Composição Química dos

Seres Vivos
 Composição Química dos Seres Vivos

Carbono é o constituinte
essencial de TODAS as
mol. orgânicas.
 Substâncias Inorgânicas: Água

• Composição: células, tecidos, órgãos, sistemas e plasma sanguíneo;

• “Solvente universal” (polaridade); EstruturadocristaldeNaCI NaCiemágua

• Transporte de substâncias;

• Lubrificante;
sódio(Na)
cloro(CI)

• Reações químicas dos seres vivos (desidratação e hidrólise);

• Termorregulação: água como moderador de temperatura;

• Coesão e Adesão:
Ex.: Tensão superficial e capilaridade.
-Formação de ossos e contração muscular
-Coagulação sanguínea
-Osteoporose
 Carboidratos, glicídios, açúcares ou hidratos de carbono

• Energético (ATP = processos energéticos celulares)

• Estrutural: arquitetura corporal dos seres vivos (celulose e quitina)
• Participam da estrutura dos ácidos nucléicos (DNA e RNA)

Tipos

(3 a 7 carbonos) (2 a 10 monossacarídeos) (>20 monossacarídeos)

 Polissacarídeos

Fotossíntese Produz amido Armazenado

Amido
Fonte de energia e
Amido Liberando moléculas matéria–prima para a
quebrado de glicose produção de
substâncias celulares

Glicogênio
 Lipídios (Óleos e gorduras)

• Função energética
• Participam da constituição das membranas celulares
• Insolúvel em água

Tipos
Lipídios Simples (C,H e O) Carotenoides
(Ácidos graxos + álcool) (Lipídios pigmentados,
vermelho e amarelos)

Glicerídeos
(óleos e gorduras)

Cerídeos
(ceras)
 Tipos

Lipídios Complexos (C,H,O,N e P)

(Ácidos graxos + álcool + outro
composto)

Fosfolipídios Esfingomielina

LDL = lipoproteina de HDL = lipoproteina de

X
Esteroides baixa densidade alta densidade
Células usam colesterol para fabricar
membranas celulares e hormônios
(estrógeno e testosterona)
 Grupo
Proteínas carboxila

amina

União de dezenas ou centenas AMINOÁCIDOS

Em que as proteínas diferem uma das outras?

•Quantidade de aminoácidos
•Tipos de aminoácidos presentes
•Sequência de aminoácidos
 Proteínas - Funções

• Estrutural (membrana);

• Hormonal (insulina);

• Defesa (anticorpos);

• Contração muscular (actina e miosina);

• Coagulação sanguínea (protrombina);

• Impermeabilizantes (queratina);

• Transporte de gases respiratórios (hemoglobina)

• Enzimática.
 Enzimas
Complexo
enzima-subtrato
Biocatalisadores:

Sacarose
Substâncias orgânicas que afetam a Quebra da
ligação
velocidade de uma reação química.
glicosídica

Enzima
sacarase

Modelo chave-fechadura
Enzimas tem atuação ESPECÍFICA

E+S ES E+P Glicose

Frutose
 Desnaturação das proteínas

TEMPERATURA, ACIDEZ e CONCENTRAÇÃO de SAIS afetam a estrutura espacial das proteínas.

Esses fatores podem modificar a configuração

das proteínas, fazendo com que suas moléculas se
desenrolem e altere sua configuração anterior,
tornando-as inativas.
 Vitaminas

Descoberta das vitaminas: grandes navegações.

• Função reguladora no organismo;

• Ativa certas enzimas;
• Doenças causadas devido a falta de vitaminas são as AVITAMINOSES.
 Vitaminas hidrossolúveis

• Complexo B

“Beribéri”
Fraqueza e inflamação nos nervos

• Vitamina C (Ácido ascórbico)

Previne infecções e renovadora celular. Evita o ESCORBUTO.

 Vitaminas lipossolúveis
Vitamina A (Retinol) Vitamina D (Calciferol)

Crescimento normal; previne resfriados e Atua no metabolismo do cálcio e

infecções e evita a “CEGUEIRA fósforo; mantém ossos e dentes fortes e
NOTURNA” previne o RAQUITISMO

Vitamina E (Tocoferol) Vitamina K (Filoquinona)

Promove a fertilidade; previne o aborto. Atua na coagulação do sangue.

Atua no sistema nervoso e no muscular. Carência: HEMORRAGIAS
Carência: ESTERILIDADE
 Ácidos Nucleicos
São moléculas que contêm as informações genéticas de um ser vivo, isto é, a HEREDITARIEDADE. E
participam da síntese de proteínas de um organismo.

DNA RNA

Pentose Desoxirribose Ribose

Bases Nitrogenadas A/T e G/C A/U e G/C

Estrutura Fita dupla Fita simples

Função Informação genética Síntese de proteínas

 Ácidos Nucleicos – Tipos de RNAs
RNA mensageiro RNA transportador RNA ribossômico

• Cadeia linear; • Cadeia dobrada;

• Leva informação • Cadeia dobrada
• Faz parte dos
contida no DNA • Transfere aminoácidos
ribossomos
pros ribossomos pros ribossomos

Síntese de Proteínas
Dogma Central da Biologia

É que a informação estocada no DNA é

transferida para moléculas de RNA durante a
transcrição, e para proteínas durante a tradução.
 Código Genético
• Universal (igual pra TODOS seres vivos
conhecidos)

• Degenerado: um mesmo aminoácido pode ser

traduzido a partir de diferentes codons.