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1. INTRODUÇÃO
2. OBJETIVOS
3. MATERIAIS E MÉTODOS
4. RESULTADOS E DISCUSSÕES
O extrato de espinafre foi obtido por maceração com 20ml de solvente orgânico
e 2g de sulfato de sódio. A cor verde da planta se deve a presença de clorofila e sua
perda tem relação com a transição dos cloroplastos que contêm pigmentos carotenóides
amarelos e vermelhos. As clorofilas a e b estão presentes em uma proporção de
2,5-3,5:1. (LIMA et al., 2012)
5. CONCLUSÃO
REFERÊNCIAS