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UNIDA
Fisiologia dos Distúrbios Gastrointestinais
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Unidade XII Fisiologia Gastrointestinal
Assim, a úlcera péptica pode ser causada por dois modos: (1)
excesso de secreção de ácido e de pepsina, pela mucosa
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Capítulo 66 Fisiologia dos Distúrbios Gastrointestinais
UNIDA
gástrica, ou (2) diminuição da capacidade de proteção da barreira Distúrbios do Intestino Delgado
mucosa duodenal contra a digestão pela secreção ácido-pepsina do
Digestão Anormal do Alimento no Intestino Delgado
estômago.
— Insuficiência Pancreática
Causas Específicas de Úlcera Péptica no Ser Humano Uma causa de digestão anormal é a insuficiência do pâncreas de
A Infecção Bacteriana por Helicobacter pylori Rompe a secretar suco pancreático para o intestino delgado. A falta de
Barreira Mucosa Castroduodenal e Estimula a Secreção de secreção pancreática ocorre, frequentemente, (1) na pancreatite
Ácido Gástrico. Muitos pacientes com úlcera péptica demonstram (discutida adiante), (2) quando o dueto pancreático é bloqueado
ter infecção crônica da mucosa nas partes terminais do estômago e por cálculo na papila de Vater ou (3) depois de remoção da cabeça
iniciais do duodeno; a infecção mais frequente é causada pela
do pâncreas, devido a doença maligna.
A perda de suco pancreático significa perda de tripsina,
bactéria Helicobacter pylori. Uma vez instalada a infecção, ela
quimotripsina, carboxipolipeptidase, amilase pancreática, lipase
pode durar a vida toda, a menos que seja erradicada por terapia
pancreática e ainda de algumas outras enzimas digestivas. Sem
antibacteriana. A bactéria é capaz de penetrar a barreira mucosa por
essas enzimas, até 60% da gordura que entra no intestino delgado
sua capacidade física de passar pela barreira e pela liberação de
não é absorvida, bem como de um terço à metade das proteínas e
amônio, que liquefaz a barreira e estimula a secreção de ácido
carboidratos. Como resultado, grande parte dos alimentos
hidroclorí- drico. Em decorrência, os sucos digestivos ácidos das
ingeridos não pode ser usada para a nutrição e são excretadas fezes
secreções gástricas podem, então, atingir o epitélio subjacente e,
gordurosas e abundantes.
literalmente, digerir a parede gastrointestinal, levando à ulceração
Pancreatite — Inflamação do Pâncreas. A pancreatite pode
péptica.
ocorrer sob a forma de pancreatite aguda ou pancreatite crônica.
Outras Causas de Ulceração. Em muitas pessoas com úlceras
A causa mais comum de pancreatite é excesso de bebidas
pépticas na parte inicial do duodeno, a secreção gástrica ácida é
alcoólicas; a segunda causa mais comum é o bloqueio da papila de
maior do que a normal, algumas vezes por até duas vezes o normal.
Vater por cálculo; as duas causas são responsáveis por mais de
Embora parte desse aumento da secreção possa ser estimulada por
90% de todos os casos. Quando cálculo biliar bloqueia a papila de
infecção bacteriana, estudos em animais e em seres humanos
Vater, são bloqueados o dueto secretor principal do pâncreas e o
mostraram que o excesso da secreção de sucos gástricos, por
colédoco. As enzimas pancreáti- cas são, então, represadas nos
qualquer razão (p. ex., mesmo em distúrbios psíquicos) pode, por
duetos e ácinos do pâncreas. Eventualmente, o acúmulo de
si, causar ulceração péptica.
tripsinogênio e a sua ativação a tripsina superam a capacidade do
Outros fatores que predispõem à úlcera são: (1) tabagismo,
inibidor da tripsina nas secreções, e pequena quantidade de
presumivelmente devido ao aumento da estimulação nervosa das tripsinogênio é ativada para formar tripsina. A tripsina ativa, ainda
glândulas secretoras do estômago; (2) álcool, porque tende a mais, tripsinogênio, bem como quimotripsinogênio e
romper barreira mucosa; e (3) aspirina e outros anti-inflamatórios carboxipolipeptidase, nos duetos e ácinos pancreáticos. Essas
não esteroides que também afetam a integridade da barreira. enzimas digerem, rapidamente, grandes porções do próprio
Tratamento de Úlceras Pépticas. Desde a descoberta da base pâncreas, algumas vezes eliminando completa e permanentemente
infecciosa para boa parte das ulcerações pépticas, a terapia mudou a capacidade do pâncreas de secretar enzimas digestivas.
imensamente. Os relatos iniciais são de que quase todos os
pacientes, com úlcera péptica, podem ser tratados, eficazmente, por
duas medidas: (1) uso de antibióticos, junto com outros agentes
para matar as bactérias infecciosas e (2) administração de supressor
Disabsorção pela Mucosa do Intestino Delgado —
de ácido, especialmente a ranitidina, anti-histamínico que bloqueia
Espru
o efeito estimulador da histamina sobre os receptores H2 das
Ocasionalmente, os nutrientes não são absorvidos,
glândulas gástricas e, desse modo, reduzindo a secreção gástrica de
adequadamente, no intestino delgado, embora o alimento tenha
ácido por 70% a 80%.
sido bem digerido. Várias doenças podem causar diminuição da
No passado, antes dessas abordagens para a terapia das úlceras
absorção pela mucosa; elas costumam ser classificadas sob o termo
pépticas serem desenvolvidas, era necessário remover até quatro
geral “espru”. A disabsorção também pode ocorrer quando grande
quintos do estômago, reduzindo, assim, os sucos acidopépticos do
parte do intestino delgado é removida.
estômago para curar a maioria dos pacientes. Outra terapia era
Espru Não Tropical. Um tipo de espru, chamado de espru
seccionar os ramos dos nervos vagos para o estômago, que fazem a idiopático ou doença celíaca (em crianças), ou enteropatia pelo
estimulação parassim- pática do plexo mioentérico. A desnervação glúten, decorre de efeitos tóxicos do glúten, presente em certos
bloqueava parte da secreção de ácido e de pepsina e, tipos de grãos, especialmente no trigo e no centeio. Somente
frequentemente, curava a úlcera dentro de 1 semana após a algumas pessoas são suscetíveis a esse efeito, mas naqueles que o
operação. Todavia, grande parte da secreção basal do estômago era são, o glúten tem efeito destrutivo direto sobre os enterócitos
recuperada, depois de alguns meses, e, em muitos pacientes, a intestinais. Nas formas mais leves da doença, somente as
úlcera também reincidia. microvilosidades dos enterócitos são destruídas, com diminuição
As abordagens terapêuticas mais recentes produzem excelentes da superfície de absorção por até duas vezes. Nas formas mais
resultados. Em alguns casos, porém, a condição do paciente é tão graves, as próprias vilosida- des ficam reduzidas ou desaparecem
grave, incluindo sangramento maciço da úlcera, que procedimentos totalmente, reduzindo, ainda mais, a área de absorção do intestino.
cirúrgicos heroicos têm de ser usados. A remoção do trigo e do centeio da dieta, frequentemente, resulta
na cura em semanas, em especial nas crianças com essa doença.
Espru Tropical. Um tipo diferente de espru, chamado de espru
tropical, ocorre, frequentemente, nos trópicos e pode ser tratado
com agentes antibacterianos. Embora nenhuma
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bactéria específica esteja implicada como causa, acredita-se que essa por semana. Isso faz com que grande quantidade de matéria fecal se
variedade de espru seja produzida por inflamação da mucosa acumule no cólon, distendendo-o a diâmetros de 7 a 10 centímetros.
intestinal por agentes infecciosos não identificados. A patologia é chamada de megacólon ou doença de Hirschsprung.
Disabsorção no Espru. Nos primeiros estágios do espru, a Causa frequente de megacólon é a falta ou deficiência de células
absorção intestinal de gorduras é mais comprometida que a ganglionares, no plexo mioentérico, em um segmento do cólon
absorção de outros nutrientes. A gordura que aparece nas fezes é, sigmoide. Como consequência, nem reflexos de defecação, nem
quase inteiramente, de sais de ácidos graxos, em vez de gordura motilidade peristáltica forte ocorrem nessa área do intestino grosso.
não digerida, demonstrando que o problema é de absorção, e não O próprio sigmoide fica pequeno e quase espástico, enquanto as
de digestão. A patologia é, frequentemente, chamada de fezes se acumulam, proximal- mente, a essa região, causando
esteatorreia, que significa simplesmente excesso de gorduras nas megacólon nos segmentos ascendente, transverso e descendente.
fezes.
Nos casos muito graves de espru, além da disabsorção de Diarréia
gorduras, também ocorre comprometimento da absorção de A diarréia resulta do movimento rápido de material fecal pelo
proteínas, carboidratos, cálcio, vitamina K, ácido fólico e vitamina intestino grosso. Várias causas de diarréia com importantes
Br,. Como resultado, a pessoa apresenta: (1) deficiência nutricional sequelas fisiológicas são as seguintes.
grave, muitas vezes, desenvolvendo caque- xia; (2) osteomalacia Enterite — Inflamação do Trato Intestinal. Enterite significa
(desmineralização dos ossos, devido à falta de cálcio); (3) inflamação, em geral, causada por vírus ou por bactérias, do trato
coagulação sanguínea inadequada, causada pela falta de vitamina intestinal. Na diarréia infecciosa comum, a infecção é mais extensa,
K; e (4) anemia macrocítica, do tipo anemia perniciosa, devido à no intestino grosso e na parte distai do íleo. Em todos os lugares em
diminuição da absorção de vitamina Br, e de ácido fólico. que a infecção esteja presente, ocorre irritação da mucosa, cuja
secreção aumenta muito. Ademais, a motilidade da parede
intestinal, em geral, fica muito aumentada. Como resultado, existe,
Distúrbios do Intestino Grosso
no lúmen, grande quantidade de líquido, para a remoção do agente
Constipação infeccioso e, ao mesmo tempo, fortes movimentos propulsores
Constipação significa movimento lento das fezes pelo intestino impelem esse líquido na direção do ânus. Esse mecanismo é
grosso; frequentemente, está associada à grande quantidade de importante para livrar o trato intestinal de infecção debilitante.
fezes ressecadas e endurecidas, no cólon descendente, que se De especial interesse é a diarréia causada pelo cólera (e menos
acumulam devido à absorção excessiva de líquido. Qualquer frequentemente por outras bactérias, como os bacilos patogênicos
patologia dos intestinos que obstrua o movimento do conteúdo do cólon). Como explicado no Capítulo 65, a toxina do cólera
intestinal, como tumores, aderências que causem constrição ou estimula, diretamente, a secreção excessiva de eletrólitos e líquido
úlceras, pode causar constipação. Causa funcional frequente da pelas criptas de Lieberkühn no íleo distai e no cólon. A quantidade
constipação são os hábitos intestinais irregulares que se pode ser de 10 a 12 litros por dia, e o cólon, em geral, reabsorve o
desenvolveram durante uma vida toda de inibição dos reflexos máximo de 6 a 8 litros por dia. Portanto, a perda de líquido e de
normais da defecação. eletrólitos, por muitos dias, pode ser fatal.
Lactentes, raramente, são constipados, porém parte de seu A base fisiológica mais importante da terapia no cólera é repor
treinamento, nos primeiros anos de vida, exige que eles aprendam a com rapidez o líquido e os eletrólitos, à medida que são perdidos,
controlar a defecação; esse controle é efetuado por inibição dos principalmente por via intravenosa. Com reposição apropriada de
reflexos naturais da defecação. A experiência clínica mostra que se líquido e com o uso de antibióticos, quase nenhum paciente morre
não houver defecação, quando os reflexos são excitados ou caso do cólera; sem terapia, a mortalidade é de até 50%.
haja o uso excessivo de laxativos, no lugar da função natural do Diarréia Psicogênica. Todos estão familiarizados com a
intestino, os reflexos ficam progressivamente menos fortes com o diarréia que acompanha períodos de tensão nervosa, como durante
passar de meses ou anos, e o cólon se torna atônico. Por essa razão, provas ou quando um soldado está para entrar na batalha. Esse tipo
se a pessoa estabelecer hábitos intestinais regulares cedo na vida, de diarréia, chamada diarréia emocional psicogênica, é causado por
geralmente defecando pela manhã, depois do café da manhã, estimulação excessiva do sistema nervoso parassimpático, que
quando os reflexos gastrocólico e duodenocólico causam excita intensamente (1) a motilidade e (2) o excesso de secreção de
movimentos de massa no intestino grosso, o desenvolvimento de muco no cólon distai. Esses dois efeitos somados podem causar
constipação, mais tarde na vida, será muito menos provável.
diarréia acentuada.
A constipação pode, também, resultar de espasmo de pequeno
Colite Ulcerativa. A colite ulcerativa é doença em que áreas
segmento do cólon sigmoide. Deve ser lembrado que a motilidade,
extensas das paredes do intestino grosso ficam inflamadas e
normalmente, é fraca no intestino grosso, de modo que, mesmo
ulceradas. A motilidade do cólon ulcerado costuma ser tão grande
espasmo discreto, costuma ser capaz de causar constipação séria. Se
que ocorrem movimentos em massa em grande parte do dia,
a constipação perdura por vários dias e fezes se acumulam acima
enquanto no cólon normal os movimentos duram de 10 a 30
do cólon sigmoide espástico, secreções colônicas excessivas,
minutos por dia. As secreções do cólon aumentam muito. Como
frequentemente, levam a um dia ou mais de diarréia. Depois disso,
resultado, o paciente tem movimentos repetidos intestinais, com
o ciclo começa, novamente, com alternância entre constipação e
diarréia.
diarréia.
Megacólon (Doença de Hirschsprung). Ocasionalmente, a
constipação é tão intensa que os movimentos do intestino ocorrem
só uma vez, em vários dias, ou apenas uma vez
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Capítulo 66 Fisiologia dos Distúrbios Gastrointestinais
UNIDA
Apomorfina, morfina
A causa da colite ulcerativa é desconhecida. Alguns clínicos
acreditam que resulte de efeito destrutivo alérgico ou imune, mas
também poderia resultar de infecção bacteriana crônica, ainda não
compreendida. Qualquer que seja a causa, existe forte tendência
hereditária para a suscetibilidade à colite ulcerativa. Se a condição
progride muito, as úlceras raramente cicatrizam; a ileostomia para
permitir que o conteúdo do intestino delgado drene para o exterior,
em lugar de atravessar o cólon, pode ser necessária. Mesmo assim,
as úlceras algumas vezes não cicatrizam, e a única solução pode ser
a remoção cirúrgica de todo o cólon.
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