PROJETO INTEGRADOR – MÓDULO I

ETAPA 1

Elabore uma hipótese de um negócio que daria certo e justifique

sua escolha.
Escolhi empreender em uma fábrica de panificação. O mercado de
panificação está aquecido com a entrada de novos empreendedores e
têm tido um crescimento acentuado, mas ainda assim tem espaço para
mais empreendedores. Na cidade onde moro tem muitas padarias que
inclusive fabricam seus próprios produtos, mas continuam tendo
necessidade de adquirir diversos produtos de uma fábrica de
panificação, por sua produção serem restritas a poucos tipos de pães.
Também tem as lanchonetes, que formam seus estoques de pães
específicos para lanches, com fornecedores de pães.
Pensando em todo esse aspecto do negócio de panificação, resolvi
investir nesse empreendimento.

Proposta de valor.
Quero proporcionar às padarias e às lanchonetes comodidade com
negociações diretamente com uma fábrica de panificação.
Proposta de valor da empresa:
A fábrica de pães atua com responsabilidade e foco no cliente.
Produzindo pães saborosos com qualidade na fabricação de cada pão e
mantendo uma entrega ágil para promover a satisfação do cliente.
A nossa satisfação é ter clientes felizes com nossa qualidade e entrega.

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ETAPA 2

O nome da empresa.
Fábrica de Panificação Q' Lenda

Slogan do seu negócio.

Pães Q' Lenda, você compra e recomenda!

Funcionalidades do produto e/ou serviço ofertado.

Os produtos da Panificação Q' Lenda é destinado ao ramo alimentício,
sendo pães de qualidade produzidos dentro das exigências sanitárias e
com sabor incomparável. O pão é uma importante fonte de carboidrato,
responsável por fornecer energia ao corpo para o desenvolvimento de
atividades do dia a dia, que também é necessário para a produção de
uma diversidade de lanches. A Panificação Q’ Lenda assumirá o
compromisso de fabricar e distribuir os pães para os diversos
produtores de lanches da Localidade.
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ETAPA 3

Público-alvo.
Pessoas físicas e jurídicas que atuem no ramo de lanchonetes e
padarias da mesma localização da Panificação Q’ Lenda e regiões, que
necessitam manter estoque de pães para lanches como pães de forma,
baguetes e pães de hambúrgueres de diversos formatos e tamanhos.
Também atenderemos empresas que comercializam lanches em
delivery.
Diferencial do seu negócio.
Qualidade na fabricação dos produtos, promovendo o sabor especial
que cada pão possui, agilidade na entrega com garantia da integridade
dos produtos. Promovendo também todo atendimento responsável e
humanizado, online e presencial que garante a satisfação das
necessidades dos clientes.

Parceiros necessários.
Como na maioria dos negócios que prosperam, estabelecem parcerias,
a Panificação Q’ Lenda fará parcerias. Contaremos com dois sócios,
parceiros principais que auxiliaram nos investimentos, faremos parcerias
com fornecedores de matérias primas necessárias para fabricação dos
pães, sendo esses, produtos alimentícios. Contaremos com
fornecedores de maquinários, equipamentos e utensílios.
Contaremos com uma equipe de colaboradores composta por
atendentes, padeiros, padeiros auxiliares, motoristas entregadores e
ajudantes de entregas.

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PROJETO INTEGRADOR – MÓDULO II

ETAPA 4
Nesta etapa, você deve apresentar o protótipo do seu produto e/ou
serviço:

Descreva e apresente um protótipo.

Vou empreender em uma Fábrica de Panificação, onde serão fabricados
pães para lanches. O empreendimento será voltado à atender pequenos
estabelecimentos como lanchonetes e padarias. O protótipo realizado
representará o ambiente onde os pães serão fabricados, também será
possível visualizar imagens representativas do produto.

Insira uma imagem, uma foto ou um vídeo do protótipo do seu

negócio (por exemplo, você pode enviar fotos de uma maquete
demonstrando a empresa; uma história em quadrinhos para
demonstrar como será o serviço oferecido etc.).

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ETAPA 5
Nesta etapa, você descreverá um plano de ação para conhecer o
mercado no qual deseja entrar:
Crie um questionário com no mínimo 5 e no máximo 10 perguntas
para empresários do mesmo ramo de atuação para conhecer
melhor o ramo.

Questionário

1. Quanto tempo levou para captar clientes?

2. O que pensa em relação a concorrência?
3. Tem dificuldade de encontrar novos fornecedores na região?
4. Como realiza o controle de vetores?
5. Tem dificuldade em contratar profissionais da área?
6. Como os clientes enxergam sua marca?
7. O que seus clientes procuram?
8. O que seus clientes preferem evitar?
9. Utiliza ações de marketing para promoção de seu produto.
10. Seria preocupante realizar um reajuste de preços em seus produtos
no momento?

Determine o prazo de aplicação do questionário. Imagine um

cronograma demonstrando em quanto tempo você conseguiria
entrevistar a concorrência. Estipule um período.

Cronograma

Selecionarei três empresas da região, e entrevistarei uma em cada dia,

na mesma semana.

Quanto você imagina investir para obter as informações solicitadas

no questionário?
Orçamento
Eu serei responsável pelos três dias de entrevista, meus gastos serão
com passagem, alimentação e material como papel impresso, caneta e
prancheta.
Alimentação: 20,00 . 3 = 60,00
Passagem modal: 9,60 . 3 = 28,80
Material: 18,00
Total de investimento R$ 106,80
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ETAPA 6
Você chegou à última etapa do módulo II. Agora, você descreverá um
plano de ação para conhecer os consumidores do mercado no qual
deseja entrar:

Crie um questionário com no mínimo 5 e no máximo 10 perguntas

para entrevistar possíveis consumidores do seu produto e/ou
serviço.

Questionário

1. O que acha de ter uma fábrica de pães em nossa cidade?

2. Compraria de um fornecedor diferente do seu habitual, para conhecer
os produtos?
3. Quais tipos de pães utiliza para fazer seus lanches?
4. Qual meio de pagamento é mais utilizado para pagar seus pedidos?
5. Costuma comprar para abastecer o estoque?
Determine o prazo de aplicação do questionário. Imagine um
cronograma demonstrando em quanto tempo você conseguiria
entrevistar os consumidores. Estipule um período.

Cronograma

A pesquisa será realizada em 5 dias, não pretendo gerar muito gasto,

por isso determinarei uma equipe com quatro pessoas, sendo eu, uma
integrante do grupo. Serão entrevistadas 100 pessoas. Cada integrante
do grupo ficará responsável por entrevistar 5 pessoas por dia, dessa
forma serão entrevistadas 20 pessoas por dia, totalizando as cem
pessoas ao quinto dia.
Quanto você imagina investir para obter as informações solicitadas
no questionário?

Orçamento

Por cinco dias, terei que investir no pagamento das diárias, almoço,
passagem e material como canetas, papel impresso e pranchetas.
Diária: 80,00 . 3 = 240,00
Passagem modal: 9,60 . 4 = 38,40
Almoço: 20,00 . 4 = 80,00
Total: 358,40 . 5 = 1792,00

Obs.: Serão necessárias apena três diárias, pois serei uma das
integrantes durante os dias de entrevista.
Material: 208,00
Total de investimento R$ 2000,00.
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PROJETO INTEGRADOR – MÓDULO III

ETAPA 7
Nesta etapa, apresentea segmentação de mercado do seu negócio:

Segmento de mercado.
Irei empreender em uma fábrica de panificações e o seu seguimento é
o de panificação, um ramo do setor alimentício que vem crescendo
muito nos últimos anos possibilitando um leque de oportunidades e
abrindo muito espaço para novos e mais modernos empreendimento
neste ramo, e por esta razão decidi empreender neste seguimento.

Nichos de mercado.
A fábrica de panificação atenderá um nicho de mercado específico que
são os comerciantes do setor de padaria e de lanchonetes que tem a
necessidade de adquirir pães para lanches.
Uma distribuidora com fabricação própria suprirá a necessidade de
abastecimento do estoque desse nicho de mercado.

Quais produtos ou serviços você ofertará em sua empresa?

Os produtos ofertados pela fábrica de panificação serão os pães para
lanches como pão para hambúrguer, pão para cachorro quente,
baguetes e pão de forma.
Teremos serviços de entrega e atendimento online para facilitar o
acesso aos nossos produtos e a satisfação dos nossos clientes.

ETAPA 8
Nesta etapa, descrevaas características das pessoas que devem fazer
parte do time de trabalho do seu negócio:

Quais conhecimentos essas pessoas deverão ter?

As pessoas devem ter fortes conhecimentos em informática,
atendimento ao cliente, vendas, telecomunicação, e panificação. Cada
profissional deverá ter uma formação e experiência em seu setor de
trabalho, para que tudo corra como planejado e possamos entregar o
melhor resultado para nossos clientes.

Quais habilidades essas pessoas deverão ter?

As pessoas devem ter foco, concentração, paixão pelo que fazem,
deveram ser resilientes e persistentes para não paralisarem diante dos
problemas e dificuldades que surgirem, mas para saberem exatamente
como agir diante das situações mais adversas e assim suprir as
necessidades da empresa.

Quais atitudes essas pessoas deverão ter?

As pessoas precisão ter atitudes de dono do negócio, saber suprir as
necessidades da empresa, não ter medo de fazer o negócio crescer,
saber arriscar no momento certo sempre prezando pela cultura da
empresa seguindo de acordo com nossa visão e sempre visando nossa
missão que é aonde queremos chegar.

ETAPA 9
Você chegou à última etapa do módulo III. Agora, você descreverá
aspectos sobre preço e valor do seu produto e/ou serviço:
Quais métodos você utilizará para que os consumidores tenham
conhecimento do seu produto e/ou serviço?
Pretendo usar métodos de divulgação em conjunto, serão usados para a divulgação
o carro de divulgação nas proximidades da fábrica, panfletagem e divulgação nas
redes sociais. Busco por uma combinação de soluções nostálgicas e modernas para
o maior alcance do público.

Quanto custará o seu produto ou serviço? Quais os custos e despesas para

ofertá-los (colocá-los no mercado)?
Para a produção de 1000 pães terei um custo de R$ 1000,00.
Sendo R$ 1,00 por cada pão produzido.

Descrição R$
Custos com Matéria prima R$ 500,00
Custos com mão de obra R$ 200,00
Custos diversos R$ 300,00

Quanto as pessoas pagariam para ter esse produto ou serviço?

Pretendo obter um lucro de 30% sobre cada pão produzido, com os custos
calculados o valor da produção de cada pão é de R$ 1,00. Portanto cada pão com o
acréscimo de 30% custará R$ 1,30 gerando um lucro de R$ 0,30 sobre cada pão
produzido.