Casos clínicos 1

Homem de 30 anos
Peso: 75kg e estatura: 175 cm mlg: 41,9 kg
Eta: 10%
Pratica exercícios físicos de fa = 1,8
Calcule geb e get segundo fao/who/unu (2001)

Casos clínicos 2
Mulher de 20 anos
Peso: 65kg e estatura: 165 cm mlg: 35 kg
Eta: 10%
Realiza treinamentos de musculação 5 vezes na semana de intensidade
moderada.
Calcule o get segundo sociedade brasileira de medicina do esporte (2009)

Casos clínicos 3
Atleta amador, 25 anos
Peso = 70 kg e estatura = 175 cm
Atividade ocupacional: recepcionista (fa = 1,2)
Treina corrida 4x por semana:
Trê treinamentos de 80 minutos, com uma intensidade
correspondente a 10 met
Um treinamentos de 60 minutos, com uma intensidade
correspondente a 5 met
Posteriormente, calcule geb e get segundo fao/who/unu (2001)

Casos clínicos 4
Atleta amador, 32 anos
Peso = 82 kg e estatura = 179 cm
Atividade ocupacional: recepcionista (fa = 1,8)
Treina corrida 6x por semana:
Trê treinamentos de 80 minutos, com uma intensidade
correspondente a 12 met
Trê treinamentos de 60 minutos, com uma intensidade
correspondente a 10 met

CASO 5
A.C.M. masculino, 30 anos, 70kg, 1,70cm, é atleta de endurance, e te procura
para adequar os macronutrientes de sua alimentação. Considere o VET
3.200kcal. Qual seria a recomendação de carboidratos para esse atleta?

CASO 6.
Leticia sexo feminino, 27 anos, 68kg, 1,60cm, é atleta de corrida com
treinamento diário moderado (FA 1.8) Treina corrida 5x por semana:
Trê treinamentos de 60 minutos, com uma intensidade
correspondente a 8 met
2 treinamentos de 80 minutos, com uma intensidade
correspondente a 10 met
Calcule geb e get segundo fao/who/unu (2001),
posteriormente, considere para o cálculo do VET que a atleta gostaria de
manter o peso, e prescreva a recomendação de carboidratos para atender suas
necessidades energética da paciente.

CASO 6
Paula, feminino, 30 anos, 70kg, 1,55cm, Atividade ocupacional: professora (fa
= 1,2) Treina corrida 4x por semana:
Trê treinamentos de 80 minutos, com uma intensidade
correspondente a 10 met
Um treinamento de 60 minutos, com uma intensidade
correspondente a 8 met
Calcule geb e get segundo fao/who/unu (2001),
posteriormente, considere para o cálculo do VET que a paciente gostaria de
perder peso, e prescreva a recomendação de carboidratos para atender suas
necessidades energética da paciente. Qual seria a recomendação de
carboidratos para esse paciente?

Caso 7
Você sabia que os carboidratos são elementos básicos e fundamentais no
conceito de alimentação saudável? Esses nutrientes respondem pelo
fornecimento de energia para manter o organismo em funcionamento.
Para planejar uma alimentação saudável é importante prever o consumo de
alimentos fonte de carboidratos e estes devem compor a maior parte da
alimentação diária dos indivíduos, com distribuição adequada ao longo das
refeições. Para atender as recomendações do Guia Alimentar para População
Brasileira, os carboidratos devem compor de 55 a 75% da alimentação diária.
Diante do exposto, responda as questões:
(A) Qual é quantidade de carboidrato para compor 60% de uma dieta de 2.000
calorias? Justifique.
(B) A partir dos alimentos: Fontes de carboidratos relacionados no quadro
abaixo, elabore opções para um esquema de alimentação para café da manhã,
almoço e jantar, perfazendo um total de ingestão de 130 gramas de
carboidratos nestas três refeições, que são suficientes para o suprimento
adequado da glicose para o cérebro e o sistema nervoso, conforme a RDA.