FAÇA SUA PRÓPRIA

MISTURA DE FARINHA

SEM GLÚTEN
É fácil fazer sua própria mistura de farinha sem glúten
para todos os fins com esta receita. Esta receita usa
ingredientes simples e não requer goma xantana.
Você estará pronto para assar deliciosas guloseimas
sem glúten em pouco tempo!

Durante anos, eu não quis fazer a minha própria

mistura de farinha sem glúten.

Existem muitas farinhas compradas em lojas

excelentes por aí, e foi mais conveniente comprar e
usar nos meus biscoitos, um exemplo disso é a farinha
sem glúten Urbano, que é um mix de farinhas de arroz
e amêndoas e pode ser usada nas receitas com
farinha de trigo tradicional.

Esta mistura de farinha sem glúten não contém goma

xantana, ou quaisquer gomas, e ainda funciona
maravilhosamente bem. É leve o suficiente para criar
bolos e muffins e biscoitos. Esta receita também
funciona bem para rosquinhas.

Estou muito satisfeita com o desempenho dessa

mistura de farinha em minhas receitas. Eu espero que
você ame também.

POSSO SUBSTITUIR A FARINHA SEM

GLÚTEN POR FARINHA NORMAL?

Sim, você pode usar esta mistura de farinha sem

glúten como uma xícara para substituição de xícara
para receitas que exigem farinha de trigo. Se você
fizer sua receita e a massa parecer muito úmida ou
seca, pode ser necessário ajustar a quantidade de
líquido. Às vezes, a farinha sem glúten realmente
absorve o líquido.

EU NÃO POSSO COMER ARROZ.

EXISTE UMA MISTURA DE FARINHA
SEM GLÚTEN SEM ARROZ?

Muitas misturas sem glúten contêm arroz, incluindo

esta receita. A farinha de arroz é uma boa opção para
assar.
VOCÊ PRECISA DE GOMA XANTANA
EM UMA MISTURA DE FARINHA SEM
GLÚTEN?
Não, você realmente não. Esta receita não contém
goma xantana e se mantém muito bem. Acho que
misturas com gomas podem resultar em uma textura
estranha para bolos ou muffins.

VOCÊ NÃO PRECISA PESAR OS

INGREDIENTES PARA FAZER
PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO SEM
GLÚTEN COM SUCESSO?
Já fiz essa mistura de farinha muitas vezes sem pesar
os ingredientes. Funciona muito, muito bem para mim,
mesmo sem pesar!

USE ESTA MISTURA DE FARINHA SEM

GLÚTEN PARA:
Fazer deliciosos bolos, cupcakes, biscoitos e
rosquinhas, ela é um substituto igual para a farinha
comum.

INGREDIENTES
340g FARINHA DE ARROZ BRANCO
160g FARINHA DE ARROZ INTEGRAL
300g AMIDO DE MILHO
150g FÉCULA DE MANDIOCA
50g FÉCULA DE BATATA

MODO DE PREPARO
Misture tudo e guarde num recipiente hermético.

DICA: Deixe para adicionar as gomas nas receitas

individuais.

DURAÇÃO: Dura 2 meses se fechado hermeticamente.