NUTRIÇÃO ESPORTIVA

Acadêmicos: Ana Paula, Edilaine Batistella, Julio Cesar e Matheus

NUTRIÇÃO ESPORTIVA VOCÊ SABE O QUE É?

E.B
De maneira simples, podemos dizer que nutrição esportiva é a
área que estuda a relação entre alimentação e prática de
esporte. Seja por atletas profissionais e amadores ou
praticantes de atividades físicas.

E.B
Para ser um bom nutricionista do esporte,
você precisa dominar três áreas, você sabe
quais são elas?

A.P
 Trata-se da aplicação dos conhecimentos de nutrição
• Fisiologia do exercício;
• Bioquímica do exercício físico;
• Entender sobre treinamento esportivo;

Nutrição Esportiva: Diferenciais do Nutricionista Esportivo - Dra. Letícia Azen

https://www.youtube.com/watch?v=O2j3QZIKRqM&t=196s
O que um bom Nutricionista Esportivo precisa estudar- Luan Lisboa

https://www.youtube.com/watch?v=XCv9ScQUTy4

A.P
Qual a diferença entre um nutricionista e um
nutricionista esportivo?

J.C
A diferença entre um nutricionista e um nutricionista
esportiva esta no grau de especialização desses
profissionais. O nutricionista é um profissional que
atende pacientes de forma mais geral e em várias
áreas da nutrição. O profissional em nutrição esportiva
precisar ser formado em nutrição e ter uma formação
complementar através de cursos de pôs graduação e
especialização para atender pessoas que praticam
atividades físicas

J.C
O que um nutricionista esportivo faz?

J.C
É um profissional que atua na melhora do desempenho
e treinamento esportivo, adequando a alimentação e
suplementação do praticante de atividades físicas ou
atleta, desta forma, o profissional de nutrição esportiva
vai auxiliar na perda de peso ou no ganho de massa
muscular adequando a composição corporal para que o
praticante de atividade física ou atleta alcance os
resultado almejados.

J.C
Quais dados são coletados na primeira consulta
com o profissional?

https://www.nutricionistaalinenicolini.com/?gclid=Cj0KCQjwr-SSBhC9ARIsANhzu16VOP544VEmp__M3KsgLYiNtszbvQk-UuW811sc59fhJKLp2FfOITEaAjc6EALw_wcB

(Aline Nicolini, nutricionista formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie )

E.B
 BATE PAPO INICIAL
A consulta inicial consiste na aplicação de uma anamnese para
vermos suas metas, objetivos e estilo de vida. Além disso, irei
aplicar o Recordatório 24h, para avaliarmos sua ingestão
alimentar, e iremos retirar todas suas dúvidas em relação a
alimentação.

E.B
 AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA
Através da medição de circunferências corporais e dobras
cutâneas, avaliaremos a porcentagem de gordura e músculo em
seu corpo para que assim possamos fazer um acompanhamento
nutricional mais preciso.

E.B
 PLANO ALIMENTAR
Por fim, com todos os dados obtidos irei elaborar um plano
alimentar de acordo com suas necessidades e
objetivos, respeitando suas origens, crenças e hábitos
alimentares. Se necessário, serão prescritos suplementos
vitamínicos e minerais de acordo com o caso clínico .

E.B
O nutricionista esportivo prescreve suplementos?

A.P
Sim, porém depende, pois a suplementação pode sim ser imprescindível
em algumas modalidades que exige uma carga de treinamento mais
intensa. Mas ainda vale lembrar que cada caso é um caso, pois existe
suplementos que vão beneficiar determinada modalidade e outras não, e
além disso, existem suplementos específicos para cada fase do período
de treinamento, por isso o profissional nutricionista esportivo vai
adequar sua alimentação e ajustar o melhor para usar determinado
suplemento ou não.

https://www.youtube.com/watch?v=fe92VSvAumQ (Nutricionista Esportiva Tainá Carvalho)

A.P
É recomendado comer algo durante as atividades? O
que comer de pré treino e pós treino? Quais evitar e
quais dar preferencia

M
• Carboidratos;
• Proteínas
• Gorduras;

https://www.youtube.com/watch?v=fe92VSvAumQ (Nutricionista Esportiva Tainá Carvalho)

M
Onde um nutricionista esportivo pode trabalhar?

J.C
Em times de futebol, basquete, vôlei e de diversos outros esportes precisam
de nutricionistas esportivos em seu corpo de funcionários para elaborar
dietas e acompanhar os atletas. Além disso, academias e clubes também
contratam esses profissionais. Todos os tipos de organizações esportivas
necessitam de profissionais especializados em nutrição para o esporte.

 (http://ead.unifsa.com.br/blog/nutricionista-esportivo#:~:text=De%20acordo%20com%20informações%20do,de%20R%24%202.616%2C00)

J.C
 Referencia
Nutricionista Esportiva
Tainá Carvalho
- Graduação pela Universidade de São
Paulo (FSP/USP)

- Especialização em Nutrição Aplicada ao

Exercício Físico pela EEFE/USP

- Aprimoramento em Nutrição e Transtornos

Alimentares pelo AMBULIM – IPq/HCFMUSP

- Pós-graduada em Fitoterapia e Nutrição pelo

Centro Integrado de Nutrição
A.P
Nutricionista Esportiva
Tainá Carvalho
- Em 2014 – 2015, Nutricionista na equipe
multidisciplinar na Unidade de Reabilitação
Cardiovascular e Fisiologia do Exercício do Incor -
Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da
Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
- Nutricionista Esportiva  da equipe profissional
de vôlei feminino do SESI-SP em 2016
- Nutricionista Esportiva na Clínica de Nutrição
Esportiva Tainá Carvalho
- 11 anos de experiência em atendimento nutricional
para atletas de alto rendimento, para pacientes com
o objetivo de ganhar massa muscular, definir ou
perder peso.
- Redatora chefe do portal de saúde e
nutrição MEUNUTRION. A.P
A.P
E..b