Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
pastosa
-Agora nessa Fase você iniciará a dieta pastosa, ou seja, todos os alimentos
devem ser na consistência de papa/purê.
- Em todas as etapas o paciente deverá beber no mínimo 1,5 litros de água
por dia;
A evolução da dieta ocorre semanalmente ou quinzenalmente, até a
introdução de alimentos com consistência “normal”.
- Não beber nenhum tipo de alimento gaseificado ou alcoólico;
- Ingerir apenas alimentos planejados nas consultas;
- Não usar açúcar, prefira adoçante;
- Quando o paciente começar a fazer dieta com refeições normais ele
devera comer com calma, em lugares calmos, sem distrações, sempre olhar
o tamanho das porções das refeições e sempre mastigar muito bem os
alimentos (30 vezes).
Os alimentos em temperatura baixa são melhores tolerados.
Mudanças:
Aumentar o volume da dieta para 150 ml/por horário
Aumentar os intervalos para 2horas (150 ml a cada 2 horas)
Sopas não necessitam ser liquidas/ralas – pode deixar na
consistência de papa (purê).
Purê de batata com cenoura ou legumes cozidos com carne magra
Polenta com carne magra e molho de tomate feito em casa
Omelete com salsinha, cebolinha, oregano. – 1 pedaço pequeno
Queijo minas fresco
àParar de ingerir alimentos quando estiver satifeito
Prestar atenção na mastigação – comer com talher de sobremesa