Índice

I. Capítulo 1: ----------------------------------------------- -Nome da empresa

II. Capítulo 2: ----------------------------------------------- ---Sumário executivo

III. Capítulo 3:---------------------------------Breve Descrição da Indústria

IV. Capítulo 4: ---------------------------------------Descrição do Produto

V. Capítulo 5: ----------------------------------------------- -- Estratégia de

marketing

VI. Capítulo 6: -------------------------------------Análise da Competição

VII. Capítulo 7: -----------------------------------Operações e Gerenciamento

VIII. Capítulo 8: ----------------------------------------------- ---------Dados

financeiros

IX. Capítulo 9: ----------------------Documentos de Apoio

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Nome Comercial: Nutri Siomai

Endereço: Avenida A. Bonifácio Brgy. San Juan, Cainta, Rizal

Número de telefone: 861-1432

E-mail: www.nutrisiomaiph.com

Data: setembro de 2016

Preparado pela:

Kevin Paulo Domingo

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Ronnel Aquino

Clarissa Mae Abenoja

Sheryl Rabor

Jenelou Gumarin

Sumário executivo

Ao criar o plano de negócios os proponentes consideram tanto a

Economia como as Pessoas um aspecto muito importante para os negócios.

Nutri Siomai é um novo negócio que visa fabricar, distribuir, vender e

fornecer um siomai da melhor qualidade e saudável que mudará a visão das
pessoas sobre a forma de comer vegetais. O negócio proposto tem o
compromisso de promover um negócio que respeite o meio ambiente e as
pessoas.

Nutri Siomai queria servir um Siomai saudável não apenas para uma única
pessoa, mas para todos, um siomai de qualidade, saudável e econômico na
cidade. A ideia é criada com base no amor dos filipinos por comidas e bebidas,
uma cultura que nunca nos será tirada.

O principal objetivo do Nutri Siomai é promover outra forma de ingestão de

vegetais, não apenas a forma como os filipinos cozinham os vegetais, os
proponentes querem introduzir um siomai que consiste em vegetais. Os
proponentes querem mostrar ao mercado uma nova variedade de Siomai que
contém um alto teor de nutrientes que podem ajudar seu corpo a ser saudável.
Os proponentes querem também promover junto às pessoas que comer
alimentos saudáveis é muito bom porque pode aumentar os minerais e vitaminas
de que o corpo necessita. Ao criar este tipo de negócio, os proponentes não só

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promovem a alimentação saudável de siomai, mas também podem encorajar os
agricultores a plantar mais vegetais.

Para montar o negócio proposto, os proponentes precisam de 200 mil

pesos como capital inicial, Kevin Domingo, Clarissa Abenoja e Ronnel Aquino
contribuirão com 40 mil pesos cada, e Sheryl Rabor e Jenelou Gumarin
contribuirão com 40 mil pesos.

Breve Descrição da Indústria

Nosso negócio está alinhado com o Food Business, que é um negócio

muito popular hoje em dia. Esse tipo de negócio não é mais novo, hoje existem
vários vendedores de siomai nas Filipinas. Essa ideia de negócio é do meu
amigo que quer emagrecer, por isso os proponentes criaram esse tipo de siomai
que pode aumentar seu nível de nutrientes por dentro seu corpo e esse siomai
também é para quem quer uma alimentação nutritiva. Queremos garantir a
limpeza e salubridade do nosso produto, como produtor de vegetais siomai.

Além disso, estamos empenhados em fornecer os ingredientes mais

naturais e puramente frescos e, finalmente, vender o produto a um preço muito
acessível. Queremos que o nosso produto seja o melhor entre todos os mesmos
produtores ou fornecedores e pretendemos atrair o maior número possível de
clientes e ganhar confiança e estar comprometidos com o nosso produto. Isso
significa fornecer qualidade e serviço excepcionais; limpeza e valor alguns
podem atingir a satisfação do cliente. Nosso produto tem um sabor único porque
é feito de vegetais que outros concorrentes não possuem e é muito acessível
para o nosso mercado-alvo. Tradicionalmente o siomai existente é o siomai à
base de carne, então descobrimos algo novo para a melhoria do nosso produto
e para a nova degustação do siomai e este siomai é de uma receita própria que
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outros vendedores não têm. Nosso negócio é o siomai nutritivo que podemos lhe
dar um nutriente adicional para o seu corpo e nossa loja está localizada em
Cainta Rizal.

Descrição do Produto

O Nutri Siomai é composto por vegetais. Usamos vegetais como

ingredientes para fazer nosso siomai porque queremos promover uma forma
saudável de alimentação e fornecer uma variante de siomai adequada para
todas as pessoas preocupadas com a saúde na cidade. O prazo de validade dos
smoothies é de um dia porque contém produtos perecíveis e é bom beber
enquanto é servido na hora.

Nosso siomai se diferencia de nossos concorrentes porque nosso produto

pode ajudar nossos clientes a obter os nutrientes que necessitam para seu
corpo, principalmente aqueles que desejam um estilo de vida saudável e que
estão de dieta. Ao comer nosso siomai, eles podem obter muitos nutrientes
essenciais de vegetais que são uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais,
especialmente vitaminas antioxidantes A, C e E.

A Nutri Siomai pretende lançar no mercado uma nova versão do siomai

que possa satisfazer os desejos de cada filipino. Este tipo de siomai pode
competir entre os concorrentes existentes no mercado sem sacrificar a
qualidade e o preço acessível do produto.

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Estratégia de marketing

Marketing é um tipo de estratégia que fornece uma visão clara de como

uma empresa pode adotar as mudanças na demanda de seus clientes. A
estratégia de marketing fornece detalhes mais precisos sobre o Produto, Preço,
Promoção e Local. Pode ajudar a maximizar a Força do negócio, como lidar com
as Fraquezas, como facilitar as Oportunidades de maneira adequada e como
eliminar as Ameaças.

Cada negócio é previsto em termos de sua lucratividade, este capítulo

mostrará como os proponentes irão maximizar sua estratégia de marketing para
serem competitivos.

No entanto, o negócio proposto visa atender à crescente demanda dos

clientes e fornecer fatores mais satisfatórios para eles.

As redes sociais hoje em dia têm um grande impacto para todas as

pessoas. Eles estão sempre acompanhando o mundo online 27 horas por dia, 7
dias por semana, então os proponentes seguem a tendência e usam as mídias

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sociais como ferramenta de marketing. Facebook, Twitter e Instagram são os
três principais aplicativos de mídia social da atualidade.

Os proponentes querem comercializar seu produto pela antiga forma de

boca a boca; é a passagem de informações de pessoa para outra por meio de
comunicação oral. Através deste tipo de ferramenta de marketing o produto
proposto será conhecido por outras pessoas com a ajuda de outra pessoa. Este
é um tipo de estratégia de marketing que não precisa usar dinheiro.

Determinação da participação de mercado

Dia Quantidade Preço (P 25,00) Total

Diário 150 150*25 3,750
Semanalmente 6*150 = 900 900*25 22,500
Por mês 4*900 = 3,600 3,600*25 90,000
Anual 12*3,600 = 43,200*25 1,080,000
43,200
Total R$ 43.200 P1.196.250

Estratégia de Posicionamento

O negócio tem como alvo pessoas que se preocupam com a saúde e

levam uma vida saudável. A localização do negócio será na Avenida A.
Bonifácio Brgy. San Juan, Cainta, Rizal um local próximo a escola, academia de

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ginástica e casas próximas. Os proponentes também perceberam que hoje em
dia muitas pessoas vão às academias ou academias de ginástica para ficar em
forma, mas sempre em busca de uma alimentação saudável sem afetar sua
alimentação. Portanto, este será o melhor local do negócio para operar e
também um local onde muitas pessoas estarão por perto. A empresa se
esforçará para promover o Nutri Siomai.

Estratégia de preços

Tamanho Preço Quantidade

4 PCS. R$ 25,00 1

A Nutri Siomai estará vendendo seu produto ao preço de P25,00 pesos

por quatro peças de siomai. A Nutri Siomai define sua base de preços no
método de precificação de valor e com base nos preços, custo agregado e
margem de lucro e, principalmente, no preço do concorrente.

Nome do Custo das Custo de Custo de Lucro

Produto Matérias- produção marketing
Primas
Siomai P10,00 P10,00 P5,00 R$ 25,00

Estratégia Promocional

Tipo de promoção Frequência Percentagem

Mídia social 25 33%
Folhetos 20 27%
Lonas 15 20%
Boca a Boca 10 13%
Outros 5 7%

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 Promover negócios é muito importante porque é uma forma de atrair mais

Promotion Strategy
7%

13%
33% Social Media
Fliers
Tarpaulins
Word of Mouth
Others

20%

27%

clientes, como você pode ver no gráfico ilustrando como os proponentes irão
divulgar seu produto, primeiro é através das Redes Sociais com 33%, Folhetos
com 27%, Lonas com 20%, Word Boca com 13% e Outros Materiais
Promocionais com 7%.

Análise da Concorrência

Força e fraqueza da empresa concorrente

1. Bem estabelecido

2. Acessível

3. Bem conhecido

O negócio proposto tem muitos concorrentes nomeadamente, Siomai

House, Master Siomai e Siomai King, a força dos referidos concorrentes é que já
estabeleceram um nome para eles e são o principal outlet Siomai da cidade.
Eles podem ser considerados ameaças devido ao que tiveram durante muito

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tempo de operação do negócio. Conteúdo nutricional e salubridade são os
pontos fortes e fracos da Nutri Siomai para os concorrentes.

Análise SWOT

O ponto forte do negócio proposto é a diferenciação do produto. O produto

é de origem vegetal que poderá atrair possíveis clientes. O ponto fraco do
negócio serão os recursos limitados da estratégia promocional

Serviremos um produto delicioso e de qualidade aos nossos valiosos

clientes. Garantiremos que os produtos possam satisfazer o nosso cliente,
garantiremos que os produtos que produzimos sejam deliciosos e com um bom
preço para que possam facilmente pagar. Barreira do concorrente, garantiremos
que todos os ingredientes que utilizamos sejam confidenciais para terceiros.
Assim, podemos proteger nossos produtos de outros concorrentes.

Principais concorrentes

Mestre Siomai

É considerado o pioneiro do siomai nas Filipinas. Master Siomai é uma

franquia de carrinhos de alimentos desenvolvida pela Masterrific Foods, uma
empresa com 11 anos especializada na produção e distribuição de carnes
processadas como presunto, bacon, hambúrgueres e siomai para sua
diversificada clientela que vai desde hotéis, restaurantes e mercado lugares.

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Casa Siomai

É propriedade da Bernabest Food Product Incorporated, eles iniciaram o

negócio de alimentos de risco em 2001.

Operações e Gestão

Organograma

Sra.
(Gerente de loja)

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Sra. Clarissa Mae Sra.
T. Abenoja Sr. Kevin Paul A.
Domingo
(Caixa)
(Equipe de Produção)

Sr. Ronnel O. Aquino

(Entrega)

A figura acima mostra a estrutura organizacional onde os proponentes são

os funcionários. O gerente da loja será o responsável pelo funcionamento diário
do negócio, sob a responsabilidade do gerente estão o Caixa, a Equipe de
Produção e a Entrega. O caixa ficará responsável pelas finanças do negócio, a
equipe de produção ficará responsável pela produção do produto e o entregador
ficará responsável pela entrega do produto na loja.

Despesas operacionais

Despesas de aluguel

Por mês Anual

P5.000 P60.000

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 Despesas Promocionais

Custo Quantidade Custo anual

Encerado P750,00 1 P750,00
Folhetos P10,00 500 unidades R$ 5.000,00
Total R$ 5.750,00

Suprimentos

Unid Quantidade Custo mensal Custo anual

Cenouras 24 quilos P1.200,00 R$ 14.400,00
Repolho 24 quilos R$ 1.080,00 R$ 12.960,00
Ovos 120 unid. P520,00 R$ 6.240,00
Farinha de trigo 2 quilos P70,00 P840,00
Embrulho 24 pacotes P720,00 R$ 8.640,00
Molho de soja 2 galões P236,00 R$ 2.832,00
açúcar mascavo 1 quilo P45.25 P543.00
Cebolas 2 quilos P240,00 R$ 2.880,00
Alho 1 quilo P160,00 R$ 1.920,00
Pimenta 2 pacotes P60,00 P960,00
Sal 1 quilo P20,00 P240,00
Calamansi 5 quilos P125,00 R$ 1.500,00

Total R$ 53.955,00

Despesas de serviços públicos

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 Por mês Anualmente
Conta elétrica P1.000,00 P12.000,00
Conta de água R$ 500,00 P6.000,00
Gás P450,00 P2.700,00 (6 tanques)
Total R$ 20.700,00

Embalagem

Item Custo Quantidade Valor Anual

Prato Siomai P936.00 150 unidades R$ 11.232,00
Total R$ 11.232,00

Material de escritório

Unid Custo Quantidade Custo anual

Papel adesivo P90,00 1 pacote R$ 1.080,00
Esferográfica/ R$ 100,00 1 pacote P1.200,00
Lápis
Pasta P10,00 1 P120,00
Total R$ 2.400,00

Utensílios

Unid Custo Quantidade Custo anual

Faca P90,00 1 conjunto P90,00
Tigela de mistura R$ 200,00 1 conjunto R$ 200,00

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 Pinças P88,00 1 P88,00
Colher R$ 100,00 1 conjunto R$ 100,00
Copos medidores P88,00 1 conjunto P88,00
Recipiente de P176,00 2 pedaços P176,00
molho
Total P742.00

Despesas salariais

Funcionários Agir como Diário Por mês Anual

S. Rabor Gerente P520 R$ R$
13.500,00 162.000,00
C. Abenoja Contador/Caixa P300 R$ R$
10.500,00 126.000,00
K.Domingo Equipe de P300 R$ 9.000,00 R$
produção 108.000,00
J. Gumarin Equipe de P300 R$ 9.000,00 R$
produção 108.000,00
R. Aquino Manutenção P250 R$ 7.500,00 R$ 90.000,00
Total P594.000,00

Diversos

Unid Custo Quantidade Custo anual

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 Pá de pó com P119,00 1 P119,00
vassoura
Lixeira P134,00 1 P134,00
Saco de lixo R$ 100,00 1 pacote P1.200,00
Tapetes R$ 100,00 5 peças. R$ 100,00
Total R$ 1.553,00

Equipamento

Unid Custo Quantidade Custo total

Vaporizador P739,00 1 P739,00
Forno P339,00 1 P339,00
Congelador P9.000 1 P9.000
Total R$ 10.078,00

Móveis e utensílios

Unid Custo Quantidade Custo total

Mesa P460,00 1 P460,00
Cadeiras P120,00 4 P480,00
Lâmpada elétrica P120,00 2 P240,00
Total P1.180,00

Requisitos de capital

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 Capitalista Razão Valor Investido
Sheryl Rabor P40.000,00
Clarissa Abenoja P40.000,00
Kevin Domingo P40.000,00
Jenelou Gumarin P40.000,00
Ronnel Aquino P40.000,00
Total R$ 200.000,00

Custo de bens vendidos

2018
Inventário inicial
Adicionar compras
Compra de Matérias-Primas 53,955
Embalagem 11,232
Total P65.187

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Custo pré-operacional

Registro DTI 500.00

Imposto de Selo Documentário 30.00

Autorização do prefeito 250.00

Taxa de lixo 100.00

Taxa de licença sanitária 30.00

Taxa de certificado sanitário 100.00

Registro na SEC 625.00

Certificação FAD 1,000.00

Taxa de placa de adesivo 50.00

Total Php 2.635,00

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Custo de bens vendidos

CUSTO DE BENS VENDIDOS

Por
Diário mês Anual
INVENTÁRIO INÍCIO - - -
ADICIONAR:
COMPRA DE MATÉRIAS- 18,97 227,7
PRIMAS 632.50 5 00
1,3 16,2
EMBALAGEM 45 50 00
20,32 243,9
TOTAL 677.50 5 00

32 GB Empresa Alimentar

Demonstração de renda projetada

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 Para o exercício encerrado em 31 de dezembro de 2016

Vendas anuais brutas 1,196,250

Menos:

Matérias-primas 227,700

Lucro bruto 968,550

Menos:

Despesas operacionais

Aluguel
60,000

Salários

Serviços públicos 9.600

Impostos 87.516

A sobrecarga 9,820

Salário do proprietário

Lucro líquido

Documentos de suporte

Formulário de pesquisa

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 Estabelecimento de uma Nutri Siomai

Questionário de pesquisa:

Nome: Ocupação:

Idade: Gênero:

7-12 anos Macho

13-18 anos Fêmea

20-30 anos

1. Você come vegetais?

Sim Não
2. Com que frequência você come vegetais?
Diariamente Muitas vezes
Ocasionalmente Muitas vezes
3. Você come Siomai?
Sim Não
4. Quer experimentar outro Siomai diferente?
Sim Não
5. Você acha que é saudável se Siomai tiver sabor vegetal?
Sim Não
6. É viável abrir uma loja vendendo este Siomai?
Sim Não

Obrigado pela sua colaboração, Deus abençoe!

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Permitir

CAINTA, RIZAL

Nutri Siomai

32 GB Empresa Alimentar

A. Avenida Bonifacio Barangay San Juan, Cainta, Rizal

8 de outubro de 2016 8 de outubro de 2017

Página | 22
Página | 23
 Nutri Siomai

32 GB Empresa Alimentar
A. Avenida Bonifacio, Barangay San Juan Cainta, Rizal

Página | 24
Página | 25
Página | 26
Página | 27
Página | 28
Página | 29
Página | 30
Página | 31
Página | 32
Página | 33
Página | 34
ABENOJA, CLARISSA MAE T.
#237 Garcia Cmpd. Muzon Taytay rizal
09265077370
sinfuegomaryanne@yahoo.com

QUALIFICAÇÃO EDUCACIONAL

TERCIÁRIO FACULDADE CATÓLICA DE CAINTA

Cainta, Rizal
BSBA Major em Gestão Financeira

HABILIDADES E INTERESSES

 Capaz de seguir instruções e enfrentar novos desafios

 Trabalhe de forma eficaz dentro de uma equipe
 Habilidade em usar programas de computador especialmente Microsoft
Office (Word, Excel, PowerPoint)

CERTIFICADOS

Certificado Nacional III em Escrituração Contábil

11 de fevereiro de 2016
Autoridade de Educação Tecnológica e Desenvolvimento de Competências

Página | 35
DOMINGO, KEVIN PAUL A.
#123 Champaca St Gregoria Hts. Brgy. San Isidro, Taytay, Rizal
09981756679
dkevinpaul@gmail.com

QUALIFICAÇÃO EDUCACIONAL

TERCIÁRIO FACULDADE CATÓLICA DE CAINTA

Cainta, Rizal
BSBA Major em Gestão Financeira

HABILIDADES E INTERESSES

 Boas habilidades orais e de comunicação, uma pessoa detalhista

 Ter habilidades médias de comunicação tanto para falar quanto para
escrever em inglês
 Tem um conhecimento básico de programas de computador como Excel e
Microsoft Office, além de sites de mídia social e sistemas de e-mail

CERTIFICADOS

Certificado Nacional III em Escrituração Contábil

11 de fevereiro de 2016
Autoridade de Educação Tecnológica e Desenvolvimento de Competências

Página | 36
RABOR, Sheryl S.
#130 Esmeralda St. Santo Domingo Cainta Rizal
09261843905
alvinalenbasilio@yahoo.com

QUALIFICAÇÃO EDUCACIONAL

TERCIÁRIO FACULDADE CATÓLICA DE CAINTA

Cainta, Rizal
BSBA Major em Gestão Financeira

HABILIDADES E INTERESSES

 Bom em Microsoft Office (MS Word, MS PowerPoint e MS Excel)

 Ter habilidades médias de comunicação tanto para falar quanto para
escrever em inglês
 Boas habilidades de comunicação

CERTIFICADOS

Certificado Nacional III em Escrituração Contábil

11 de fevereiro de 2016
Autoridade de Educação Tecnológica e Desenvolvimento de Competências

Página | 37
AQUINO, Ronnel O.
#1 Cortez St. Brgy San Juan, Taytay, Rizal
09362434139
ronnel_dove09@yahoo.com

QUALIFICAÇÃO EDUCACIONAL

TERCIÁRIO FACULDADE CATÓLICA DE CAINTA

Cainta, Rizal
BSBA Major em Gestão Financeira

HABILIDADES E INTERESSES

 Ter habilidades médias de comunicação tanto para falar quanto para

escrever em inglês
 Tem um conhecimento básico de programas de computador como Excel e
Microsoft Office, além de sites de mídia social e sistemas de e-mail

CERTIFICADOS

Certificado Nacional III em Escrituração Contábil

11 de fevereiro de 2016
Autoridade de Educação Tecnológica e Desenvolvimento de Competências

Página | 38
GUMARIN, Jenelou
Preto. 38 Lote 4 Luz do Sol Subd. Brgy. Tatala Binangonan Rizal
09262357871
karldeenpicaso@yahoo.com

QUALIFICAÇÃO EDUCACIONAL

TERCIÁRIO FACULDADE CATÓLICA DE CAINTA

Cainta, Rizal
BSBA Major em Gestão Financeira

HABILIDADES E INTERESSES

 Ter habilidades médias de comunicação tanto para falar quanto para

escrever em inglês
 Auto-motivação e capacidade de tomar iniciativa

CERTIFICADOS

Certificado Nacional III em Escrituração Contábil

11 de fevereiro de 2016
Autoridade de Educação Tecnológica e Desenvolvimento de Competências

Página | 39
Página | 40