A LÓGICA DO

EMAGRECIMENTO
 PREMISSA
EMAGRECIMENTO
Utilização dos estoques de energia
(glicogênio hepático, muscular e tecido gorduroso)

ESTADO NÃO ALIMENTADO

 ESTADO
NÃO ALIMENTADO
Catecolaminas
Cortisol
GH
Insulina
Restrição Calórica
 ESTADO
NÃO ALIMENTADO

Insulina
Restrição Calórica
 DIETA
Insulina
Restrição Calórica
Insulina

Restrição
Calórica
 DIETA
Quando dá errado?
Insulina

Restrição
Calórica
 Insulina
(moderada? Intensa? Cíclica?)

Restrição Calórica
(moderada? Intensa? Cíclica?)
A ESCOLHA DA ESTRATÉGIA
 A ESCOLHA DA
ESTRATÉGIA

O que o nutricionista leva em conta ao escolher?

§ História prévia de emagrecimento
§ Alimentação atual
§ Presença de DCNT (DM, SOP, HAS, Hipercolesterolemia)
§ Presença de transtorno alimentar
§ Nível de atividade
§ Preferências
§ Possibilidade
§ Tempo de duração
 A ESCOLHA DA
ESTRATÉGIA

Tempo de duração
§ Estratégias de curta duração têm seu lugar (15 dias, 10 dias, vezes
por semana...)

§ Diferenciar estratégia de curta duração do que será aderido como

base regular
 A ESCOLHA DA ESTRATÉGIA

§ Dispa-se de preconceitos

§ E convicções
EXEMPLOS DE ESTRATÉGIAS
§ Dieta hipocalórica (distribuição de macronutrientes)
§ Dieta baixa em carboidratos (low carb)
§ Dieta cetogênica
§ Jejum intermitente
§ Dieta flexível
§ Dieta paleolítica
§ Dieta carnívora
§ Egg fasting
§ Atkins
§ Dukan
§ Pritikins
EXEMPLOS DE ESTRATÉGIAS
§ Dieta hipocalórica (distribuição de macronutrientes)
§ Dieta baixa em carboidratos (low carb)
§ Dieta cetogênica
§ Jejum intermitente
§ Dieta flexível
§ Dieta paleolítica
§ Dieta carnívora
§ Egg fasting
§ Atkins
§ Dukan
§ Pritikins