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LAYOUT E EQUIPAMENTOS
De uma forma geral, Dias (2010) afirma que layout é o arranjo de homens, máquinas e
materiais, integrando os diversos fluxos, visando potencializar a produtividade do elemento
homem, para que a armazenagem se processe dentro do padrão máximo de economia e
rendimento.
Para a definição do layout deve-se conhecer o PQRST, que é o produto que será
reservado, a quantidade de produto, seu roteiro/fluxo, o sistema que deverá ser
utilizado para o armazenamento, a informação e os registros e o tempo que
permanecerá armazenado.
Almoxarifado / Layout
Uma vez definido que temos a necessidade por área de armazenagem, a próxima
consideração a ser tomada é saber definir a localização desse espaço. Então, para
definição do layout é preciso considerar o local.
Essa decisão é feita tipicamente em dois níveis:
Armazém: localizado com referência a outros depósitos do sistema logístico, em face
das ações para reduzir custos com os transportes, manutenção dos estoques e
processamento de pedidos; nós observamos como exemplo, uma compra realizada na
Amazon que tem previsão de entrega para o dia seguinte, porque a empresa possui
um armazém próximo ao local da entrega. As empresas distribuem seus armazéns
próximos dos maiores centros de consumo. O armazém funciona como um centro de
distribuição para os depósitos, que são menores e mais próximos das empresas, para
realizar a distribuição local. Os locais são definidos pelo estudo da logística da
empresa. No tribunal, por exemplo, o armazém fica no próprio prédio, pois distribui o
material apenas para os setores. Como outro exemplo, podemos citar a Universidade
de Brasília que possui outros polos em locais diferentes, em que a unidade central
funciona como armazém para as demais, sendo organizada a programação de
distribuição para os polos.
GABARITO: A área a ser considerada deve ser cubica, avalia-se altura, comprimento
e largura, ou seja, o volume do espaço.
Quais o fatores que são importantes na análise para determinar o local? Essas
informações abaixo são importantes na escolha de um armazém.
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO: O arranjo físico das instalações (Layout) é fundamental
para a funcionalidade em um ambiente de trabalho. Acerca do Layout, analise os itens
a seguir.
I – O Layout busca o encurtamento das distâncias entre o funcionário e suas
ferramentas. CERTO
II – O Layout estará mais adequado quando os funcionários e suas ferramentas
estiverem dispostos de forma matricial. (atendendo mais de um simultaneamente).
ERRADO
III – O Layout deve buscar a economia de movimentos dos funcionários. CERTO
O tamanho ótimo do prédio será aquele que oferecer o custo mínimo para a
combinação das necessidades de mercado e atender plenamente os custos finais do
produto. Se for possível manter na mesma estrutura da empresa, ótimo, caso não seja
possível, deve ser estudado o melhor local considerando o custo-benefício.
Layout: definido de maneira simples como sendo o arranjo de homens, máquinas e
materiais que permita a integração do fluxo típico de materiais, da operação e dos
equipamentos de movimentação, combinados com as características que conferem
maior produtividade ao elemento humano, isto para que a armazenagem de
determinado produto se processe dentro do padrão máximo de economia e
rendimento.
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO 3. Dentre as etapas de um projeto de layout (arranjo
físico) está a fase do levantamento. Levantamento é a fase
a. da racionalização dos fluxos de fabricação ou de tramitação de processos.
b. do ato de minimizar a movimentação de pessoas, produtos, materiais e documentos
dentro da ambiência organizacional.
c. em que o analista ou a equipe responsável pelo desenvolvimento do estudo do
layout deve familiarizar-se com o plano de organização e os principais procedimentos
adotados.
d. em que se observa a otimização das condições de trabalho do pessoal nas diversas
unidades organizacionais.
Sabendo que o layout não deve ser manter rígido ao longo do tempo, podem surgir
situações que exijam a mudança/adequação dele.
Fatores que influenciam no layout - PQRST: Produto, Quantidade, Roteiro, Sistema
e Tempo.
• Modificação do produto;
• Lançamentos de produto;
• Variação na demanda;
• Obsolescência das instalações;
• Ambiente de trabalho inadequado;
• Índice elevado de acidentes;
• Mudança na localização do mercado consumidor; e
• Redução de custos.
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO 5. Em termos de arranjo físico dos materiais, assinale a
alternativa que apresenta um fator que origina uma mudança de layout.
a. mudança na localização do mercado produtor
b. elevado índice de acidentes
c. variação no volume da oferta
d. mudança nas chefias
e. substituição de funcionários.
TIPOS DE LAYOUT
Os tipos principais de layout são por processo ou funcional, em linha, celular, por
posição fixa e combinados
Produto vermelho: Foi no dep. Furadeira > dep. Soldas > dep. Têmpera > dep.
Abrasivos > dep. Galvanoplastia > dep. Inspeção e foi embora.
Vantagens:
• Grande flexibilidade para suportar variação e flutuação na demanda;
• Reduz a necessidade de duplicação de máquinas, ferramentas, calibres, matrizes,
vigas e equipamentos especiais;
• Proporciona custos mais baixos de manutenção e separação;
• Assegura maior controle sobre produtos de alta precisão ou artigos complicados.
Desvantagens:
• Retrocessos na movimentação dos materiais são frequentes e normais;
• Exige maiores inventários dos materiais estocados;
• Desde que os materiais normalmente caminhem em lotes, há necessidade de ser
aguardada a finalização de um processo ou operação na totalidade do lote, até o início
do próximo processo ou próxima operação, redundando em maior tempo de
paralisação;
• Planejamento e controle de produção em maior volume e mais oneroso;
• Pelas características dos itens, pode exigir maior quantidade de trabalho de natureza
burocrática.
Vantagens:
• Minimiza o manuseio de materiais;
• Reduz o tempo do ciclo de produção;
• Reduz os inventários;
• Economiza espaços;
• Automatiza praticamente o controle de produção.
Desvantagens:
• Falta de flexibilidade para atender a modificações substanciais no desenho do
produto ou a necessidade de produção;
• Manutenção e reparos onerosos e problemas quanto à ociosidade;
• Exige um processo de planejamento bem elaborado;
• Exige cuidados extremos na seleção de equipamentos;
• Exige uma bancada local para armazenamento temporário no final da linha (bancada
de materiais)
Desvantagens
Em geral, a maior desvantagem do layout celular é que, de fato, ele é feito para um
modelo de produto específico, não permitindo padronizar o mesmo ciclo para outras
famílias de peças diferentes.
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO