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APRENDA A FAZER
INCRIVEIS BOLOS CASEIROS
NESTE GUIA PASSO A PASSO

C E I T A S
RE

Bolos Caseiros
1 0I N G R E D I E N T E S : TEMPO DE PREPARO 1H20 RENDIMENTO:10 PORÇÕES

3 OVOS(SEPARE AS GEMAS DAS CLARAS) BOLOS

2 XICARAS DE CHÁ DE AÇUCAR
4 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
OU MARGARINA
1 XICARA E 1/2 DE CHÁ DE LEITE
3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
EM PÓ QUIMICO
MARGARINA E FARINHA DE
TRIGO PARA UNTAR
MORANGOS PARA DECORAR
LEITE EM PÓ PARA POLVILHAR
RECHEIO:
3 XICARAS DE CHÁ DE LEITE EM PÓ
2 XICARAS DE CHÁ DE LEITE CONDENSADO

3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA

2 CAIXAS DE MORANGOS FATIADOS(600G)

1-BOLO EM CAMADAS
1 1I N G R E D I E N T E S : TEMPO DE PREPARO 1H(+2 H NA GELADEIRA) RENDIMENTO:
INGREDIENTES:

3 OVOS(SEPARE AS GEMAS DAS CLARAS)

12 PORÇÕES
BOLOS
2 XICARAS DE CHÁ DE AÇUCAR
1/2 XICARA DE MANTEIGA
1/2 DE CHÁ DE LEITE
1/2 FÉCULA DE BATATA
2 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ QUIMICO
MARGARINA E FARINHA PARA UNTAR
1 XICARA DE CHÁ DE LEITE CONDENSADO
1 XICARA DE CHÁ DE MORANGOS PICADOS
1/2 XICARA DE CHÁDE GELEIA DE MORANGO
MORANGOS INTEIROS PARA DECORAR

MERENGUE:
3/4 XICARA DE CHÁ DE AÇUCAR
1/4 XICARAS DE CHÁ DE AGUA
3 CLARAS

2-BOLO COM MERENGUE DE

MORANGO
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INGREDIENTES: TEMPO DE PREPARO 1H
RENDIMENTO 18 PORÇÕES
BOLOS
4 OVOS
½ XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA SEM
SAL (100 G)
1 E ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE (360 ML)
1 VIDRO DE LEITE DE COCO ( 200 ML)
1 COLHER (SOPA) DE ESSÊNCIA DE
BAUNILHA (15 ML)
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 G)
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
(20 G)
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
(140 G)
1 PACOTE DE COCO RALADO (100 G)
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUÍMICO
EM PÓ ( 5 G)
½ PACOTE DE COCO RALADO EM FLOCOS
(50 G)

3-BOLO CREMOSO DE COCÔ

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INGREDIENTES: TEMPO DE PREPARO 1H
RENDIMENTO 15 PORÇÕES
BOLOS
3 OVOS
½ XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO ( 120 ML)
1 VIDRO DE LEITE DE COCO (200 ML)
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR (180 G)
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
(280 G)
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE ABACAXI
( 5 ML)
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
(12 G)

INGREDIENTES DO CARAMELO

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR ( 180 G)

¼ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA ( 60 ML)
1 ABACAXI EM FATIAS (400 G)
CEREJAS A GOSTO (OPCIONAL)

4-BOLO DE ABACAXI
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INGREDIENTES: TEMPO DE PREPARO 1H
RENDIMENTO 10 PORÇÕES
BOLOS
4 OVOS(GEMAS E CLARAS SEPARADAS)
4 COLHERES DE MARGARINA
2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE LEITE
1 XÍCARAS (CHÁ) DE ABOBORA COZIDA E
AMASSADA
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA DE AMIDO DE MILHO
1 XICARA DE COCO RALADO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
QUIMICO EM PÓ
MARGARARINA E FARINHA PARA UNTAR

CALDA:
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR DE
CONFEITERIO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE COCÔ RALADO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AGUA

5-BOLO DE ABÓBORA COM COCÔ

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INGREDIENTES: TEMPO DE PREPARO 1H
RENDIMENTO 8 PORÇÕES
BOLOS
3 OVOS
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XICARA DE MARAGARINA
1/2 XÍCARA DE LEITE
2 E 1/2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE CHÁ DE ESSENCIA DE
BAUNILHA
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
QUIMICO EM PÓ
MARGARARINA E FARINHA PARA UNTAR

COBERTURA:
3 XICARAS (CHÁ)DE AMORAS PICADAS
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇUCAR
SUCO DE MEIO LIMÃO

6-BOLO DE AMORA
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INGREDIENTES: TEMPO DE PREPARO 1H E 20
RENDIMENTO 12 PORÇÕES
BOLOS
4 OVOS
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
2/3 XICARA DE LEITE
2 XÍCARAS DE AÇUCAR
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
QUIMICO EM PÓ
CANELA EM PAU PARA DECORAR

CARAMELO:
1 E 1/2 XICARA (CHÁ)DE AÇUCAR
4 BANANAS NANICAS FATIADAS DE
COMPRIMENTO

7-BOLO DE BANANA
CARAMELADA
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TEMPO: 1H - RENDIMENTO: 6 - PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
4 BANANAS MADURAS E AMASSADAS
2 XÍCARAS (CHÁ) DE CASTANHA-DO-PARÁ
TRITURADAS GROSSEIRAMENTE
3 OVOS (CLARAS E GEMAS SEPARADAS)
1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇUCAR MASCAVO
1/2 XÍCARA (CHÁ) ÓLEO VEGETAL
1 COLHER (SOPA) RASA DE CANÇEA EM PÓ
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE ARROZ
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
QUÍMICO
MARGARINA E FARINHA PARA
UNTAR

8-BOLO DE BANANA COM

CASTANHA
18 TEMPO: 1H RENDIMENTO: 8 - PORÇÕES

INGREDIENTES: BOLOS
3 OVOS
1 E 1/2
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇUCAR
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE MARGARINA
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
2 E 1/2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
2 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA
UNTAR

COBERTURA:

1 XÍCARA DE CHÁ DE ACHOCOLATADO

1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA

9-BOLO DE BAUNILHA COM

CHOCOLATE
19 TEMPO: 50MIN RENDIMENTO: 14- PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
• 3 OVOS
• 2/3 DE XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA SEM SAL DERRETIDA
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• 1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• 1/2 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA
UNTAR

GLACÊ
GLACÊ

• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

• 1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• 4 COLHERES (SOPA) DE LEITE

10-BOLO DE BAUNILHA
GLACEADO
20 TEMPO: 40MIN RENDIMENTO: 12- PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
•1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
• 5 OVOS
• 1 COLHER (SOPA) DE LICOR DE CACAU
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• 200G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE GRANULADO
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

COBERTURA:
COBERTURA:

•200G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO

11-BOLO DE CACAU
21 TEMPO: 1HORA RENDIMENTO: 8- PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
• 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CAFÉ COADO
• 3 COLHERES (SOPA) DE LEITE
LEITE EM PÓ
• 3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
• 4 OVOS
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

COBERTURA:
COBERTURA:

▪ 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

• 2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
• 1 COLHER (CAFÉ) DE CANELA EM PÓ

12-BOLO DE CAFÉ
22 TEMPO: 1HORA RENDIMENTO: 3 UNIDADES

INGREDIENTES:
BOLOS
• 5 OVOS PEQUENOS

• 1 E 1/2
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ACHOCOLATADO

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA

• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

• 1 COLHER (SOPA) RASA DE FERMENTO EM PÓ

QUÍMICO

• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

CHANTILLY:
CHANTILLY:

• 500ML DE CREME DE LEITE FRESCO GELADO

• 5 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR

13-BOLO DE CANECA
23 TEMPO: 1HORA RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
• 3 CENOURAS
CENOURAS EM PEDAÇOS
• 1 XÍCARA DE CHÁ DE ÓLEO
• 3 OVOS
• 2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
• 3 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
• 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

COBERTURA:
COBERTURA:

• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE CONDENSADO

• 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
• 4 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CREME DE LEITE

14-BOLO DE CENOURA COM

CHOCOLATE
2 4 TEMPO: 1HORA RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
• 5 OVOS
• 5 COLHERES DE SOPA
SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
• 2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇUCAR
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE MEL
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE MANTEIGA AMOLECIDA
• 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
• 2 E 1/2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
• 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR
• CEREJAS
CEREJAS EM CALDA ESCORRIDAS PARA DECORAR

COBERTURA:
• 250G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CREME DE LEITE

15-BOLO DE CHOCOLATE
25 TEMPO: 1HORA RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

INGREDIENTES:
BOLOS
• 4 OVOS
• 2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇUCAR
AÇUCAR
• 1/2 DE CHÁ DE CHOCOLATE EM PÓ
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CACAU EM PÓ
• 1 XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
• 1 XÍCARA DE CHÁ DE ´ÓLEO
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE IOGURTE NATURAL
• 3 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
• 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR
• GRÃO
GRÃOS
S DE
DE CAFÉ PARA DECORAR
CALDA:
CALDA:
• 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
• 1 COLHER DE SOPA DE CAFÉ SOLÚVEL
• 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA

15-BOLO DE CHOCOLATE COM

CALDA DE CAFÉ
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EMBALAGENS
Sabemos que as embalagens geram muito valor ao seu
produto, e o seu bolo delicioso requer uma caixa de bolo
bonita e incrível. A caixa para bolo deve ser do tamanho
adequado, nem muito grande nem pequena, deve segurar o
Bolo facilmente, você pode optar por modelos mais em conta
ou mais sofisticados, vamos a alguns modelos:

Embalagem Plástica Redonda

possibilita uma maior economia
e praticidade em embalar, proteger e transportar.

Caixa de Papelão com Alça

Visual mais elegante
e praticidade em embalar, proteger e transportar.

Caixa Bolo com Alça

ideal para bolos confeitados, nos
tamanhos pequenos e altos de até 2Kg.

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variedade de modelos para comprar, ou se você não quiser
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