Hipercalórico Caseiro

Ingredientes:

 2 kg de farinha de aveia (7.280 kcal);

 500 g de farinha de amendoim* (1.635 kcal);
 500 g de maltodextrina (1.880 kcal);
 500 g de albumina (1.665 kcal);
 500 g de cacau ou achocolatado (1.850 kcal).
 1 kg de leite em pó integral (1.320 kcal)

Preparo: 

1. Em um recipiente misture bem todos os ingredientes;

2. Guarde a mistura em um pote fechado e mantenha-o em um local fresco e

seco.

* Caso não encontre a farinha de amendoim já pronta, bata o amendoim sem casca no
liquidificador (bata pouco, senão vira uma pasta) e junte a farinha obtida com os
demais ingredientes.

 Rendimento: 5 kg de hipercalórico (ou 30 porções de aproximadamente 520
kcal);

 Total de calorias: 15.650 kcal;

 Calorias por porção (166g): aproximadamente 520 kcal;

 Custo total (aproximado): R$82,00 (ou R$20,5 por quilo de suplemento).

 250ml de leite + 166g (1 porção) da mistura + 1 colher de sopa de azeite

de oliva: Adicionar tudo no liquidificador e misturar bem = 740 kcal