CONSIDERAÇÕES E CONCEITOS

GERAIS
 Definições
• Electrólito-Molécula simples que se
dissociam quando dissolvidas em água,
produzindo partes com carga eléctrica opostas
(“iões”).
• São importantes para os organismos pois
participam em funções críticas de algumas
células (como a contracção das fibras
musculares ou levar o estímulo eléctrico pelas
fibras nervosas).
 Definições
• Pressão osmótica-Pressão que se precisa para
evitar a osmose de água do vaso para fora.
Depende mais do número (gradiente osmótico) de
moléculas da solução que do tamanho ou forma de
estas.
• Pressão hidrostática é a que exerce um líquido
contra as paredes que o contêm.
• Os movimentos osmóticos de água dependem do
balanço entre a pressão osmótica e hidrostática a
ambos lados duma membrana” (Lei de Starling).
 Definições
 Os “edemas”, acúmulo excessivo de água nos
tecidos, aparece por alterações destes balanços.
 Na desnutrição, a falta de proteínas no sangue
provoca uma diminuição da sua pressão osmótica
e saída de líquido para os tecidos.
 Na insuficiência cardíaca (incapacidade do coração
para bombear todo o sangue que recebe)
acumula-se sangue no lado venosos, o que
provoca aumento da pressão hidrostática e saída
de líquido para os tecidos.
 Definições
 Osmolaridade e a concentracao de um soluto
(electrólitos) em um solvente(agua) medida
em “osmoles”
 Tonicidade-Termo comparativo de
osmolaridade em relação ao plasma
sanguíneo, o qual dependem principalmente
da glicose, ureia e Na+ que contêm.
 Definições
• Assim, teremos soluções:
 “Isotónicas”- osmolaridade igual à do plasma.
 “Hipotónicas”- osmolaridade menor à do
plasma. Células em solução hipotónica, por
osmose, incharão
 “Hipertónicas”-com osmolaridade maior à do
plasma. Células em solução hipertónica, por
osmose, encolherão.
 Definições
 pH” é o potencial hidrogeniônico e refere-se à
concentração de hidrogénio [H+] de uma solução,
medido como logaritmo inverso em base 10
 Os valores variam de 0 a 14, sendo ácidos se o pH
for < 7, neutro se pH for 7 e bases se o pH for maior
que 7.
 Os líquidos do corpo humano mantêm um pH entre
7,35 e 7,45. Valores inferiores a 7,35 indicam
“acidose”, valores superiores a 7,45 indicam
“alcalose”.
 Definições
 Sais são compostos iónicos formados pela
substituição do H+ num ácido por outro ião
positivo. Exemplo: o NaHCO3 ; neste caso o H+
é substituído por Na+.
 Tampões são moléculas capazes de ligar-se ou
desligar-se do H+, para manter constante o
pH, embora sejam acrescentadas quantidades
importantes de ácido ou base à solução.
 Definições
 Metabolismo” é o conjunto de transformações que as
substâncias químicas sofrem no interior do organismo,
que permitem às células transformar os nutrientes que
recebem em outros componentes químicos necessários
para as suas funções. Têm duas etapas:
 “Catabolismo”, degradação de moléculas em outras
mais pequenas, com produção de energia e compostos
residuais
 “Anabolismo”, produção de moléculas complexas a
partir de outras mais simples, com consumo de energia.
MANUTENÇÃO DO MEIO INTERNO
 O líquido do corpo humano (água) está entre 50 e
75% da sua massa corporal e está distribuída em
diferentes compartimentos corporais:
 Líquido intracelular (LIC), que é aquele contido
dentro das células (entre 30-40% da massa corporal).
 Líquido extracelular (LEC), que é aquele que está fora
das células. Plasma(5% da massa corporal),
intersticial (“extravascular”),(15% da massa
corporal), “transcelular”), presentes em: cavidades
(5% massa corporal)
 Equilíbrio hídrico e electrolítico
 O volume de água e a concentração de electrólitos têm que
permanecer constantes num leque estreito de valores,
diferente para cada compartimento, o que acontece duma
maneira dinâmica (sujeito a desvios da normalidade e a
compensações imediatas).
 Para o equilíbrio se manter, a entrada e a saída no organismo
de água e electrólitos devem ser iguais.
 Os compartimentos estão interligados e trocam entre si
continuamente e rapidamente água e moléculas, mas pelos
mecanismos reguladores homeostáticos cada compartimento
consegue manter condições físico-químicas particulares que os
permitem desenvolver processos fisiológicos determinados.
 Equilíbrio hídrico e electrolítico
 Para poder-se manter as diferenças entre LEC e LIC nas
concentrações de electrólitos existem diferentes mecanismos:
 “Bomba Na+/K+”, processo activo (gasta energia) que mete 2
K+ para a célula, por cada 3 Na+ que tira para o LEC.
 Gradiente eléctrico. O Cl- mantém uma maior concentração
no LEC, (em contra do seu gradiente de concentração) pois o
LIC é electricamente negativo (pela bomba Na+/K+), pelo que
repele iões negativos para o LEC.
 Semi-permeabilidade da membrana, que impede a difusão
para o LEC das proteínas formadas no LIC (existe um trânsito
selectivo de algumas proteínas).
 Homeostase da água
 Equilíbrio hídrico refere-se a constância
dinâmica do volume corporal (e em cada um
dos compartimentos) de água, de maneira
que “as entradas e saídas de água do corpo
são iguais”
 Homeostase da água
• Mecanismos compensadores.
 A principal variável do equilíbrio é a ingestão
de água, que compensa as perdas, para manter
a água total constante.
 Assim perdas elevadas (diarreia ou vómitos
importantes, sangramentos, grande
transpiração e respiração em ambientes muito
quentes e secos, por febre ou por queimaduras
extensas), provocam respostas compensadoras:
 Homeostase da água
 Sede. periféricos (osmóticos, de pressão vascular –
barorreceptores- de humidade das mucosas) que informam
ao Sistema Nervoso Central
 Mudanças no volume e concentração da urina. A detecção
(barorreceptores vasculares) de diminuição do volume
intravascular estimula a secreção do hormónio anti-diurético
(ADH) pela neurohipófise (no cérebro)
 A insuficiência dos mecanismos compensadores da água leva
a situações de “desidratação” (volume total de água
diminuído) ou “hiperidratação” (volume aumentado), que
podem, em situações extremas não compensadas, levar
morte.