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FISICULTURISMO
FISIOLOGIA RENAL
• Os rins possuem como função básica realizar os processos de
filtração, reabsorção, secreção e excreção
Pelve renal
• As unidades funcionais dos rins denominam-se néfrons.
• Estes são responsáveis pela filtração dosangue.
• Cada rim pode ter de 1a 4 milhões de néfrons.
• Cada néfron consiste em um glomérulo, onde o sangue é filtrado.
FORMAÇÃO DA URINA
• A formação da urina envolve a
filtração do sangue pelo glomérulo
para formar um ultrafiltrado de
urina e a reabsorção tubular de
eletrólitos e nutrientes necessários
para manter a constância do
ambiente interno, enquanto
elimina os materiais de
degradação.
• Urina = (filtrado – reabsorção) +
secreção
FISIOLOGIA RENAL
• No adulto, os rins são perfundidos por 1.000 a 1.300 mL de sangue
por minuto, ou 20 a 25% do débito cardíaco.
3) Manutenção do pHsanguíneo.
▪ Mantem o equilíbrio ácido-base, buscando
manter o pHconstante.
Principais funções dosrins
4) Funçãoexcretora
• Ativação da vitamina D
• Altera a permeabilidade da membrana celular para o cálcio.
• Aumenta mineralização óssea.
• Aumenta a reabsorção urinária decálcio.
DIVISÃO DOS COMPARTIMENTOS DE LÍQUIDOS
• Adulto de 70 kgs
• Água 60% - 42
litros (28l LIC – 14l
LEC)
• 25% do LEC é
plasma ( matriz
líquida do sangue
– não celular)
• 75% do LEC é
líquido intersticial
(parte líquido que
preenche o espaço
entre as células)
• 25% do LEC é
plasma
(matriz líquida
do sangue –
não celular)
• 75% do LEC é
líquido
intersticial
(parte líquido
que preenche
o espaço
entre as
células)
DIVISÃO DOS COMPARTIMENTOS DE LÍQUIDOS
• A osmolaridade
do LEC e LIC
precisa ser
sempre mantida
estável
• Osmolaridade
LIC/LEC = 280
mOsm/L
OSMOSE
• Osmose é um fenômeno
natural em que se observa a
passagem de água por meio
de uma membrana
semipermeável de um meio
menos concentrado
(hipotônico) para o meio mais
concentrado (hipertônico)
• Osmolaridade =
concentração de partículas
com efeito osmótico,
concentração total de todos
os solutos na solução.
OSMOSE
• Suor é
hiposmótico
quando quando
ao LEC
SÓDIO
• O sódio e seus ânions associados (Cl- e HCO3-) são as principais substâncias
responsáveis pelo potencial osmótico associado ao líquido extracelular (LEC)
• Durante o processo de filtração os rins reabsorvem sódio, e juntamente com ele
água (solução isotônica)
• Quanto mais sódio estiver presente no LEC mais água será reabsorvida (retenção)
• Como a concentração salina do LEC não é alterada, se você ingere mais sódio
você retém mais água, se ingere menos sódio retém menos água
• O aumento do sódio aumenta o volume do LEC, porém, o nosso organismo exerce
efeitos contra regulatórios para tentar aumentar a excreção de sódio (água) de
forma a manter um equilíbrio
• Quando há excesso de sódio o nosso corpo tende a eliminar esse excesso de
sódio (consequentemente água), através da urina, para evitar perturbações no
equilíbrio osmótico
ADH (hormônio antidiurético)
• Produzido pelo hipotálamo e armazenado/secretado pela hipófise posterior
• Atua nos rins para regular o volume e a osmolalidade da urina
• Osmolalidade refere-se ao número de partículas osmoticamente ativas
de soluto presentes em um quilograma do solvente (concentração)
• Quanto maior a osmolalidade mais concentrada é a solução
• Os dois principais responsáveis pela secreção de ADH são a osmolalidade/volume
e a pressão do sistema vascular (hemodinâmica)
• A secreção de ADH é estimulada por um aumento da osmolalidade (menos
água/mais sódio)
• AHD baixo: grande volume de urina é eliminado (diurese de água) e a urina é
diluída
• ADH alto: pequeno volume de urina é eliminado (antidiurese) e a urina é
concentrada
AHD (hormônio antidiurético)
• As variações da osmolalidade dos fluidos corporais
desempenham o papel mais importante na regulação
e secreção do ADH (1% já causa alteração)
• Os osmorreceptores detectam alterações da
osmolalidade
• A síntese/degradação de ADH responde muito
rapidamente a flutuação da osmolalidade do fluido
corporal
• Já o controle hemodinâmico é menos sensível (5-10%
redução de volume sanguíneo/pressão)
ADH (hormônio antidiurético)
• Efeito principal do ADH é aumentar a
permeabilidade do ducto coletor à água
• Ele se liga ao receptor V2 (receptor de
vasopressina do tipo 2) desencadeando
uma cascata de reações que culmina com
o aumento da reabsorção renal de água
• Ele também estimula a reabsorção de
NaCl pelo ramo ascendente espesso da
alça de Henle, pelo túbulo distal e ducto
coletor
SEDE
• O aumento da osmolalidade ou a redução do volume/pressão sanguínea
causa a sensação de sede
• Apenas 2-3% de alteração da osmolalidade já produz forte desejo de
beber água
EFEITO DO SÓDIO
• O aumento de NaCl no LEC aumenta a osmolalidade, estimulando sede e
a liberação de ADH (aumento da sede quando você faz uma refeição rica
em sódio)
• O aumento da ingestão de água (sede) e a diminuição da excreção de
água pelos rins normaliza rapidamente a osmolalidade do LEC, porém, o
volume do LEC aumenta (retenção)
EFEITO DO SÓDIO
• Aumento de sódio
aumenta a
osmolalidade,
estimulando ADH,
aumentando a
reabsorção de
água
ÁGUA DO MAR
• Se o sódio aumenta retenção, qual o motivo da água do mar causar
desidratação?
• Água do mar: 1 litro = 35 gramas de sais (maior parte NaCl)
• Água mineral: 1 litro = 0.2 – 100 mg de sódio
• O aumento de sódio no LEC causaria aumento de ADH e passagem de água
do LIC para o LEC
• Rins possuem uma capacidade máxima para excreção de sódio por volume
de urina
• Esse contexto é totalmente diferença de fazer uma refeição/dieta rica em
sódio
EFEITO DO ÁLCOOL ETÍLICO
• Desidratação
Sistema renina-angiotensina-aldosterona
• O sistema renina-angiotensina-aldosterona regula a Pa ,
principalmente pela regulação do volume sanguíneo. Esse sistema é
muito mais lento do que o reflexo barorreceptor, por ser
hormonalmente, e não neuralmente, mediado
• O sistema renina-angiotensina II-aldosterona é ativado em resposta à
diminuição da Pa
• A angiotensina II estimula a síntese e a secreção de
aldosterona. A aldosterona aumenta a reabsorção de Na + e,
consequentemente, aumenta o volume de LEC e volume
sanguíneo.
• As ações da aldosterona exigem a transcrição de genes e a
síntese de novas proteínas no rim. Esses processos
requerem horas ou dias para ocorrer e são responsáveis
pelo longo tempo de resposta do sistema renina-
angiotensina II-aldosterona.
• A angiotensina II também tem a sua própria ação direta
sobre o rim, independente de suas ações por meio da
aldosterona. A angiotensina II estimula a troca Na + -H+ no
túbulo proximal renal proximal e aumenta a reabsorção de
Na + e de HCO3 − .
• A angiotensina II atua sobre o hipotálamo, aumentando a
sede e a ingestão de água. Ela também estimula a secreção
do hormônio antidiurético, que aumenta a reabsorção de
água nos ductos coletores. Ao aumentar a água corporal
total, esses efeitos complementam o aumento da
reabsorção de Na + (causados pela aldosterona e pela troca
de Na + -H+ ), aumentando o volume de LEC, o volume
sanguíneo e a pressão arterial.
• A angiotensina II também atua diretamente sobre as
arteríolas, ligando-se a receptores acoplados à proteína G e
ativam um sistema de segundo mensageiro IP3 /Ca 2+ para
provocar a vasoconstrição. O aumento resultante na RPT
leva a um aumento na Pa
Anti-hipertensivos
• Diversas classes
• Eletrocardiograma
com alterações
• Foi tratado, eletrólitos
voltaram ao normal e
recebeu alta
DIURÉTICOS POUPADORES DE POTÁSSIO
• Reduzem a reabsorção de sódio e diminuem
a secreção de potássio na parte final do
túbulo distal e no túbulo coletor cortical
regulado pela aldosterona
• Reduzem a excreção de potássio e podem,
em alguns casos, causar hiperpotassemia
grave
• Diurese leve, porque inibem uma pequena
porcentagem da reabsorção de sódio
• Seu uso principal é em combinação com
outros diuréticos, para inibir a secreção de
K+ pelas células principais
PARTINDO PARA A PARTE PRÁTICA
PONTOS IMPORTANTES:
• O atleta já deve chegar com o físico pronto para iniciar o protocolo de
desidratação/carbup
• Nesses últimos 7-10 dias que antecedem a competição o atleta
continua perdendo gordura (déficit calórico), porém o objetivo
principal desse processo é diminuir retenção subcutânea e aumentar
densidade muscular (reduzir LEC – manter/aumentar LIC)
• De nada adiantar fazer o melhor protocolo de finalização se o atleta
não estiver em um bom condicionamento
• A finalização do atleta não faz nenhum milagre, mas pode
melhorar/prejudicar significativamente o seu físico
FINALIZAÇÃO DO FÍSICO
DESIDRATAÇÃO E RECARGA DE CARBOIDRATOS
• Faltando 7-10 dias para competição
• Erros no processo de finalização podem fazer com que o atleta suba muito
flat ou mais retido
PROTOCOLO CLÁSSICO:
• DIA D: Sábado
DIAS ÁGUA CARBOIDRATO SÓDIO POTÁSSIO
Domingo Alta Zero Alto Normal
Segunda Alta Zero Alto Normal
Terça Alta Zero Alto Normal
Quarta Alta Zero Alto Normal
• Campeonato no sábado
• Terça-quarta-quinta com 100 ml/água/kg (10 litros para um atleta de 100 kgs)
• Ou seja, ficar muito tempo com água baixa não é uma estratégia
interessante
ÁGUA
• Não há necessidade de reduzir/zerar a água faltando 2-3 dias para a
competição (aumento de ADH)
• 4 semanas
• Chá de saquinho: 2-3 vezes (3-10 gramas) por dia na forma de infusão
(ferver água, desligar o fogo, adicionar a água fervente sobre o
hibisco e descansar 10 minutos ou mais)
• Na prática alguns atletas usam doses de 4-8 gramas por dia (500-1000 mg
de cada 2-4 horas)
Quinta Baixo
Sexta Baixo
Sábado Baixo
SÓDIO DIAS
Domingo
SÓDIO
Alto
Segunda Alto
• Consumo muito baixo de sódio aumenta Terça Alto
aldosterona Quarta Alto
Quinta Baixo
sódio ?
• Consumo de 299 mg, 6.89 gramas, 18.39 gramas e 34.48 gramas de
sódio
Quinta Baixo
• Em teoria, ao reduzir o sódio a aldosterona ainda
continuaria baixa por um tempo, fazendo com Sexta Baixo
que a excreção de sódio continuasse alta, só que Sábado Baixo
agora associada também a um baixo consumo de
sódio
DIAS SÓDIO ALDOSTERONA EXCREÇÃO DE BALANÇO DO
SÓDIO SÓDIO
Domingo Normal Normal Normal Neutro
Segunda Normal Normal Normal Neutro
Terça Alto Baixa Alta Neutro
Quarta Alto Baixa Alta Neutro
Quinta Alto Baixa Alta Neutro
Sexta Baixo Baixa Alta Negativo
Sábado Baixo Alta Baixa Negativo
INGESTÃO EXCREÇÃO BALANÇO
DIA 0 4.6 gramas 4.98 gramas -0.38 g
• Aumento de sódio
aumenta osmolaridade
• Aumentando ADH
• Reduzindo diurese
• Aumentar o sódio
durante o processo de
hiper-hidratação tende a
ser contraproducente
• 6 homens saudáveis
Sábado - - -
EFEITO DO SÓDIO NO CARBUP
• Por conta disso é muito difícil você ficar mais retido no palco por conta de
uma refeição rica em sódio no dia anterior ou no dia da competição
(lembrar da questão relacionada a sensibilidade ao sódio)
PROTOCOLO CLÁSSICO:
• DIA D: Sábado – Atletas com resposta normal ao sódio
DIAS SÓDIO DIAS SÓDIO INGESTÃ EXCREÇÃ BALANÇ
O O O
Domingo Normal (5 gramas) Domingo Normal (5 gramas)
DIA 0 4.6 4.98 -0.38 g
gramas gramas
Segunda Normal (5 gramas) Segunda Normal (5 gramas) DIA 1 229 mg 2.41 -2.18 g
gramas
DIA 2 229 mg 1.35 -1.21 g
Terça Normal (5 gramas) Terça Normal (5 gramas)
gramas
DIA 3 229 mg 0.68 -0.45 g
Quarta Normal (5 gramas) Quarta Normal (5 gramas) gramas
DIA 4 229 mg 0.41 -0.18 g
Quinta Baixo (2 gramas) gramas
Quinta Normal (5 gramas)
DIA 5 229 mg 0.27 -0.041 g
gramas
Sexta Normal (refeição Sexta Baixo (refeição
DIA 6 229 mg 0.229 g 0g
livre) livre)
DIA 7 229 mg 0.298 g -0.069 g
Sábado Baixo (consumo de
Sábado Normal (consumo de
sódio antes do
sódio antes do palco)
palco)
PROTOCOLO CLÁSSICO:
• DIA D: Sábado – Atletas sensíveis ao sódio
DIAS SÓDIO DIAS SÓDIO
Domingo Normal (5 gramas) Domingo Normal (5 gramas)
• Se você não conhecer muito bem a resposta do seu atleta as variações de sódio, o
melhor é não mexer nesse micronutriente na semana de finalização
• “Zerar” sódio não é uma boa opção, mesmo em atletas sensíveis ao sódio o que
deve/pode ser feito é uma redução do sódio e não “zerar” o seu consumo
(lembrar do carbup)
• Em atletas com boa resposta ao sódio, fazer uma refeição rica em sódio na noite
anterior/horas antes do palco pode ajudar a deixar o físico mais cheio
POTÁSSIO DIAS POTÁSSIO
• Alguns atletas aumentam o consumo de Domingo Normal
potássio pensando em um possível efeito Segunda Normal
diurético que esse micronutriente teria Terça Normal
Quarta Normal
Sábado Alto
Sistema renina-angiotensina-aldosterona
Quinta Normal
Sexta Normal
Sábado Normal
SAUNA
• Muitos atletas ainda utilizam a sauna como forma de tentar diminuir
a retenção e principalmente baixar o peso (em categorias com limite
de peso)
• A sauna tende a deixar o atleta mais flat (diminuição do LIC) e mais fraco
(desidratação mais intensa)
Quinta Alto
Sexta Alto
Sábado Alto
MANIPULAÇÃO DOS CARBOIDRATOS
FASE DE DEPLEÇÃO
• Carboidrato é reduzido nos dias iniciais
• Não é necessário zerar o carboidrato, pode ser feita apenas uma redução
do carboidrato, ou ainda pode-se manter a quantidade normal de
carboidrato em dietas que já estão muito restritas (glicogênio já vai estar
reduzido)
MANIPULAÇÃO DOS CARBOIDRATOS
FASE DE CARBUP
• Carboidrato é aumentado nos dias finais (2-3 dias)
Quinta 8 g/kg
Sexta 10 g/kg
Quinta 3 g/kg
Sexta 3 g/kg
Quinta Alto/Normal
Sexta Alto
Sábado Alto
PROTEÍNA E GORDURA NA ÚLTIMA SEMANA
• A proteína pode permanecer elevada nos dias de depleção (2.5-3.5 g/kg)
• Porém, tal estratégia não é uma obrigação, muitos atletas continuam com o mesmo
padrão de alimentação
• Se for usar a estratégia da refeição livre use alimentos que o atleta já estava habituado a
comer na refeição livre durante o pré-contest
• Comer algo rico em sódio logo antes da competição (algo cultural no fisiculturismo) teria
o objetivo de deixar físico mais cheio (sódio), o carboidrato consumido 1 hora antes não
vai auxiliar de maneira significativa no aumento do glicogênio
SUPLEMENTAÇÃO NA ÚLTIMA SEMANA
• Não há necessidade de fazer a retirada de nenhum suplemento
Sábado Bicadas
• Previsão de subir no palco em torno de 17 horas
DIAS CARBOIDRATO
EXEMPLO PRÁTICO
Domingo 1.5 g/kg CARBOIDRATO
Segunda 1.5 g/kg • Dieta de pré-contest:
3 g cho/kg
Terça 1.5 g/kg
Quinta 2 gramas
• Previsão de subir no palco em torno de 17 horas (19 horas
com sódio baixo, dia anterior com sódio mais alto)
Sábado -
DIAS GORDURA
EXEMPLO PRÁTICO
Domingo 0.5 g/kg GORDURA
Segunda 0.5 g/kg • Dieta de pré-contest:
Terça 0.5 g/kg 0.5 g fat/kg
Quarta 0.5 g/kg
Sábado -
DIAS ÁGUA CARBOIDRATO PROTEÍNA GORDURA SÓDIO POTÁSSIO VITAMINA C DIURÉTICO
Sexta 1.5 L 12 g/kg 1.6 g/kg 0.3 g/kg 3-4 gramas Normal 4g 25 mg de
Refeição livre (refeição (refeição hidrocloro
antes de livre) livre)
dormir
Sábado Bicadas 5 g/kg - - Baixo Normal - -
DIA D
• Apenas leves bicadas de água
Quarta 5L 1L
• 100 ml/kg = 6 litros/dia
Quinta 5L 1L
• 15 ml/kg = 870 ml
Sexta - 1L
Quinta 2 g/kg
Sexta 2 g/kg
Sábado -
DIAS GORDURA
EXEMPLO PRÁTICO
Domingo 0.5 g/kg GORDURA
Segunda 0.5 g/kg • Dieta de pré-contest:
Terça 0.5 g/kg 0.5 g fat/kg
Quarta 0.5 g/kg
Sábado -
DIAS ÁGUA HIBISCO CARBOIDRATO PROTEÍNA GORDURA SÓDIO POTÁS VITAMINA DIURÉTICO
SIO C
Domingo 5L 1L 1 g/kg 3 g/kg 0.5 g/kg Normal Norm 3g -
(1.6 al
gramas)
Segunda 5L 1L 1 g/kg 3 g/kg 0.5 g/kg 1.6 Norm 3g -
gramas al
Terça 5L 1L 1 g/kg 3 g/kg 0.5 g/kg 1.6 Norm 3g -
gramas al
Quarta 5L 1L 1 g/kg 3 g/kg 0.5 g/kg 1.6 Norm 3g -
gramas al
Quinta 5L 1L 4 g/kg 2 g/kg 0.3 g/kg Baixo Norm 3g -
(800 mg) al