Relatório Individual

Nome do colaborador: XYZ Idade: 30 anos

Setor: Administrativo / Função: auxiliar administrativo

Breve histórico de saúde

 Doenças hereditárias: Hipertensão arterial e Diabetes tipo II;

 Doença preexistente: Hipertensão arterial;
 Nunca fez nenhum tipo de cirurgia;
 Faz uso dos seguintes medicamentos: Enalapril;
 Relata desconforto moderado no ombro direito;
 Sensações relatadas durante o trabalho: Cansaço visual, dores de cabeça e tensão muscular.

Classificação do estilo de vida segundo questionário aplicado:

Estilo de vida Regular: o estilo de vida proporciona algum benefício para a saúde, porém apresenta
também riscos.

Resultados da Avaliação Física

 P.A: 120 X 60 mmg

Comentário: Pressão arterial dentro da normalidade.

 Peso: 80 Kg / Altura: 1,72 / IMC: 27

Comentário: Conforme o cálculo do índice de massa corporal, o colaborador está acima do peso.

 Circunferência Abdominal: 99 cm / Circunferência de Quadril: 105 cm / RCQ: 0,94

Comentário: Conforme o cálculo da relação cintura-quadril, o colaborador tem alto risco de doenças
coronarianas.

 Dobras cutâneas: Tricipital: 18,2 / Supra Ilíaca: 17,6 / Abdominal: 22,8

Comentário: Conforme o protocolo de GUEDES (1985), o colaborador está com excesso de peso
equivalente a 4,9 Kg. Ou seja, o seu peso ideal seria 75Kg.

Recomendações do Avaliador Físico

1. Atenção! Você está acima do peso e com alto risco de ter uma doença coronariana, procure um
médico para que possa ser liberado para prática de atividades físicas;
2. Acompanhe a sua pressão arterial constantemente, meça pelo menos uma vez por semana;
3. Após liberação do médico, inclua atividades físicas regulares (no mínimo 3 vezes por semana).
Uma sugestão é experimentar a atividade que mais lhe agrada. Ex: Natação, Musculação,
Caminhada, Dança...;
4. Comece a mudar seus hábitos de estilo de vida como: Tabagismo, poucas hora de sono, ritmo
acelerado e pouco tempo para os cuidados com si mesmo;
5. Fique atento a sua alimentação, seguindo as recomendações da nutricionista.

Resultados da Avaliação Nutricional

Hábitos:

 Tabagista (1 maço por dia);

 Consome café diariamente (2 a 3 xícaras) ;
 Consome bebida alcoólica apenas em comemorações;

Desconfortos Gastrointestinais presentes no dia-dia:

 Gastrite;
 Azia;
 Peso no estômago.

Perfil da alimentação:

 Toma menos de 1 copo de água por dia;

 Consome líquido junto às refeições;
 Mastigação rápida;
 Quase sempre faz repetições da refeição;
 Aprecia muito a ingestão de doces;
 Não consome comida orgânica
 Consome comidas em conserva, enlatados, molhos prontos e refrigerantes;
 O colaborador é responsável por cozinhar suas refeições;
 Não aprecia mamão, arroz integral, legumes e verduras cruas.

Sintomas:

 Sede em excesso;
 Retenção de líquidos;
 Queda de cabelo.

Recomendações do Nutricionista

1. Atenção a sua alimentação precisa ser alterada o mais breve possível!

2. Diminua o consumo de alimentos com conservantes como: enlatados, em conserva e molhos
prontos; além de doces, frituras e refrigerantes;
 3. A digestão dos alimentos é muito importante por isso, facilite o trabalho do seu sistema
digestivo, mastigando devagar os alimentos;
4. Aumente o consumo de água, o ideal é em média 8 copos por dia;
5. Segue abaixo sugestão de cardápio:

Exemplo de Dieta

EVITAR Carnes defumadas e salgadas. Salsicha, lingüiça, chouriço, salame, presunto. Bacon e toucinho. Caldo e extrato de
carne. Picles e azeitonas.Temperos prontos e molhos industrializados. Enlatados (conserva).

ALIMENTOS DE USO MODERADO Leite- até duas vezes ao dia. Carne bovina, frango, peixe. Pães ou biscoitos- até duas
vezes ao dia. Feijão- duas vezes ao dia. Ovo- uma unidade, no máximo duas vezes por semana, em substituição a carne,
ALIMENTOS DE LIVRE CONSUMO Vegetais folhosos. Legumes. Frutas.

EXEMPLO DE CARDÁPIO DESJEJUM ( café da manhã ) Leite.* Pão.* Fruta- 1 unidade ou fatia.

ALMOÇO Vegetais folhosos. Legumes. Arroz.* Feijão ou ervilha ou lentilha. Frango ou peixe ou carne bovina ou ovo.

MERENDA Chá. Pão.* Fruta- 1 unidade ou fatia.

JANTAR Igual ao almoço.

CEIA leite.* ( * ) Verificar tabela para troca.

TABELA PARA TROCA DE ALIMENTOS Pão francês: 1 unidade (50g ) pode ser substituída por: Biscoito d’água ou cream-
cracker: 5 unidades. Pão de forma: 2 fatias. Torradas: 5 unidades finas. Batata doce ou cará ou inhame ou mandioca: 1
pedaço pequeno. Cuscuz: 1 fatia média. Tapioca ou beiju: 1 unidade pequena e fina.

LEITE: 1 copo ( 200ml ) pode ser substituído por: Iogurte natural: 1 copo. Queijo frescal: 1 fatia média.

ARROZ: 1 colher de sopa pode ser substituída por: Macarrão: 1 colher de sopa cheia. Batata inglesa ou batata doce ou
mandioca ou cará ou inhame: 1 colher de sopa. Farinhas: ½ colher de sopa. Milho: 1 colher de sopa. Angu: 1 colher de sopa
cheia. Pirão: 3 colheres de sopa.

CARNE: 1 porção ( 60g ) é igual a: 1 coxa média ou 1 filé de frango pequeno. 1 bife pequeno ou 1 fatia fina de carne
assada. 3 colheres de sopa rasas de carne moída ou picada. 1 filé ou posta pequena de peixe. Ovo- 1 unidade (até 2 vezes
por semana).