RECEITAS

BISCOITO
DE BANANA
COM ALFARROBA
Ingredientes:
- 1 banana nanica madura, sem casca
- 1 ovo
- 50g de manteiga sem sal ou óleo de coco
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de aveia em flocos sem gluten ou outra farinha
sem gluten
- 1 colher de chá de canela em pó
- aproximadamente 2 xícaras farinha de fécula de batata
ou aveia (sem glúten) ou de quinoa ou polvilho doce: o
suficiente para “dar o ponto” na massa
- 1 a 2 colheres de sopa de alfarroba

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, com exceção da farinha, até
obter uma massa homogênea. Vá aos poucos adicionando
farinha até a massa não grudar mais nas mãos. Abra a massa
com um rolo, corte no formato desejado com cortadores de
biscoito e leve ao forno para assar em fogo médio ou baixo
por aproximadamente 10 minutos ou até os biscoitos ficarem
dourados e sequinhos. Armazene em recipiente tampado e
consuma em até 10 dias.
Ofereça ao seu peludo com moderação.
CUPCAKE DE
ALFARROBA
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de pó de alfarroba
- 1 Ovo
- 1 Maça ralada
- 50g de Mirtilo
- 2 xícaras de farinha de aveia sem glúten
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de água morna (pode ir colocando um pouco
mais até ficar uma massa homogênea)

Instruções de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º. Em uma tigela, misture todos os
ingredientes. A mistura deve ter uma aparência bem grossa.
Unte as forminhas com azeite de oliva e farinha de arroz e
encha até 2/3 de sua capacidade.
Asse por 10 minutos ou até formar uma crosta na superfície.
Retire as forminhas do forno. Caso queira enfeitar, faça um
biscoito ou cookie canino saudável e pressione com firmeza
em cada cupcake. Coloque os bolinhos no forno até que, ao
inserir um palito no bolinho eles saiam limpos. Deixe esfriar
e guarde na geladeira. (Esta receita dura aproximadamente
7-10 dias em geladeira)
Ofereça ocasionalmente e com moderação, para não
predispor seu pet à obesidade!
BRIGADEIROS
CANINOS
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de pasta de amendoim
- 1 colher (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo de aveia sem gluten
- ¼ de copo de alfarroba

Instruções de preparo:
Disponha em uma assadeira várias formas de papel, como as
usadas para brigadeiros, uma ao lado da outra.
Em uma panela, derreta o creme de amendoim, o mel e a
manteiga, mexendo até misturar os ingredientes. Depois,
jogue-os sobre a aveia e alfarroba, misturando-os por
completo. Com uma colher, separe pequenas porções e
disponha em cada forma de papel. Deixe no freezer até que
fiquem firmes e espere descongelar um pouco antes de servir.
BOMBOM
CANINO DE
ALFARROBA
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- 2 colheres de chá de canela
- ¼ xicara de água
- ¾ xicara de aveia em flocos sem gluten
- 1 colher de gelatina incolor sem açúcar
- 1 colher de sopa rasa de alfarroba

Variações:
Você ainda pode variar este petisco adicionando um ou todos
estes ingredientes à baixo.
Castanhas, Pysilium, GojiBerry, Frutas Secas, Amendoas,
Alfarroba

Instruções de preparo:
Mistures todos os ingredientes em um recipiente e mexa até
obter uma boa consistência que dê para enrolar com as mãos.
Quando estiver no ponto de enrolar, faça bolinhas e passe
em alguma farinha saudável como, alfarrofa, aveia, pysillium,
gergelim, quinoa, etc).
BOMBOM
GELADO DE
ALFARROBA
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 2 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de Alfarroba
- 1 colheres de café de gelatina sem sabor

Variações:
Você ainda pode variar este petisco adicionando um ou todos
estes ingredientes abaixo.
- Canela, Castanhas, Pysilium, Aveia em Flocos, GojiBerry,
Frutas Secas, Amendoas

Instruções de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque no
freezer para congelar. Está pronto! Nada poderia ser mais
fácil não é mesmo? Agora é só servir pequenas porções na
panelinha de comida de seu cãozinho!

DICA: coloque em forminhas de silicone

ou em copinhos descartaveis para ofecere
como um bombom gelado.
CAROLINA
SANT’ANNA
IDEALIZADORA DA
VET GOURMET®
Médica Veterinária Nutricionista
da Vet Gourmet®
Graduada em PEDAGOGIA e
MEDICINA VETERINÁRIA
Pós graduada em Clinica e
Cirurgia de Pequenos Animais
Mestranda do curso Internacional em
Nutrição e Dietética da FUNIBER ESPANHA
Docente da Pós Graduação em
Nutrologia Veterinária
Docente de Curso de Capacitação
em Nutrição da Vet Gourmet®
Docente do Curso de Petiscos
Saudáveis da Vet Gourmet®