LISTA DE ALIMENTOS PERMITIDOS

♣ Proteínas: carnes de todos os tipos: Peixe, frango, boi, porco, frutos do mar,
crustáceos, vísceras (coração, bucho, a língua de boi e fígado)
▫ Nuggts e Salsicha, NÃO SÃO CARNES!
▪ Evite comprar carnes temperadas, faça seu próprio tempero, usando ingredientes
naturais, nada de industrializados.
▪ Use as carnes que você tem habito de comer.
▪ Variar entre cortes de carnes magras e gordas.
♣ Vegetais: verduras e legumes: Folha verde, agrião, alface de todos os tipos, rúcula,
repolho, couve e espinafre, abobrinha, alcaparras, aspargos, abobora, brócolis, tomate,
cebola, alho, pimentão de todas as cores, alcachofra, chuchu, palmito, rabanete, pepino,
berinjela, quiabo, vagem, couve flor, cogumelos.
♣ Proteína: Ovos de todos os tipos: Galinha, Pato, codorna
♣ Lácteos: Queijos de preferencia aos mais amarelos, que são mais curados: Parmesão,
Gorgonzola, Gouda, Provolone, Coalha, Prato, muçarela, minas padrão, meia cura e
Curado.
♣ Lácteos: nata ou creme de leite (fresco ou lata), cream cheese, requeijão.
♣ Oleaginosas: Nozes, castanha do Pará, pistache e macadâmia, castanha de caju e
amêndoas.
♣ Gordura para o preparo dos alimentos: Manteiga, Azeite extra Virgem, óleo de coco,
banha de porco (Ideal para cozinhar)
♣ Gorduras: Linguiça, torresmo e bacon (Artesanal)
♣ Frutas (Apenas para os iniciantes)

Abacate
Acerola
Ameixa preta fresca
Amora
Açai (Fruta ou poupa pura)
Caju
Cereja
Côco
Framboesa
Goiaba
Jambo
Kiwi
Limão
Limão Siciliano
Maracujá
Maça verde
Melão
Mirtilo
Morango
Pêssego
Pitaya
Pitango

Limão todos irão usar

Abacate esta liberado para todos os participantes