MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DO DESPORTO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

SETOR DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

Disciplina de Nutrição e Alimentação de Ruminantes

Formule a dieta para cabras em lactação, considerando os dados abaixo:

Peso vivo: 60kg

Ingestão de matéria-seca: 3,0% do peso vivo
Produção de leite: 1,5 kg/dia; 3,5% gordura
Requerimentos nutricionais:
Requerimentos NDT(g) PB(g) Ca(g) P(g)
Manutenção 608 86 3 2.1
Por kg de leite com 3,5% G 342 68 2 1.4
Ganho de 50g/d 100 10 1 0.7

Alimentos disponíveis:

Situação 1: Feno de alfafa; silagem de milho; milho em grão; farelo de soja; farelo
de trigo; calcáreo; fosfato bicálcico

Situação 2: Feno de napier; silagem de milho; milho em grão; farelo de soja; farelo
de trigo; calcáreo; fosfato bicálcico

Alimento PB (%) NDT(%) Ca(%) P(%) Preço (R$/kg)

Milho 8,5 80 0,02 0,25 0,35
Silagem de milho 6,8 68 0,02 0,01 0,1
Feno de alfafa 24 65 0,5 0,1 0,40
Feno de napier 12 55 0,2 0,05 0,1
Farelo de trigo 16 62 0,12 1,10 0,25
Fosfato Bicálcico ---- ----- 24 18 0,98
Calcáreo ----- ----- 34 ---- 0,06
Casca de soja 13,7 54 0,8 0,22 0,2
Calcule as fórmulas das dietas para cada uma das situações. Apresente a fórmula
do concentrado para a fábrica de ração, fechando em 100 kg de concentrado.
Dicas: Considere o volumoso fornecido em partes iguais de feno e silagem;
Fixe a quantidade de farelo de trigo, e finalize a fórmula com milho e farelo
de soja;
Não dá para fechar a fórmula considerando ingestão total de volumoso e
jogando o concentrado em cima, tem que balancear os dois.

Situação 3: Refaça os cálculos, considerando uma capacidade de ingestão de

matéria-seca de apenas 2,5% do peso vivo.

Calcule os custos das dietas, e reflita sobre o impacto da ingestão de MS e da

qualidade dos alimentos no custo da alimentação.

Há vantagens nutricionais ou econômicas na substituição parcial de milho por casca

de soja? Avalie substituindo 50% do milho por soja em cada uma das
situações acima.