ANNE CAROLINE BENEVIDES DE LIMA SANT’ANNA

PORTFÓLIO INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL

Nova Iguaçu
2021
 ANNE CAROLINE BENEVIDES DE LIMA SANT’ANNA

4° PERÍODO

PORTFÓLIO INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL

Trabalho interdisciplinar requerido para

complementar a nota do semestre.

Nova Iguaçu
2021
Sumário

Introdução....………………………………………………………………….Página 03

Leis e medidas trabalhistas ………....……………………………...………...Página 04

Gestão de resíduos ………...…………………….…………….……………..Página 04

Saúde ocupacional ..……………………………………...…………………..Página 05

Qualidade de vida no trabalho….…………………………………………….Página 05

Planejamento …………………..………………………...…………………..Página 06

Expansão………………………..……………………………...……....…… Página 06

Indicadores de controle..………..……………………………...……....…… Página 06

Lucratividade ……………….…..……………………………...……....…… Página 07

Bibliografia …………………………………………………….…………… Página 08

02
Introdução

O trabalho apresentado a seguir tem como objetivo demonstrar através das resoluções
dos problemas propostos o aprendizado de forma integrada da grade curricular de matérias do
quarto semestre do curso de administração.

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Leis e medidas trabalhistas

Contratação de Pessoa Jurídica

Em uma empresa, manter os gastos e os custos dentro de uma demanda pré-definida é

de suma importância, contudo, tendo em vista a qualidade de vida do capital humano da
empresa e também o respeito e valorização dos mesmos, contratar funcionários em formato de
pessoa jurídica e utilizar disso para evitar custos dentro das normas da CLT pode gerar
percalços futuros, como por exemplo, processos trabalhistas.
A prejorização tem se tornado uma prática comum e apesar da reforma trabalhista, tal
prática é crime uma vez que nas regras da CLT é bem incisiva com qual formato de trabalho
é caracterizado como vínculo empregatício. Há formas de contratar terceirizados ou
autônomos para evitar tal vínculo.

Retorno ao trabalho presencial de mulheres grávidas

Desde o último dia 12 de maio, uma lei de número 14.151 descreve os direitos da
mulher grávida em realizar seu trabalho de forma remota durante a pandemia sem prejudicar
sua remuneração.

Em primeiro momento, a empregada não vacinada deverá permanecer afastada de

suas atividades até 31 de dezembro de 2021 ou antes, caso as autoridades de saúde decidam
que o estado de emergência tenha cessado.
Contudo, empregadas imunizadas com as duas doses ou que assinem termo de
responsabilidade caso não queiram ser imunizadas, podem retornar ao trabalho à qualquer
momento de acordo com a Lei 2058/21.

Gestão de resíduos

Em grandes e pequenas empresas, o consumo consciente e o descarte correto de

resíduos faz total diferença no impacto do meio ambiente já que a empresa no geral produz
mais lixo que pessoas quando comparados em caráter individual.
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 Por isso, é importante envolver toda equipe na participação da redução de resíduos, na
economia de água, no consumo desnecessário e exagerado de energia elétrica, e separar os
lixos orgânicos e descartáveis.
Sempre que possível, optar por transportes coletivos ao invés de carros particulares
para diminuir a emissão de gases poluentes.

A troca dos descartáveis de plásticos do restaurante para produtos biodegradáveis

também irá gerar um impacto positivo no meio ambiente.
É importante que toda equipe participe por treinamento e capacitações que os
permitam ter atitudes de donos e se comprometam em realizar tais atividades.

Saúde ocupacional

Há um tempo que o trabalho deixou de ser um ambiente onde as pessoas trabalham

como máquinas e somente isso. Percebeu-se que pessoas satisfeitas produzem e trabalham
com mais satisfação. Ter um ambiente de trabalho saudável e um clima organizacional
agradável é de suma importância para que alguns fatores não aconteça, como por exemplo, a
desmotivação dos funcionários por se sentirem excluídos e desvalorizados ou então, o
aumento dos conflitos internos, pois as divergências deixam de serem respeitadas e passam a
ser motivo de desavenças.

Qualidade de vida no trabalho

Para que tudo se mantenha em ordem entre os funcionários, faz-se necessário o

desenvolvimento da qualidade de vida dos mesmos.

O incentivo ao esporte dentro da empresa com descontos em academias ou a abertura

de um pólo para que seus funcionários realizem atividades é de grande valia uma vez que
pessoas que praticam atividades físicas se sentem mais dispostas e felizes.

Também é de grande importância programas que cuidem da saúde mental. Pesquisas

apontam que houve um grande aumento nos casos de depressão e ansiedade desde o início da
pandemia de covid-19.

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 Investir na saúde de seus colaboradores é investir também na saúde da empresa.

Planejamento

É imprescindível que haja um planejamento organizacional para que as empresas se

desenvolvam e obtenham sucesso em suas atividades. Este é um processo contínuo e
sistemático, ou seja, precisa ser pensado e executado a todo momento para que não se perca o
controle dos negócios. Faz-se necessário que os resultados desse planejamento sejam
monitorados e alterados sempre que necessário.

Planejar evita riscos desnecessários ou surpresas imprevistas: isso permite que a

empresa esteja preparada para os desafios e volatilidade do mercado.

Expansão

O primeiro ponto importante é manter o capital humano focado e motivado.

Após isso, o ponto de alocação precisa ser em um local estratégico, onde seja de fácil
acesso às pessoas e também aos entregadores delivery.
As entregas precisam ser feitas de forma rápida e segura, para que os alimentos não
percam calor e qualidade no trajeto.
Manter sempre o alto nível de atendimento na modalidade presencial e delivery; hoje
as pessoas buscam além de preço e qualidade, a experiência.

Indicadores de controle

Por meio do controle, o desempenho da empresa é avaliado. O acompanhamento das

ações da empresa, o respeito às normas e regras estabelecidas, correção de problemas e
aplicação de novas medidas são uma das metodologias a serem observadas.

Os principais indicadores são: de lucratividade, de eficácia, de ticket médio, de

turnover e estratégicos.

06
Lucratividade

A média aritmética do conjunto apresentado é feita através da soma dos valores

informados e dividindo o resultado pelo número total de itens do conjunto.
Calculando, temos:
66+62+75+65+75+66+80+70+74+64+78+72+67+65+68+60+88+87+77+87+68+75+73+70+
75+70+82+83+85+84 = 2.211/30 = 73,7

A moda é referente ao valor que se repete, aparecendo com maior frequência no

conjunto. Nesse caso, o número 75 (setenta e cinco) aparece quatro vezes e por isso, ele é a
moda.

A mediana é o valor que se encontra exatamente no centro do conjunto. Primeiro é

necessário ordenar os valores em ordem crescente e em seguida, é possível determinar uma
mediana de 73,5 (setenta e três e meio) uma vez que o conjunto possui 30 (trinta) tipos de
pizzas e o números na média são 73 (setenta e três) e 74 (setenta e quatro).

Amostragem aleatória simples é toda população de dados e a amostragem aleatória

estratificada é a amostra dividida em grupos, de acordo com as características específicas de
cada grupo.

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Bibliografia

PEJOTIZAÇÃO. Contabilizei, 2021. Disponível em:

<https://www.contabilizei.com.br/contabilidade-online/pejotizacao/>

DIREITOS DAS GESTANTES NO RETORNO AO TRABALHO. Uol Economia, 2021.

Disponível em:
<https://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2021/09/12/direitos-gestantes-volta-trabalho-p
resencial.htm?cmpid=copiaecola>

CAMARA APROVA O RETORNO DAS GESTANTES AO TRABALHO. Camara, 2021.

Disponível em:
<https://www.camara.leg.br/noticias/814466-camara-aprova-retorno-de-gestantes-ao-trabalho-
presencial-apos-imunizacao-contra-covid-19/>

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