 Tudo que escrevi aqui é um breve resumo do Módulo de Motivação e Fidelização
do Programa Consultório SMART, um curso online de 12 semanas de duração,
onde eu e a Isis Moreira, ensinamos o nutricionista a montar ou expandir seu
consultório.

Nele, você tem 2 anos de resultado em 3 meses, pois ensinamos tudo o que
fizemos (e demoramos) em 2 anos. Ainda temos muita informação para trocar.

Se tudo isso que você leu, te pareceu interessante e você que saber mais, te
convido a acompanhar o trabalho da Amor em Nutrir de pertinho, nas nossas
redes sociais.

Nos procure no Instagram, Facebook e Youtube, em todas elas estamos como

“Amor em Nutrir”. Se você se interessou pelo curso Consultório SMART, sempre
temos 2 turmas por ano. Fique atento nas datas ;)

Espero que esse material te ajude a fidelizar e encantar seus clientes para que
construa um consultório sólido, sem crise e clientes apaixonados pelo seu servi-
ço. Adoraria receber um feedback sobre o que você achou desse material, fique
à vontade para me escrever: oi@amoremnutrir.com.br.

Com muito Amor em Nutrir,

Mari
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A arte de encantar clientes

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A arte de encantar clientes