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Disciplina: Físico-Química II
SÃO MATEUS
2021
1. INTRODUÇÃO
Viscosidade é a propriedade física que caracteriza a resistência de um
fluido ao escoamento, o qual tem relação com as forças intermoleculares e
características que permite o estudo do comportamento do fluido durante, por
exemplo, algum processo industrial.
Para soluções com polímeros diluídos, é característico que a
viscosidade deste seja significativamente maior em relação à do solvente puro,
visto que é notário a diferença entre o tamanho das moléculas.
Quanto maior as dimensões das moléculas em solução, maior será a
viscosidade. No caso do soluto ser polimérico, as características tornam
possível o acesso às informações sobre as dimensões e a massa molecular do
soluto em análise.
Para determinar o coeficiente de viscosidade de maneira simples, há a
necessidade de conhecer a constante do viscosímetro, utilizado, neste caso, o
viscosímetro de Ostwald-Fenske, representado abaixo.
(1)
(2)
(3)
(5)
A partir do tempo médio encontrado para cada um dos fluidos, foi
possível encontrar os valores da viscosidade relativa, especifica e a reduzida,
através das respectivas expressões:
Viscosidade relativa (ηrel):
(7)
(8)
(9)
Tempo
Concentração Desvio
Grupo médio Erro ηrelativa ηsp ηred
(10⁻⁴ g/mL) Padrão
(min)
74,00
72,00
70,00
68,00
66,00
64,00
62,00
60,00
0 0,0005 0,001 0,0015 0,002 0,0025 0,003
Concentração(g/mL)
(10)
Utilizando o método da regressão linear, determinou-se a linha de
tendência que melhor descreve seus pontos. Da função linear encontrada,
𝑦 = 6603𝑥 + 58,463
(11)
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