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Receita de Biscoito de
manteiga caseiro
Avaliação: 4,3 (35 votos) 73 comentários

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 29

novembro 2018

Os biscoitos de manteiga são uma delícia e

fáceis de preparar. Você pode fazê-los em casa e
decorar com merengue, glacê real ou fondant.
São ideais para uma festa de aniversário, chá de
bebê ou qualquer outra comemoração. Se você
quer aprender como fazer biscoito de manteiga
caseiro, o TudoReceitas.com é o site ideal!
Aprenda hoje mesmo esta receita de biscoito
amanteigado caseiro e delicie-se.

12 convidados
45m
Lanche
Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo

econômico, No forno

Ingredientes para fazer Biscoito de

manteiga caseiro:
3 unidades de Ovos
2½ xícaras de farinha de trigo
(350 gramas)
1 colher de café de Essência de
baunilha
1 colher de café de Fermento em
pó
100 gramas de Manteiga
amolecida
1 xícara de Açúcar (160 gramas)

Também lhe pode interessar: Biscoitos de

manteiga de amendoim

Como fazer Biscoito de manteiga caseiro:

1 Para preparar essa receita de biscoito de

manteiga caseiro comece por bater a manteiga
com o açúcar, até virar um creme. Você pode
fazer isso com uma espátula ou com a batedeira
elétrica.

2 O próximo passo é adicionar os ovos e a

essência de baunilha. Continue mexendo até
misturá-los por completo no creme.

3 Acrescente agora a farinha e o fermento

peneirados juntos, evitando assim que se formem
grumos na massa. Depois de misturar muito bem
a massa deverá ficar bem compacta e ser fácil de
modelar.

Dica: Adicione mais farinha se achar que a massa

está muito mole.

4 Para conseguir uma melhor consistência

desse biscoito de manteiga caseiro, separe a
massa em três partes, envolva em plástico filme e
reserve na geladeira por 30 minutos.

5 Após esse tempo, você já pode abrir a

massa sobre a bancada enfarinhada e cortar com
as formas que quiser. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Dica: A massa deverá não deverá ficar com mais

de 0,5cm de espessura quando aberta.

Saber mais

6 Coloque os biscoitos caseiros em um

tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao
forno por 15 minutos,ou até dourar.

Dica: Os biscoitos de manteiga cozinham muito

rapidamente, por isso preste atenção enquanto
estiverem no forno.

7 Quando estiverem prontos, retire o tabuleiro

do forno. Você vai notar que os seus biscoitos de
manteiga caseiros estão ligeiramente macios,
mas não se preocupe porque é normal, eles
endurecerão quando esfriarem. Prove e diga-nos
o que achou!

Não deixe também de experimentar a receita de

bolacha de nata e, porque não, decorar seus
biscoitos com glacê real? Bom apetite!

Se você gostou da receita de Biscoito de

manteiga caseiro, sugerimos que entre na nossa
categoria de Receitas de Biscoitos.

Fotos de Biscoito de manteiga

caseiro

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73 comentários

Gabriela A sua avaliação:

22/07/2022

Oi boa noite pode botar chocolate em pó na receita?

Responder 1 1

Maria do amparo da Silva A sua avaliação:

14/07/2022

Adorei a receita

Responder 1 0

Suzy A sua avaliação:

21/11/2021

Eu fiz, todos adoraram, já tenho até encomenda. Amei a

receita super fácil e muito saborosa. Decorei com glacê real.

Responder 7 1

Luciane A sua avaliação:

12/10/2021

Pode congelar a massa enrolada em papel filme? Por qto

tempo se der?

Responder 1 0

Equipe TudoReceitas
13/10/2021

Oi Luciane, pode sim. Congele por até 3 meses.

3 0

Luciane
13/10/2021

Muito obrigada pela resposta : )

1 0

Guatavo A sua avaliação:

22/08/2021

Manoo, minha massa rendeu mais de 60 biscoitos socorro

Responder 2 0

ADRI A sua avaliação:

05/07/2021

Quantos biscoitos rende essa receita aproximadamente?

Responder 2 2

Equipe TudoReceitas
05/07/2021

Oi Adri, o rendimento dependerá do tamanho dos

biscoitos, mas serão cerca de 12 biscoitos.

2 1

Aline de Campos Gonçalves Patini A sua avaliação:

14/05/2021

Essa recita faz tanto sucesso aqui em casa que eu tinha que
comentar. Já coloquei raspas de limão, já coloquei
pedacinhos de chocolate. As crianças amam. Aliás amam
fazer também! Pedem pra fazer em mil formatos e adoram
no lanchinho.
Super obrigada!

Responder 1 0

Equipe TudoReceitas
14/05/2021

Oi Aline, que delícia! Que bom que esta receita de

biscoito amanteigado caseiro é sucesso aí na sua casa!
Obrigada pelo seu comentário e continue preparando
nossas receitas.

1 2

Vanessa A sua avaliação:

16/02/2021

Muito bom e fácil de fazer

Responder 1 1

Alicia Ferrari A sua avaliação:

08/02/2021

Quanto tempo ele podem ficar guardados?

Responder 2 0

Equipe TudoReceitas
09/02/2021

Oi Alicia, guarde os biscoitos dentro de um pote por até

1 semana.

1 0

Neves A sua avaliação:

06/02/2021

Receita nota dez!

Amei foi bem fácil fazer a massa

Responder 1 0

Equipe TudoReceitas
08/02/2021

Oi Neves, que bom que você gostou desta receita de

biscoito de manteiga caseiro! Obrigada pelo seu
comentário com foto e continue preparando nossas
sugestões.

2 1

bybybyybybybybybybybybybyby A sua avaliação:

22/01/2021

Adorei essa receita fácil e deliciosa

Responder 1 0

Alice A sua avaliação:

22/10/2020

Adorei essa receita, boa demais, já recomendei para todas

as minhas amigas, minha prima amou também!

Responder 1 1

Luciana Pereira da Fraga A sua avaliação:

11/10/2020

Maravilhoso

Responder 1 3

Regina A sua avaliação:

08/10/2020

Posso montar a forma com margarina em vez de papel de

arroz?

Ver 1 resposta Responder 1 2

Nanda A sua avaliação:

21/09/2020

Boa tarde querida!! Muito obrigada por compartilhar

conosco !!! Querida , eu gostaria de saber ,qual é o açúcar
usado nessa receita ? A manteiga é sem sal , ou com sal ? E
em relação ao preparo ,a farinha , os , ovos e o fermento são
misturados manualmente , ou são na batedeira ?Obrigada!!

Ver 1 resposta Responder 1 0

Vanessa A sua avaliação:

12/09/2020

Receita perfeita!

Responder 1 1

Ane Beltrão A sua avaliação:

30/07/2020

Olá, posso usar farinha de amêndoa no lugar da farinha de

trigo???

Ver 1 resposta Responder 1 0

Aline A sua avaliação:

11/07/2020