Projeto:

Escola do
Varejo
 COMPETÊNCIA PROFISSIONAL

É um conjunto de CONHECIMENTOS, HABILIDADES e

ATITUDES que definem a EMPREGABILIDADE de uma

determinada pessoa.

CONHECIMENTOS HABILIDADES ATITUDES

No caso de um EMPACOTADOR num

supermercado ou em um outro estabelecimento,

as competências profissionais exigidas,

principalmente as que se relacionam com a

ATENÇÃO E O ATENÇÃO
CUIDADOE PARA
O CUIDADO PARACLIENTES,
COM OS COM OS

CLIENTES, acompanharão este profissional

acompanharão este profissional durante toda a sua trajetória
durante toda a sua trajetória no VAREJO,
no VAREJO, levando-o a se tornar, algum dia, num ÓTIMO
levando-o a ser um dia um ÓTIMO GERENTE.
GERENTE.
Um bom EMPACOTADOR hoje,
poderá ser um ótimo
GERENTE no futuro!
 CONHECENDO A FRENTE DE LOJA
Colegas e ambiente de trabalho de um
EMPACOTADOR

RECEPÇÃO

OPERADORES DE CAIXA

EMPACOTADORES

SERVIÇO DE ENTREGAS

HABILIDADES BÁSICAS

Senso de LIDERANÇA Trabalho em Equipe

Senso de Agilidade
ORGANIZAÇÃO e
LIMPEZA Proatividade

GESTOR
Quanto mais habilidoso

se torna um determinado

profissional, mais

chances ele tem de

crescer numa empresa!

EMPACOTADOR
 ATITUDES
Um bom currículo até leva uma determinada pessoa a ser
ADMITIDA numa empresa, mas serão AS SUAS ATITUDES
que vão definir, não só a sua permanência, mas
principalmente, como será o seu CRESCIMENTO
PROFISSIONAL neste novo AMBIENTE DE TRABALHO

Atitudes valorizadas no varejo:

 Simpatia  Pontualidade  Entusiasmo

 Gentileza  Assiduidade  Empatia

 Cordialidade  Confiança  Paciência

 Etiqueta  Resiliência  Persistência

 PARA O CLIENTE, O EMPACOTADOR
REPRESENTA A EMPRESA

Todos os profissionais que atuam

principalmente na FRENTE DE LOJA,

são considerados, para muitos clientes,

como o cartão postal da empresa.

Daí que muitas são as lojas, que tratam sobre a

APARÊNCIA desses profissionais, com bastante seriedade:

Cuidados importantes:
Cabelos Barba Bijuterias e adereços

Maquiagem Unhas Uniforme

Crachá Perfume/desodorante
 CUIDANDO DO SEU AMBIENTE DE
TRABALHO

Uma vez que o seu local de trabalho é considerado como

um cartão de visitas da loja, mantê-lo sempre limpo e organizado

é fundamental.

Manutenção de máquinas, móveis e

equipamentos

Toda loja que se preocupa com

LIMPEZA e ORGANIZAÇÃO

está passando a seguinte

mensagem ao cliente:

você é tão importante pra nós

que preparamos tudo isso só

para lhe receber.

 POSTURA INADEQUADA

 Cara amarrada/mau humor

 Mascar chiclete/comer na loja

 Falar ou rir alto

 Indiferença para com o cliente

 Discutir com os clientes ou colegas

 Conversas pessoais ou fofocar no ambiente de trabalho

 Celular/redes sociais

 Assédio Moral ou Sexual

Não adianta ter uma loja limpa e organizada se a equipe

não coopera. Por outro lado, um bom ambiente de
trabalho somado com posturas profissionais, promovem
o encantamento dos clientes.
 EMPACOTANDO AS MERCADORIAS

Dicas práticas:

Embale coisas pesadas primeiro: Geralmente, os itens

grandes e pesados devem ser embalados primeiro para dar

estabilidade na embalagem e para não amassar outros itens

menores embaixo deles. Caixas mais altas, como caixas de

cereais devem ir no canto das sacolas para criar uma barreira

estável.

Latas e outros itens pequenos e pesados devem ir no meio

da embalagem.

Peças de tamanho médio, como caixas de aveia, devem ir

no meio, por cima das latas.

Itens delicados, como pão ou ovos, devem ficar por cima das
peças médias.

Cuidado: Separe carnes cruas e carnes prontas para evitar o

risco de contaminação por salmonella.

Coloque carnes cruas em sacolas plásticas separadas, pois

elas têm tendência de pingar.
Atenção: Itens congelados, como sorvete ou peixes, devem
ser colocados juntos com outros perecíveis, como iogurtes,
para manter a temperatura fria. Juntar estes itens também
deixa mais fácil para o cliente na hora em que ele guardar tudo
na geladeira ou freezer.

Coloque frutas, vegetais e outros itens prontos para comer

juntos e longe de outras comidas cruas – especialmente carnes
– para evitar contaminação cruzada.

Embale os ovos separados de outras comidas que se

pretenda comer cruas, para o caso de eles quebrarem.

Produtos de limpeza e itens químicos devem ser embalados

separadamente de outros alimentos, para evitar contaminação.

Tome cuidado ao embalar vidros: Colocar vidros uns junto

aos outros pode fazer com que colidam e quebrem. Coloque o
vidro no meio das latas, no fundo da sacola. As latas vão
suportar o vidro, diminuindo a chance de quebra. Se tiver
folhas de papel disponível, pode embrulhar o vidro e colocar
um do lado do outro. O papel vai funcionar como uma proteção
contra quebras.
Não encha demais as sacolas: O peso que você coloca
nelas vai depender do tipo de embalagem que você usa.
Distribua os itens pesados entre várias sacolas, para evitar que
rasguem. Para itens enlatados, limite o número de latas entre 6
a 8 por sacola, dependendo do tamanho. Para potes de vidro,
limite o número a aproximadamente 4.

Saiba quanto peso pode ser carregado e planeje de acordo

o empacotamento.

Use duas sacolas, quando for necessário: Usar duas

sacolas reforça a embalagem e permite a você embalar com
segurança coisas mais pesadas.
Mas atenção, devido ao
princípio de sempre se combater
qualquer tipo de desperdício, este
assunto deve estar bastante
alinhado com a política da
empresa sobre esta questão.
 PREVENINDO PERDAS NO
EMPACOTAMENTO

Atenção aos detalhes:

Furtos e fraudes de clientes

Devolução/abandono de produtos

Produtos danificados/embalagens rompidas

Atenção a produtos de alto valor

Atender bem, SEMPRE!

 SÉRIE:
Formação da Frente de Loja

balcaodeoportunidades@centenebrasil.com

(85) 9 9145-3750 (88) 9 9832-2221